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周南市で食べられる豚骨ラーメンのランキング

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こちらは周南市で食べられる豚骨ラーメンのランキングページです。
周南市では豚骨ラーメンが24件見つかりました。
24件のメニューから、あなたが食べたい豚骨ラーメンを見つけてみてください!

3.2
チャーハン(セット)(ラーメン大将 )
ランチ
今日11:00~15:00
山口県周南市鼓海1-324-18

レビュー一覧(2)

  • funny_malt_wy5
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    ヘッヘッヘ… また行っちゃいました😅 ラーメン 大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 この安定した美味しさが、俺を呼んでる! 今日は黒ラーメン (¥690)とチャーハンセット(¥300)で😋 マー油のほろ苦さが絶妙ですね。 ある意味、この絶妙なバランスの良さも大将ならではの美味しさ。 マー油を本当に使いこなしているラーメンとしても、大将の此の一杯は最高レベルの一つだと思います。 あと、チャーハンのレベルも相変わらずかなり高いですね。 玉子、チャーシュー、ネギというシンプルな具に塩胡椒の味付け。 なのに簡単には真似の出来ない仕上がり。 今日は一段とパラパラ感が強く、いつも以上に美味しく🤗かつ、食べにくかったです🤣 今日も美味しくお腹いっぱい。 ご馳走さまでした🙏 #炒飯 #ランチ #豚骨ラーメン #焼めし

3.1
チャーシュー麺(九州ラーメン 太陽 (きゅうしゅうらーめん たいよう))
ランチ
今日11:00~20:00
新南陽駅から1.33km
山口県周南市富田2-5-5

レビュー一覧(1)

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    🍵おつかれさまです どうですか、このチャーシュー観… まさにゴロゴロという言葉がぴったり。 今日は特別たくさん入っていたような感じでした🤗 九州ラーメン 太陽 山口県周南市富田2-5-5 チャーシュー麺(¥980)にご飯(¥100)を付けていただきました🍜 山口ラーメンの食べおさめも一か月を切り、いよいよラストスパートです😆 食べおさめを意識すると、どうしても豚骨ラーメンを選んでしまいます。 濃厚な豚骨好きな私ですが、ここ太陽さんの博多っぽいスープも大好き😻 今日も味噌にするか迷った上で、食べおさめになるかもしれないと思い、デフォルトのスープを選びました。 美味い!😋 しかもチャーシュー爆盛り🙀 麺と一緒に食べてもチャーシューが余るのが分かっていたので、大きめなやつをライスオン🍚 それでもラーメンを食べ終わる頃でもチャーシューが…😅 チャーシューご飯大盛りをガっつり。 それにしても太陽のラーメン、ホンマに旨い! 雑味のないスープは逸品。 キレのある鮮やかな美味しさに、虜になりますね😊 #焼豚 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン

3.1
担々麺ランチ (担々麺、半チャーハン)(らーめん 味菜)
ランチ
今日不明
周防花岡駅から9.18km
山口県周南市須々万本郷

レビュー一覧(1)

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    ズバ抜けた美味しさという訳ではないのですが、普通に素直に美味しいと思えるラーメンが食べられます😋 らーめん 味菜 山口県周南市須々万本郷318-1 場所が場所だけにしょっちゅう来ることはできませんが、こういうお店があることは心強いですね🤗 今日は担々麺ランチ(¥1110)をいただきました。 担々麺と半チャーハンのセットです。 ひき肉の肉味噌ではなく豚肉とニラもやしの炒め物が乗っています。 豚骨ベースの担々スープがとっても美味い! ほんのりとした胡麻の香りが立ち、香ばしさもあってたいへん飲みやすいスープです。 辛みは穏やかで、辛さが苦手な方にもお勧めできます。 麺は豚骨ラーメンと同じ中細のストレートで、茹で加減は少し柔らかめ。 これでも十分美味しいのですが、できれば中太の縮れ麺であれば私的には満点を上げたいのですがね😅 でも満足です✌️ 半チャーハンも相変わらず家庭的な美味しさ。 ボリュームもあります😸 #担々麺 #炒飯 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #焼めし

3.1
みそチャンポンセット (味噌チャンポン、半焼きめし)(らーめん 味菜)
ランチ
今日不明
周防花岡駅から9.18km
山口県周南市須々万本郷

レビュー一覧(1)

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    山間の町、周南市の須々万でランチといえば、私的にはもう此処が定番化しつつあります🤗 中華、ラーメン 味菜 山口県周南市須々万本郷318-1 今日は味噌チャンポンのランチセット(¥1100)をいただきました😋 甘さのある優しい味わいの豚骨ベースの味噌スープが、身体の隅々まで染み渡るような美味しさを感じさせてくれます。 焼飯も玉ねぎを使う家庭的なスタイルは相変わらずで、これが意外と病みつきに😅 ここ味菜さんでのランチは此のラーメンセットが一番お勧め。 今日もほぼ満席の店内はラーメンセットで溢れていました。 厨房の中から聞こえる鍋を煽る音も、ここ味菜さんならではの音色ですね。 ご主人の手首が腱鞘炎にならないことを祈りながら… 今日もご馳走さまでした😆 #ちゃんぽん #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #焼めし #炒飯

3.1
辛ーメン(ラーメン並木 青果市場店)
ランチ
今日不明
櫛ケ浜駅から1.03km
山口県周南市鼓海1-324-18

レビュー一覧(2)

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    お恥ずかしながら今日まで「力(ちから)ラーメン」だとばかり思っておりました😱 入り口の看板に「辛ーメン」なるメニューを見て、今日はコレにしようと券売機の前に立ってみると、コレが無い!(・・?) よ〜く見ると右下に「カラーメン」? そうか、コレが「辛ーメン」だったのか💦 てっきり餅入りラーメンかとばかり…🤣 ラーメン並木 青果市場店 山口県周南市鼓海1-324-18 並木自慢の鷄豚骨白湯スープにオリジナルの辣油を加えた、なかなか刺激的なスパイシーな一杯😋 間違いなくクセになる美味しさです😻 今日は現役高校生のアルバイト君を連れていたので塩ラーメンを薦めていたのですが、私が辛ーメンのボタンを押すと、僕もソレが食べてみたいというので同じボタンをもう一度。 高校生君、スマホで此方のお店をさっそく検索したみたいで、ちょいと顔が曇る。 無理もない、サイトの評価を見たのだろう。 「安心しろ。俺が保証する!」 運ばれてきた「辛ーメン」に手をつけると、 「美味いっすねー」😛 あとは脇目も振らず無心で食べていました😅 もちろん二人とも完飲完食!ピリ飯も✌️ 高校生君、防府店なら自転車で行けそうなので、頑張って通います… と💪 そうそう、ようやく今日、初めて大将を拝見できました🙌 お話はできませんでしたが、画像で見るより断然チャーミング。 満面の笑みを浮かべて見送っていただきました🤗 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

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    🍵おつかれさまです 山口ラーメン食べ納めに無くてはならない一杯を食べてきました。 ラーメン並木 青果市場店 山口県周南市鼓海1-324-18 とりわけ此方のメニューで特に好きな塩ラーメンと迷った上で、今日は敢えてカラ(辛)ーメン(¥780)を🍜 もちろんピリ辛肉乗せのサービスご飯も🍚 この少し辛みの効いた白湯スープが個性的で美味いんです😋 ありそうで無い美味しさ。 カリスマ大将のセンスを感じる、絶妙な一杯ですね👍 本店や防府店も加えれば、並木さんは山口でもっともお世話になったお店。 大将のカリスマ性を思えば、いずれ東京への進出もあるのではと淡い期待を胸に、今日も汗をかきながら美味しく噛みしめながらいただきました🤗 #ラーメン #中華そば

3.1
カラーメン(並木 )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
山口県周南市清水2-6-12

レビュー一覧(1)

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    ハマる美味しさ、カラ(辛)ーメン🍜😻 担々麺でもなく辛麺でもない。 並木さんならではのオリジナル辛系ラーメン。 並木さん自慢の鶏豚骨白湯スープに辣油を利かせた、たいへん美味しい一杯です。 今日はコレを新南陽の本店でいただきました。 ラーメン並木 新南陽本店 山口県周南市清水2-6-12 塩も旨い! 醤油も大好き💕 でも「カラーメン」の、此の美味しさはもうコタえられません😋 誰ですか、並木さんのラーメンを悪口してるのは? たしかに県内一番とか全国に誇れるとか、そういう土俵にはないかもしれません。 でもねぇ…、なんか安心して来れるんですよねぇ、どのお店も。 ピリ辛ご飯が無料なのも大きいです。 だけどラーメンが普通に美味いのが一番! もうひとつ、今日の本店は若い娘が一人で切り盛りしていましたが、素晴らしい対応でした。 以前、青果市場店で他の娘たちをリードされていた娘さんだと思いますが、今日のあの出で立ちの良さには観てる此方が惚れ惚れする無駄のない完璧な動き。 ラーメン並木は、人を育てる面(麺)でも只者ではないですね👏🤣 #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば #担々麺

3.1
ラーメン・ミニ焼きめしセット(十五万石 久米店 )
ランチ
今日不明
櫛ケ浜駅から2.03km
山口県周南市久米老郷地下3443-2

レビュー一覧(1)

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    🍵おつかれさまです 十五万石チェーンのお店、周南市にもあったんですね。 それも住宅街の中に。 十五万石 久米店 山口県周南市久米老郷地下3443-2 看板は目立つのですが暖簾は無く、ちょっと外から見ると営業されているのか分かりづらいです。 入口を入って左側が客席に。 昭和感プンプンのいにしえ系の店内です。 お品書きはカウンターの上の壁に単品ものが。 セットとおすすめ品は客席側の壁に。 今日は体調も良いのでラーメンとミニ焼きめしのセット(¥790)をいただきました🤗 お母さんの煽る焼きめしの鍋の音がリズミカルに響きます。 お父さんがさばくラーメンとの呼吸もピッタリ。 目の前に運ばれてきたペアのビジュアルの美しさは予想以上。 さっそくラーメンから… なるほど、これが十五万石さんの味ですか。 優しい味ですね。 口当たりも柔らかで後口もあっさりとしてます。 チェーン店なのでセントラルキッチンのスープなのでしょうが、同じチェーン系の台湾料理店や普通の業スーに比べ、個人的には此方のスープの方が好きなタイプです。 ただ優しすぎて、ガッツリいきたい時なんかは物足りなく感じるでしょうね。 私も後半は胡椒をフリフリして食べていました😅 もうひとつ… 麺が柔くてのびやすい。 途中で焼きめしを半分ほど食べていたら、なんとスープが自然に減っていた🙀 麺がスープを啜っているのでした🤣 着丼したら脇目も振らずラーメンを食べるべし! さていま一品、焼きめしですが… これ、ミニじゃなく普通に一人前近くありますよ。 玉子、人参、玉ねぎ、コーン、グリーンピース… 動物系の具が入ってないのと、この優しいスープでの風味付けの為、焼きめしもシンプルで優しい味付けです。 油感が少なく、けっこう本格的なパラパラ系。 あっさりしてますのでラーメンとの相性はぴったりだと思います。 ただどちらも優しい味付けなのでインパクトに弱いのが残念ですが、ラーメンを味噌にするとか、焼きめしではなくミニ丼にするとか、あじに変化を持たせるのが良いかもしれませんね。 メニューに無い組み合わせを頼まれていたお客様もいましたから、たぶん差額を払えば、お客様の希望を受けてくれると思います。 物腰の柔らかい低姿勢なご主人の接客も好印象でした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #炒飯 #焼めし

3.1
厚切りチャーシュー麺(ラーメン大将 )
ランチ
今日11:00~15:00
山口県周南市鼓海1-324-18

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
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    厚切りチャーシュー、というより、もはや肉の塊だぁ! ラーメン大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 厚切りチャーシュー麺(¥850)をいただきました🍜 肉の塊なみのバラチャーシューがドーンと二つ🥩 もの凄い食べ応えです。 一つはそのままラーメンと一緒に。 いま一つはご飯(¥60)に乗せて、リッチなチャーシュー丼に。 いつ食べても美味しい一杯。 幸せいっぱい、お腹いっぱい😋 余談ですが、今日が初訪麺という相方… ラーメン にチャーハンをセットにして、尚替え玉を💦 どんだけ食うんじゃ🤣 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #焼豚

3.1
黒(マー油)ラーメン (ラーメン大将 )
ランチ
今日11:00~15:00
山口県周南市鼓海1-324-18

レビュー一覧(1)

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    ヘッヘッヘ… また行っちゃいました😅 ラーメン 大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 この安定した美味しさが、俺を呼んでる! 今日は黒ラーメン (¥690)とチャーハンセット(¥300)で😋 マー油のほろ苦さが絶妙ですね。 ある意味、この絶妙なバランスの良さも大将ならではの美味しさ。 マー油を本当に使いこなしているラーメンとしても、大将の此の一杯は最高レベルの一つだと思います。 あと、チャーハンのレベルも相変わらずかなり高いですね。 玉子、チャーシュー、ネギというシンプルな具に塩胡椒の味付け。 なのに簡単には真似の出来ない仕上がり。 今日は一段とパラパラ感が強く、いつも以上に美味しく🤗かつ、食べにくかったです🤣 今日も美味しくお腹いっぱい。 ご馳走さまでした🙏 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #中華そば

3.1
豚骨ラーメン 昼定食(博多ラーメン 味の蔵 周南西千代田店 )
ランチ
今日11:00~22:30
新南陽駅から1.57km
山口県周南市西千代田町163-17

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    🍵おつかれさまです 今日は以前から気にはなっていながら素通りばかりしていたお店に初訪問です。 博多ラーメン 味の蔵 山口県周南市西千代田町163-17 チェーン店なのでてっきり本店は九州かと思いきや、広島の福山だったんですね💦 どうりで尾道ラーメンを同格扱いしているわけです。 で尾道かと思いきや、ここでもやっぱり豚骨ラーメン🍜🤣 とんこつラーメンの昼定食(¥850)をいただきました。 店奥のカウンターからサービスの辛子高菜と辛子もやしをお皿に取って着丼を待ちます。 シンプルなビジュアルですが、ボリュームがあって美味しそうです。 さっそくいただきます。 思いのほかの濃厚なスープです。 臭みは無く、しっかりと力強さを感じます。 ビックリするほどキクラゲが乗っていました。 これに麺を絡めて一緒に口に… キクラゲのせいだとは思いませんが、心なしか味付けが薄めに感じます。 卓上のラーメンだしをレンゲの三分の一ほどスープに加えますと…🙀 少し濃いめな、大好きな味付けに激変。 チェーン店のスープとは思えない、なかなかハイレベルな美味しさに変貌しました😋 定食の唐揚げは少々小ぶりながら揚げたてサクサク。 ご飯も普通に並盛り一膳あり、辛子高菜と一緒にモリモリ。 ラーメン単品だと少し高めの価格に感じますが、この昼定食ならハイコスパ。 豚骨ラーメンには替玉が無料サービスとのこと。 替玉狙いでいたんですが、ご飯のボリュームがあって替玉は断念😆 腹ペコさんでも満足の、おススメのメニューです。 #ラーメン #定食 #豚骨ラーメン #中華そば

3.1
清湯豚骨ラーメン(虎龍馬 (トラタツマ))
今日11:00~15:00
山口県周南市周陽2-2-16-1

レビュー一覧(1)

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    やっと…、本当にやっと食べれました🤗 清湯豚骨ラーメン(¥790)🍜 虎龍馬(とらたつま) 山口県周南市周陽2-2-16-1 去年からその存在は知っていましたが中々巡り合わず、今日ようやく😊 ご覧ください、このビジュアル! 福岡の名店のように丼の底まで透き通るまではいきませんが、紛れもなく美しい清湯スープです。 待望のスープから… ん〜…、旨!😻 豚骨の清湯(ちんたん)スープって、話題は聞いていましたが、口にしたのはつい最近。 美味しかったのですが、何か違う。 その時は「豚骨」感を、あまり感じなかったのです。 が、此方の此の清湯スープを飲んで、そのモヤモヤが吹き飛びました✌️ あっさりスッキリなのに豚骨感満載! 力強ささえ感じます。 上品とか繊細などという表現からは遠いイメージがある豚骨スープですが、此の清湯豚骨スープは繊細で優雅という言葉がぴったり。 ビジュアル以上の美味しさでした😋 麺やトッピングですか? 虎龍馬の大将の自信作ですよ。 期待を裏切るワケがない、じゃないですか💪 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #中華そば

3.1
豚骨ラーメン(虎龍馬 (トラタツマ))
ランチ
今日11:00~15:00
山口県周南市周陽2-2-16-1

レビュー一覧(1)

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    🍵おつかれさまです 今日はお爺さんの介護から解放され、独りでのびのびと現場回りをしてきました😅 山口でのラーメン食べ納めも大詰めを迎えつつある今、ぜったいに外せない大好きな一杯一皿を食べてきました🤗 🐯虎🐲龍🐴馬🍜 (とらたつま) 山口県周南市周陽2-2-16-1 山口でのラーメンを食べ歩き始めたのち、もっとも初期の頃に食べ感動し、以来私の中でのフラッグシップラーメンとして常にその中心になる一杯でした。 また此処のチャーハンも大好きで、私的には県内で一番美味しいチャーハンだと思っています。 その虎龍馬さんもおそらく今日が食べ納め。 デフォルトの豚骨ラーメン(¥730)とセットのチャーハン(¥460)を食べてきました。 ラーメンのトッピング、モヤシからキクラゲに変わったのは最高に嬉しいです。 しかもみずみずしいキクラゲがたっぷり👍 美味しい塩チャーシューでキクラゲを巻いて… もう最高!😻 麺よし!スープよし!トッピングよし! チャーハン… 此処へ来たらチャーハンも絶対に外せないですね😊 玉子たっぷりの柔らかな美味しさ。 パラパラしてるのに、しっとり柔らか。 本格派じゃないけどクセになる旨さ😋 この組み合わせはまさに天下無双の逸品! 虎龍馬さんは我が心に残るトップレベルのお店です。 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

3.1
チャーシュー麺(毘沙門 (びしゃもん))
今日11:00~15:45
山口県周南市夜市才崎627-4

レビュー一覧(1)

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    営業車🚛にはガードが低く敷居が高いお店です😅 営業車用のスペースもありますが、大抵は乗用車に占拠され、滅多に駐車できません😿 今日も通り過ぎて椿峠を目指していたのですが… (O_O)空いているではありませんか🙌 ラーメン毘沙門 山口県周南市夜市才崎627-4 美味い旨い😋 この強いコク、深い味… 久留米ラーメンの美味しいところ取り。 今日はチャーシュー麺(¥800)で🍜 これだけ濃ゆぅいスタイルなのにまったく臭みの無い、豚骨好きにも初心者にも愛される美味しさ。 ラーメンと餃子しかメニューにないんですが、この美味しさに惹かれるんです。 あー、美味しかった! そうそう、前回来た時は燻し銀のお姉さまたちにお相手されたのですが、今日はうら若な乙女さん方におもてなしされました。 毘沙門天の神さまも世代交代ですかね🤣 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

3.1
旨辛ラーメン(麺屋ん 夜市店)
ランチ
今日不明
戸田駅から776m
山口県周南市夜市

レビュー一覧(1)

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    此処のスープは絶品! 素直に美味いと思える、安心のスープです。 麺屋ん 夜市店 山口県周南市夜市2939-1 今日はお店お勧めの「旨辛ラーメン」をいただきました。 もう一口目から全開です。 普段は辛味系のラーメンは担々麺以外は食べない方なのですが、同僚からの強い奨めもあり、思い切って挑戦しました。 美味いっスね〜 辛味を効かせた豚骨スープ。 ほどよい刺激のバランスが絶妙です。 此のラーメンに使われているのは極細のストレート麺。 玉子麺のようにツルんとした食感がたいへん心地よく、意外と此のスープによく馴染んでいます。 相変わらず麺の柔らかさは感じますが、此の麺はむしろこの柔らかさが故の美味しさではと今日は思いました。 特筆すべきはチャーシューです。 普段の厚切りチャーシューを炙って乗せているのですね。 これが熱々で香ばしい。 なかなかのナイスアイデアです。 立ち寄りやすく入りやすい。 店内の雰囲気も親しみやすく、身近に感じるお店ですね。 ご馳走さまでした😋 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

3.1
塩博多チャーシュー麺(ラーメンショップ 熊毛店  )
ランチ
今日定休日
山口県周南市大字樋口1227

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    🍵おつかれさまです 今日は暑さの中にも少し爽やかな風が吹き、久しぶりに過ごしやすい一日でしたね。 そんな中、周南から柳井、大島まで、県内東部をぐるりと周ってきました。 今日のランチは再開された此方へ。 ラーメンショップ 熊毛店 山口県周南市大字樋口1227 狙いはもちろん塩博多😅 塩博多のチャーシュー麺(¥850)にごはん小(¥100)を付けて🍜 熊毛店の塩博多、美味い😋っすねぇ! このクリーミィさ、ミルキィという言葉がぴったりな美味しさです。 絹のような口当たりで甘みすら感じるなめらかな味わい。 椿峠のソレをはるかに凌ぐ、男めしラーショのイメージを一新する、極めて美しい一杯です。 ラーショの中でも、とりわけこの塩博多を好む私としては、これはもう絶品といえる大満足の一杯でした🤗 塩博多を頼んだらご飯は必需品🍚 塩博多にサービスされる辛子高菜をご飯に乗せて、これをチャーシューや海苔で一緒にガッツリもりもり💪 これがまた、塩博多のスープによく合うんです😻 トラックばかり停まっていて近寄り難い印象があるでしょうが、店内は明るく清潔で、安心して食べられますよ。 #豚骨ラーメン #ラーメン #焼豚 #ごはん #塩ラーメン

3.1
黒らーめん(ラーメン大将 )
ランチ
今日11:00~15:00
山口県周南市鼓海1-324-18

レビュー一覧(1)

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    🍵おつかれさまです 今日は朝一の現場が櫛ヶ浜に始まり、光から柳井までを巡って、最後の現場も櫛ヶ浜の隣と、まるで此処へ来るよう誘われているような巡り合わせでした。 ラーメン大将 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2 此方もそろそろ食べ納めになりそうなので、今日は大将さんならではの一押しメニューをいただきました🤗 黒らーめん(¥740)とセットのキムチチャーハン(¥400)を。 マー油を使ったラーメンは県内でもいくつかありますが、その中でもっとも黒マー油の特性を活かした一杯だと思います。 濃すぎずクドすぎず、なのに力強くコク深い。 個人的な好みから言えば、県内随一の黒マー油の豚骨ラーメンです🍜😋 何を食べても外さない大将さんのメニューの中でも、特に大将さんならではの逸品といえるのが、このキムチチャーハンです。 たっぷりのキムチにチャーシューとタマネギが入ったシットリ系のチャーハン。 このキムチがほんとたっぷりと入って、地味にウマ辛い。 しかもセット価格とはいえ普通に中盛り。 他所のお店の一人前は優にあります。 大将さん最後の一杯と一皿… しっかりと噛みしめ、美味しくいただきました😊 大将さんは私が県内で一番好きな、かつ通ったお店です。 今日も帰り際、大将さん自らが手を休めて見送ってくださいました。 こちらこそ本当にありがとうございました。 末長い御繁盛、心から祈ってます。 #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン

3.1
鷄豚骨ラーメン 白(並木 )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
山口県周南市清水2-6-12

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    いつもは青果市場店にばかりお邪魔していて、此方の本店は初めての訪問になります。 ラーメン並木 新南陽本店 山口県周南市清水2-6-12 私も初心に帰って鷄豚骨の白(¥680)をいただきました。 並木さんのラーメンはどれも独創性に優れ、何を選んでも美味しく食べれますね。 中でもこの白は特にオリジナリティの高い、並木さんならではの逸品ですね。 青果市場店では塩や醤油わ頼まれる方が多かったですが、ここ本店では白を頼まれる方が目立ちました。 本店の店長さん、気持ちいいですねー。 声を聞いていて、動きを見ていて、本当に気持ちいいです。 美味しいもの食べてもらいたいオーラが満々。 さすが本店を任されるだけのことはあります。 今度からは此方にもちょくちょく顔を出さないと🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

3.1
味玉らーめん(家系ラーメン)(ヤスシボーイ)
ランチ
今日不明
櫛ケ浜駅から600m
山口県周南市久米3220

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    🍜此処櫛ヶ浜一帯は周南市内でも有数のラーメン激戦区です。 大将、二代目Yutaka、天下一品、並木、本陣、来来亭、大将餃子、ばか馬… そんな中から今日は家系ラーメンを🍜 ヤスシボーイ 山口県周南市久米3220 二年ぶりの訪問になります😅 相変わらず元気のいいお店ですね。 活気もありますし人気もあります。 今日も店内には席待ちの方が既に数人。 私が待っている間も次々にお客様が入ってきます。 ラーメンのスタイル柄、若いお客様が多く、なんとなく私のようなオヤジは肩身が狭い🤣 でも気にすることなく、若いもんに負けずにガッツりラーメンを啜ります💪 今日食べたのは味玉らーめん(¥990) 以前より少し醤油感を強く感じましたが、家系特有の甘みと相まって、久しぶりに本格派の家系ラーメンを堪能させていただきました😋 極太の平打ち麺もこのスープによく絡み、ツルんツルんのモチモチ歯ごたえが、これまた食べ応え満点。 海苔でほうれん草を巻いてスープに浸し、コレをほうばってご飯をガッつく🍚 まさに家系ならではの醍醐味です🤗 少し値上がりしてましたが、内容には十分満足。 ご馳走さまでした😃 #豚骨ラーメン #ラーメン #ごはん

3.1
味噌チャーシュー麺(九州ラーメン 太陽 (きゅうしゅうらーめん たいよう))
今日11:00~20:00
新南陽駅から1.33km
山口県周南市富田2-5-5

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    いやー、世の中広いようで狭いですなぁ😅 今日、私の職場に手伝いに来られ、しかも私の助手を務めてくださった方、なんとFBの山口ラーメン会のお仲間さんでした。 仕事中、不謹慎ながらラーメン談義に花が咲き、私には有難い楽しい一日を過ごせました。 今日は、彼が未だ訪れてないお店をご一緒に。 九州ラーメン 太陽 山口県周南市富田2-5-5 彼はデフォルトで。 私は味噌チャーシュー(¥930)を。 此方の味噌は初めてですが、美味いですねぇ。 赤味噌の香りと力強さがベースとなる豚骨スープを受け止めて、見事なハーモニーを楽しめます😋 味噌感のしっかりとした典型的な味噌ラーメンですが、札幌系のソレとは異なり、太陽オリジナルの美味しさが活き活きとしています。 赤味噌仕立てなので味噌自体の個性はありますが、赤出汁が好きな方なら断然お奨めです。 また此のスープが太陽自慢の厚切りチャーシューにドンピシャ! あらためて味噌と豚肉の相性の良さを感じさせられた思いです。 味噌ラーメンは、使う味噌の種類で食べる方の好みが別れてしまうので、作る方も食べる方も選択の難しいジャンルです。 特に赤味噌は香りが強く、使い方を誤るとクドくて食べにくくなってしまいます。 それをこれほどまでに美味しくラーメンに活かして楽しませてくれる太陽さんの実力に、今更ながら感謝と脱帽ですね🤗 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

3.1
背脂豚骨ラーメン(虎龍馬 (トラタツマ))
今日11:00~15:00
山口県周南市周陽2-2-16-1

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    ブチ旨! 濃厚豚骨 何時かは…、そう思いながら今日、ようやく想いを遂げて伺うことができました。 新進気鋭、噂高い「虎龍馬」。 お昼には少し早い11時半前。 既に先客が何人かいましたが、すんなり座れました。 密かな期待で清湯豚骨を求めてましたが、今日は仕込みが無かったようです。 気を取り直して虎龍馬お薦めの「とんこつ背脂」を注文。 ご夫婦でしょうか、若いお二人が無駄のない動きで、注文を次々と捌かれています。 綺麗なお店です。 客席はもちろん、厨房の中まで美しく輝いています。期待値満点。 ほどなくして着丼。 いや、画像で見るよりよほど美しく、まことに美味しそう(^^) 例の如く、先ずはスープから… ん〜、コレコレ、濃厚でクリーミィな口当たりと程良い塩加減。 このスープだけでも、此処に来た甲斐があったというもの。もう私の好みにドンピシャ! やや硬茹での細麺との相性も抜群。 背脂もクドさしつっこさがなく、麺に絡みながらスムーズに喉を潤していきます。 箸を留めることなく一気に完飲完食。 美味しさの余韻に、酔いしれる感じでした。 その間、店内はほぼ満席。 まだお昼前ですが、この人気、納得です。 これは私個人の好みですが、間違いなく私にとってのポールポジション。 若いお二人にこれからも期待して、また応援し楽しませていただきたいと思います。 本当に、ブチ旨かった。 ご馳走さま\(^^)/ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ