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中野区で食べられる鶏白湯のランキング

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こちらは中野区で食べられる鶏白湯のランキングページです。
中野区では鶏白湯が14件見つかりました。
14件のメニューから、あなたが食べたい鶏白湯を見つけてみてください!

3.3
味玉辛味鶏白湯そば(虎愼 (こしん))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~22:00
中野新橋駅から605m
東京都中野区3-17-2

レビュー一覧(1)

  • ここは煮干そばが人気ですが、予習していると、どーも自分に合わないような気がしてきたので、急遽 期間限定の ★味玉辛味鶏白湯そば(1,000円) にスイッチ。 辛さは控えめ、普通、激辛から選べます。→普通を選択 8分後に着丼。 トッピングはチャーシュー1枚、味玉、メンマ、刻みねぎ… ベージュ色のスープをラー油で辛味付け。 スープを一口…これ美味しい! 醤油ベースの鶏白湯の芳醇な旨味…これに玉ねぎが加わることで適度な甘みとスッキリ感が増し、全体印象をかなり良くしています。また、ネギか何かの刻み野菜を揚げたものがトッピングされていて、これも美味しさアップに一役買っています。 このスープ、芳醇な旨味を内包していますが、重さを全く感じない優れものですね。 麺は煮干そばと同じ中細麺でやや固めの仕上がり、プスっとした噛み応えがあります。 最初、鶏白湯に細麺は合うのか?と思いましたが、心配ご無用。スープに負けない存在感のある麺ですので両者の相性はバッチリです。 麺にスープがしっかり絡んで喉越しもGOOD! チャーシューは大きめのものが一枚。脂身多めの柔らかタイプで、下味もほどほどに施してあります。スープをたっぷりと纏ったチャーシューは好みど真ん中! 味玉はメリハリのある味付け、好みのタイプよりは甘めですが十分許容範囲内です。味玉が暖かい状態で出されるのは流石! #ラーメン #鶏白湯

3.3
濃厚 鷄白湯ラーメン(麺匠 ようすけ)
今日11:30~02:30
中野駅から283m
東京都中野区

レビュー一覧(1)

  • takatraman
    takatraman

    コラーゲンたっぷりの白湯スープに鶏チャーシューときざみ玉ねぎが絶妙にマッチしてます。お好みでレモンを付けてくれるので途中で酸味を加えることもできます。 他に超濃厚とさっぱりのスープも選べます。 ココはオススメ‼️

3.0
特製鶏白湯そば(鵺 )
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~23:00
中野駅から245m
東京都中野区5-36-14

レビュー一覧(1)

  • ukiyocchi
    ukiyocchi

    金色の鶏白湯スープと半熟味玉が美しい♡ チャーシューは香ばしくて、歯応えのあるちょいかため。 麺は中太ストレート麺で、硬さはコシのあるアルデンテくらいでした✨ ちょっとオシャレなラーメン屋さんです♪

3.0
特製鶏白湯つけそば (鵺 )
今日11:30~14:30,18:00~23:00
中野駅から245m
東京都中野区5-36-14

レビュー一覧(1)

  • user_40672297
    user_40672297

    見るからにおいしそうな第一弾はスープです。 口に入れると、マイルドさが口いっぱいに広がり、そのあとに鶏の優しい味が広がります。ようすけとはまた違った鶏白湯系です。お腹が弱っているときでも食べれそうな予感。続いて第二弾は麺。太麺ではなく、中太感ただようストレート麺になっています。腰に特徴があるということでもなく、ただ単にスープを良く吸います。おかげさまで、スープの味をいっぱいご堪能できます。そして、見た目チャンピオン あぶりチャーシューです。完成間近にあぶられ、そして麺の上に置かれます。 ほろほろとろける系ではなく、しっかり食べれる系。肉の味を存分に味わうにはもってこい。チャーシューといえば、スープの中にも入っています。こちらのほうが柔らかい触感でした。お店の前調査段階で、人気の高かった半熟卵。この半熟加減がたまりませんね。 黄身もゆでられた部分と半熟の部分のダブルコンボです。黄身の濃厚な味が堪能でき、きっとこれにもこだわりがあるんだろうなーと思いながら食べていました。トッピングにおすすめです。よくあるタイプのメンマです。こだわりの…といいたいところですが、しっかり定番のものも入っていると安心感があります。鶏白湯スープに意外と合うノリが4枚入っています。スープにくぐらせて食べると最高!!パリパリなノリです。