新宿三丁目駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。

背脂醤油ラーメン！！個人的には背脂もっとあってもいいんだけど、万人受けするのはこのくらいかな...麺と絡んで美味しい！ あと店内が何より綺麗だし、言えば紙エプロンも出してもらえる！焼きあごの方も味見してみたら、焼きあごの香ばしさが口に広がってめっちゃ美味しかった！ #新宿 #新宿ランチ#新宿ラーメン#ラーメン#背脂醤油らーめん

らふてーもそーきもポークも入った欲張りな一品♪ 卓上の島とうがらしの酢を少し入れるとピリッとしてまたいい感じです。

2021年３月16日にオープンした新店。シンプルでありながら要所を押さえた外観から、只者でない雰囲気を漂わせるが、直感どおり、ラーメンの内容も秀逸。スープは、魚介のキレとコクを、動物系素材がしっかりと支え抜く鉄壁の構成。麺、トッピング(ワンタン等)の完成度も非常に高い。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

大きい肉と海老と2種類のワンタンがたっぷり入って楽しめるワンタン麺です。 ワンタンは大きなレンゲに取り卓上の食べる辣油などの調味料で楽しむ事ができます。 麺はストレートな細麺でスープは醤油と塩からチョイスできますが好みは醤油です。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん

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豚背脂を浮かせた醤油ラーメンの具だくさんバージョン。今月の野菜は「ピーチカブ」と「おかひじき」かな？ 今はチャーシューは豚と鶏の両方が入るようになったのですね。　スープをひとくち啜ると、懐かしさでいっぱい。そうそう、私にとって新宿御苑前の味といえばこれだった。動物系と魚介系の風味がバランス良く出ており、それらを隠さずにキュッと締める醤油の味。やっぱり美味いなー。ここ数年、麺は食べに来る度に変わっているようだが、今使っている中太のストレート麺はかなり好み。美味しゅうございました。

添加物フリーにこだわりかんすいを使っていないので、ラーメンではなく進化型うどんだそうです。 あっさりと鶏の味が感じられるスープに、普通のラーメンとは違う食感の麺が味わえます。 #ラーメン#醤油ラーメン#うどん#進化型うどん#鶏だし #あっさり#筍#チャーシュー#煮玉子#あつあつ#ランチ#南新宿#渋谷区#東京

ココはしおも好きだけど、しょうゆも円やかで美味い

新高揚＠新宿(東京都新宿区)　こうようらーめん1100円 麺が凄く美味いです。鰹の効いた醤油スープとしなやかな麺が相まってさながら日本蕎麦のようにも感じます。蕎麦じゃないけど。メンマ、鶏ササミの唐揚げ2個、ネギ、カイワレ。つけ麺も美味しそうです。 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #揚げ物 #鶏の唐揚げ

曜日限定ラーメンであります。白湯無化調でここまでのスープはなかなかないのである。かなりの美味さである。替玉もあるぞっ #ラーメン #ランチ #グルメ #東京 #白湯 #替玉 #無化調 #支那そば #ディナー #新宿御苑前

支那蕎麦澤田＠新宿御苑前(東京都新宿区) 白・二種のワンタン麺1100円 白醤油仕立ての魚介スープに海老ワンタン2個、肉ワンタン2個。チャーシュー2枚、メンマ、九条葱、海苔。ぎゅっと引き締まった多加水細麺。綺麗で良い味。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿御苑前 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #中華そば #わんたん #雲呑 #海老ワンタン #エビワンタン #肉ワンタン #絶品グルメ

優しい醤油ラーメンに辣油でからめたねぎ、焼豚、きゅうりのスライスがのったラーメン。 食べ進むとスープに🍜が混ざり合いピリ辛スープに変わります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ネギチャーシュー麺 #ネギチャーシューラーメン #絶品グルメ

たかはし恒例の「夏の焼きあご麺 冷し麺ラリー」の第2弾で、私にとっては3食目の冷し生姜醤油ラーメンです。 スープの醤油と具のミョウガ(かな？)の味が強くて、正直、生姜の味がわかりませんでした。 たぶん、メニュー名を聞かされないで食べたら「生姜」と言う言葉は浮かんでこないと思います。 美味しい醤油ラーメンである事は間違いないのですけどね。 #ラーメン #拉麺 #冷しラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

豚一頭清湯麺(代々木／東京都渋谷区) 水と鶏醤油ラーメン1300円 #東京 #東京都 #渋谷区 #代々木 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

鶏と塩にこだわる新宿の名店が、コロナ禍の謝恩企画として、なんと！ワンコインの中華そばを提供してくれました。 中華そば500円、チャーシュー麺890円で、迷わずチャーシュー麺を選択。 七彩インスパイアとも言うべき、醤油ラーメン×多加水麺の組み合わせです。 まず、チャーシューの盛りの良さに驚きました。しっかり旨味を閉じ込めた大判&厚切り肩ロースチャーシューが6枚と、ホロホロにほぐれた腕肉が豪快に乗っています。謝恩企画とは言え、素晴らしい。 背脂が浮いたスープは、醤油のコクと出汁の甘みが分厚い味わいをもたらしています。どちらかと言うと東北地方に多いスープで、どこか懐かしくもあり、現代的でもあります。 麺は七彩ほどピロピロの超多加水麺ではありませんが、モッチリした食感とともに小麦の甘みが染み出す極太の平打ち縮れ麺です。硬めにしたので、なおいっそう歯応えが楽しめました。 値段はもう少し高くてもよいのでレギュラーメニューにしてもらいたいほど、完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店

辛麺華火(はなび)＠新宿御苑前(東京都新宿区) 中辛850円、チーズ150円、豚ナンコツ(小)400円、ライス無料 薄い動物系出汁に激辛の味付け。インスタントでスナック感覚のスープに冷麺の様なこんにゃく麺。そこへ溶き卵とチーズで蓋。ニラ数枚が混入している。ジャンキーで癖になる、分かりやすい味の激辛ラーメン。中華麺ではないので、厳密にはラーメンでは無いか。 オプションのチーズは粉チーズがちょっと掛かるだけ。デフォルトのチーズに負けるので不要。豚ナンコツは別皿。酸味の効いた酸っぱ辛い味付けで面白い。無料ライスがぐいぐい進む。もしかするとまた来てしまうかも？しれない。なんか魅力ある。 #東京 #東京都 #新宿 #新宿区 #新宿御苑前 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #激辛 #香辛料系ラーメン #こんにゃく麺 #チーズ #新宿三丁目 #ランチ

旨いのであります。細麺ストレート淡麗スープに鴨ローストと低温調理チャーシュー雲呑小松菜メンマ玉ねぎなのであります。 #東京 #新宿御苑前 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #グルメ #中華そば

ガツンとうまい醤油ラーメン。 名物の塩らーめんもうまいけど醤油もおすすめ！！ #背脂 #醤油ラーメン #ラーメン #太麺 #玉ねぎ #新宿 #歌舞伎町

特製背脂醤油らー麺1,300円に、お茶漬け用白めし100円が付いたセットです。 メニュー名に「背脂」と付くので、コッテリのイメージがありますが、たかはしだけあって、意外とさっぱりしています。 こういう「背脂」ラーメンも良いですね。 白めしは、余ったスープをかけてお茶漬け風にして頂きます。 #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #サラ活

キレのある醤油味が光ります。味の染みたチャーシューがたっぷりで、満足感もたっぷりです。 #醤油ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

豆天狗　飛騨高山濃厚醤油ラーメン900円 大つけ麺博2022世界一美味いラーメン祭　20221019〜10/20出店 『3日間かけて作った熟成タレと、鶏・豚・野菜・ 煮干等を6時間炊いたスープに、自家製の中太ストレート麺は相性抜群。 岐阜県高山市下一之町3番地3』 #東京 #新宿 #新宿西口 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば

鶏をベースに生姜の効いたスープは、そのまま飲むとマイルドな生姜風味で落ち着いた美味しさ。香味油がやや多めかな。 上に載ったおろし生姜をスープに解くと、一転して生姜の攻撃的なスパイシーな辛さがビンビンになる。これはクセになるね。 長岡系を洗練させて、二通りの風味が楽しめる様にアレンジした一杯。

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新宿歌舞伎町の二郎にて豚入、生とじ玉子をアブラ、カラメマシでいただきました。外から見ると並んでないかと思いきや店内に10人以上の行列。さすが二郎やね。 思ったよりもあっさり目のスープは卓上のタレをちょい入れていい感じかな。 チャーシューは分厚いけど柔らかくて美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

はな火屋＠新宿(東京都新宿区) 醤油らーめん中盛900円 ちゃぶ屋系。 並盛、中盛、大盛、同料金。 菅野製麺所の麺箱あり。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #新宿西口 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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連れは2種のチャーシューが乗る全部入り特製。 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン 揚げネギ油が香ばしい塩辛い醤油ラーメン。 コテコテの和中華醤油ラーメンではなく、工夫が施されたお洒落な醤油ラーメン。 ちゃぶ屋で食べた時の印象はそれ。 それを引き継いだらーめん。 プチ移転しているものの、この新宿でもう20年以上営業しているこのお店。 らーめんはその当時の新鮮さそのままでありつつ懐かしい。 ちょっと塩気がきついが飲みやすいスープはごくごく飲んでしまうし、その上に乗ったモヤシ、めんま、ホロホロのチャーシューもスープに浸しながら食べて心地よい。 平たい断面の中太麺もスルスルっと食べやすく、ちょい加水率低めがスープを吸って良い感じ。 大盛り無料なので大盛りにしてもらいましたが、 丼自体が他店より大きく、麺、スープ、具材たっぷりで700円は超高コスパ。 トッピングで加えた味付たまごはLサイズで黄身はトロトロ。 ちゃぶ屋も味玉旨かったと記憶しているけれど、 それをバッチリ引き継いでました。