新代田駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

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  happy_basil_su4

  煮玉子、ワンタン、チャーシューと 最強の布陣を敷いた 無化調の究極の一杯😍

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  chubby

  #中華そば #ラーメン #ディナー #麺 #特製中華そば #ワンタン　#海苔トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #味玉　#味玉トッピング #麺大盛り #醤油ラーメン

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  y_yamauchi

  動物系の清湯をベースに、節や煮干しの風味がはっきりと出ているスープは、醤油の深い旨みと香りがかなり良い感じ。 ザクッとした歯応えの細ストレート麺は、啜り心地が軽やかで、しっかりスープを持ち上げてくる。 低温調理のチャーシューは、噛み応えあり。美味しいけど、もう少し薄くして2枚にして欲しいかな。 メンマは、小ぶりでコリッとしているけど柔らかめ。これはかなり好みです。 派手さは無いけど、毎日でも食べたくなる一杯。

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  ramentabete

  スープをレンゲでそっとすくい上げ先ずは一口味わう。うう・・・旨い。とてもキッパリとした醤油のカエシがあり、風味がとても凛としているところは、頭の中では透明感と変換される。そして二口三口と立て続けにすすり、段々と私もエンジンがかかってくるのですが、ゆったりとした甘みは鶏ガラの旨味と思いを馳せます。鶏ガラベースと思ってたところ、やはり魚介系の下地がしっかりあるのを再認識いたしました。節系と昆布のエキスと思わせながらも、苦味排除の煮干系も忍んでいるかもしれませんね。加えて温度感が素晴らしい！。熱々すぎては香りが飛ぶ。ヌルいのは持ってのほか。醤油感覚が全体的にキープしつつも、熱々なのが食べ応えに通じます。特に気になったのは、スープを飲み干した後に残る、醤油系のほのかな酸味。酸っぱいと言っておらず、酸味を思わせるような醤油の残像。それが、熱々の中にくっきりと足跡を残すから、実に秀逸。これで、６５０円なのだから恐るべし。

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  riiiiiii3

  2016/8/25

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  chad

  なおちゃんラーメン　中華そば850円　ちゃん系大好き！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #下北沢 #東京都 #世田谷区 #東京

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  psychoramen

  #醤油ラーメン ラーメン風うどん

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  chubby

  #中華そば　#ラーメン　#醤油ラーメン #麺　

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  yunakajima

  白菜が美味しく、スープはあっさり目のお酒のシメに最適なラーメン。勿論昼食、夕ご飯にも。

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  parabola_wonder

  #下北沢 #ラーメン #醤油ラーメン まず行って欲しい理由にこの姿勢正しく美しい姿。一目惚れ必至。 味は王道というか覇道のクオリティ。 関東以外にもアメリカ（！）にあるとのこと。いつかリピートします。

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  local_pea_os8

  #東京 #下北沢 #新代田 #ラーメン #私のお気に入り #ラー活 #醤油ラーメン #濃厚#ラーメン＃貝出汁ラーメン #ワタリガニラーメン

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  hf0628

  #ラーメン #ミシュラン

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  sggk

  #ラーメン #鴨肉 #ネギ

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  chad

  なおちゃんラーメン　中華そば850円、辛か。(辛味)100円　「辛か。」は辛さ指定できます。写真は２辛を中華そばに追加したもの。１辛でもかなりの辛さなのでご注意を。ちゃん系大好き！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #下北沢 #東京都 #世田谷区 #東京 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー

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  oyabun

  この日は下北沢で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は一龍。 小池栄子さんも通ってたお店みたいです。 今回はチャーシュー麺、ニンニクトッピングを注文。 提供されたのをみるとこれでもかとチャーシューがのってます。 そこにニンニクの香りが漂って食欲をそそりますな。 スープは豚骨と鶏ガラみたいです。 くどさは全然なくってサラッと飲めます。 これにニンニクが加わるとレンゲが止まらなくなる美味さ。 このスープ美味しいです。 麺は縮れの中細麺。 やや柔らかい茹で加減だけどスープやチャーシューと一緒に食べるといい感じどした。 チャーシューはかなり薄くカットされてます。 枚数は多いけど食べ応えは微妙かな。 赤身なのは好きな部位でいいけどちょい残念でした。 餃子も美味そうだったので頼んでみればよかったです。 #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン

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  great_fruit_ig9

  #東京 #下北沢#家系#らーめん

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  higashikita

  #下北沢

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  sukima_princ

  味噌を溶かすと２つの味が楽しめます！ 麺の太さと量が選べます。

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  rie0pon

  さっぱりとした、昔ながらの味です。

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  wingknights

  いつの間にか出来ていた日替わりランチセット。 その中から豚焼肉丼とラーメンのセットをチョイス。 ハズレでは無い。けれど大当たりでもない。 燻し銀的なシングルヒット。次回は餃子付きで頼もう。

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