三重県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (2ページ目)
56 メニュー一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは三重県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在56の三重県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
三重県では、松阪市の麺や 青雲志 (メンヤ セイウンシ)の特製正油ラーメンや四日市市の春吉 の中華そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
56件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- spstyles
鶏をベースとしたスープは野菜から旨味もありどこか洋風ライクな味わい。 細麺は少しちぢれが入っており食感が良くスープにも絡む。 チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほど柔らかい。メンマはカレーの味付け。 個性的な1杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- user_61973531
醤油ラーメンは煮干しと鰹だしの定番な感じで、普通でした。
レビュー一覧(1)
- user_12317181
ただ、このお店の特製醤油ラーメンはイマイチだったよ。麺は美味しいけど、スープが安いラーメンスープの味というのが我が家の結論。スープにコクとコッテリ感が足りないんよね~
レビュー一覧(1)
- user_70036420
あっさり味で細かいネギのシャキシャキ感がとても良いです。チャーハンも美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、煮干しと鶏の旨味のコンビネーション。そしてブレンド醤油のカエシのキレ。そのどれもが際立ちそれぞれが確立しています。濃口ながらもゴクゴク飲めるスープで鶏油の量も程良くこの上なく巧みに作られています。とても美味しくてかなりハイレベルなスープだと思います。↵麺は、低加水の細麺。全粒粉でしっかり小麦が香り、噛む度にふわっと拡張します。やや粘度があり吸い上げも卓越、サクリとした歯切れも実にイイ!自家製麺だそうですが製麺技術もかなりの腕前ですね♪↵具材は、細長い穂先メンマは結構硬めの食感。ネギの鮮やかな緑で、大きな巻豚は美しい円形ですね。脂身と赤身も見事に平衡で素晴らしいです。
レビュー一覧(1)
- tetsudo_o
#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #麺 #三重
レビュー一覧(1)
- yokutabe_warau
#三重 #西日野 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺処 やま田(三重県津市)】 🏠全国を周り年間800杯以上を食べ歩かれ、 ラーメン店での修行もされてきた店主が’21年8月にオープンされたお店。 date:21.11.16 🍜醤油らぁ麺 ¥1000 📢味付玉子 ¥150 ●スープ 《醤油ベース 鶏》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ●トッピング ・チャーシュー(ロース) 低温調理されてしっとりとした口当たりから素材を活かした優しい味わいが広がる ・チャーシュー(バラ) 適度な歯応えで脂の乗った肉本来の旨味を活かした味付けに仕上げている ・鶏せせり 柔らかいせせり特有の弾力のある歯応えで旨味が凝縮されている ・メンマ 柔らかく炊かれて出汁感溢れる適度に染み込んだ味わいがたけのこの風味と共に広がる ・味付玉子 適度にタレが染み込んだ独特な風味と共に黄身のまろやかなコクが優しく広がる ・青ネギ ●寅レポ 透き通った醤油の深みのある色合いのスープは『熊野地鶏』『伊勢赤どり』の丸鶏から抽出したふくよかな旨味を、 ジワリと伝わるコクのかえしで支えて、 あっさりとさせる事でほぼ三重県産の素材それぞれの個性を活かして明確にさせ、 まろやかで風味も備えた鶏油で厚みを持たせています。 クッキリとした綺麗な線を描く自家製麺は程良く乗せるスープの色に仄かに染まり、 滑りの良い啜り心地から鶏油を纏って香りを運び、 パツリと入る切れる歯切れの良さで芯から香ばしい小麦の香りが上がり、 麺自体の味わいとスープの旨味が纏まると同時にスープを吸って口溶けが良くなり馴染んでいきます。 かえしは醤油で麺には小麦にトッピングの鶏や豚等、 地元に拘った素材を余す所なく引き立てている 透明感に溢れる淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ。 #麺処やま田 #醤油ラーメン #津市 #三重ラーメン #三重グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles
レビュー一覧(1)
- user_70036420
メニューは二種類のみ。 野菜たっぷりのライトな二郎系で、とても食べ応えのあるラーメンです。
レビュー一覧(1)
- user_01628404
三重県のローカルチェーン。焼豚というよりバラ肉の載ったラーメン。天理ぽい。キムチもある。 #三重 #鵜方 #志摩神明 #ラーメン #炒飯 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
嬉野にある人気店。水木土日のお昼しか営業していませんが、美味しいのでいつでも賑わっています。