佐伯市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

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  oyabun

  続いてチャーシューメン。 これでもかとチャーシューが敷き詰められていてこれはテンションあがります。 ネギ、海苔もいい感じです。 スープを一口飲んでみるとあっさり系の豚骨です。 ほんのりニンニクが効いていてこのスープ好きなタイプです。 細麺は適度な茹で加減でするするっと啜りやすい。多加水でプリッとした感じもあったかな。 チャーシューも脂っこさはなくて麺やスープとの相性も良くて美味しくいただけました。 #絶品グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

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  ogopoco

  【記憶にこびりつく乱暴豚骨】 油、ニンニク、胡椒の3種で食わせる乱暴なスープ！スープそのものは、おそらく割と強めの豚骨だと思わるが、あまり表に顔を出さず。更に、麺を持ち上げるとスープがまとわりつき、そこへゴマ、ネギ、モヤシも参戦し混沌とした一杯へ。近年東京で有名店がインスパイアし知られることになった佐伯豚骨の代表格。

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  chad

  二代目ラーメンカヨ＠佐伯(大分県) ラーメン600円 2020/3訪問 土曜日11:15到着。 こんな山奥から海岸線に出る途中の道に飲食店なんてあるのだろうか？と初見アウェイには不安になる立地。 先客一人 後客無し 元気でチャーミングな女性一人で営業中。常連さんの先客と気さくに話している。 壁メニューから上記発注。 5分後提供。 カヨさんが一代目で、今の二代目は嫁のみっちゃんだそう(笑) 胡椒香る濃厚豚骨。 モチモチ太麺はやわめで馴染んでいる。 チャーシューはパサっとした噛み応えのあるもの二枚。 青ネギ、ノリ一枚。 勝手に佐伯ラーメンかと思っていたが、系統としては違う系統かと思いました。 九州豚骨と言いましょうか、クリーミーでマイルドで安心するラーメンだと感じました。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン

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  kazu0320

  ラーメン【ラーメン専門店 藤原来々軒】@大分県佐伯市。軽めで油分控えめの豚骨に粉末ニンニクと胡椒が入って、胡麻がたっぷりな王道スタイルの佐伯ラーメン。柔めの中太麺がしっかりとスープに寄り添っている。おにぎりのセット率が高く、うん、凄く合いそう。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

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  kazu0320

  楽天とんこつ+ガーリック・プル小【楽天らーめん堂】@大分県佐伯市中村東町。情報では11:00からなのに、11:30開店。にんにくとんこつ油そばは、にんにくが仄かに効いた豚骨だが、デフォにフライガーリックや背脂の追加トッピを投入してもた。でも、これがパンチがあって美味い。プルがいい。プルがw #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

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