ラーメン・ミニ焼きめしセット(十五万石 久米店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  4.02022/5/13

  🍵おつかれさまです

  十五万石チェーンのお店、周南市にもあったんですね。

  それも住宅街の中に。

  十五万石 久米店

  山口県周南市久米老郷地下3443-2

  看板は目立つのですが暖簾は無く、ちょっと外から見ると営業されているのか分かりづらいです。

  入口を入って左側が客席に。

  昭和感プンプンのいにしえ系の店内です。

  お品書きはカウンターの上の壁に単品ものが。

  セットとおすすめ品は客席側の壁に。

  今日は体調も良いのでラーメンとミニ焼きめしのセット(¥790)をいただきました🤗

  お母さんの煽る焼きめしの鍋の音がリズミカルに響きます。

  お父さんがさばくラーメンとの呼吸もピッタリ。

  目の前に運ばれてきたペアのビジュアルの美しさは予想以上。

  さっそくラーメンから…

  なるほど、これが十五万石さんの味ですか。

  優しい味ですね。

  口当たりも柔らかで後口もあっさりとしてます。

  チェーン店なのでセントラルキッチンのスープなのでしょうが、同じチェーン系の台湾料理店や普通の業スーに比べ、個人的には此方のスープの方が好きなタイプです。

  ただ優しすぎて、ガッツリいきたい時なんかは物足りなく感じるでしょうね。

  私も後半は胡椒をフリフリして食べていました😅

  もうひとつ…

  麺が柔くてのびやすい。

  途中で焼きめしを半分ほど食べていたら、なんとスープが自然に減っていた🙀

  麺がスープを啜っているのでした🤣

  着丼したら脇目も振らずラーメンを食べるべし！

  さていま一品、焼きめしですが…

  これ、ミニじゃなく普通に一人前近くありますよ。

  玉子、人参、玉ねぎ、コーン、グリーンピース…

  動物系の具が入ってないのと、この優しいスープでの風味付けの為、焼きめしもシンプルで優しい味付けです。

  油感が少なく、けっこう本格的なパラパラ系。

  あっさりしてますのでラーメンとの相性はぴったりだと思います。

  ただどちらも優しい味付けなのでインパクトに弱いのが残念ですが、ラーメンを味噌にするとか、焼きめしではなくミニ丼にするとか、あじに変化を持たせるのが良いかもしれませんね。

  メニューに無い組み合わせを頼まれていたお客様もいましたから、たぶん差額を払えば、お客様の希望を受けてくれると思います。

  物腰の柔らかい低姿勢なご主人の接客も好印象でした。

  #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #炒飯 #焼めし