守山市で食べられる豚骨ラーメンのランキング
メニュー単位でレストランのランキングが見れるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHは日本最大級のメニューに特化したグルメサイトです。
こちらは守山市で食べられる豚骨ラーメンのランキングページです。
守山市では豚骨ラーメンが14件見つかりました。
みんなのレビューを参考に14のメニューの中から、おいしい豚骨ラーメンを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:00~20:30
守山駅から1.77km
滋賀県守山市古高町622-4 
ランチ今日11:30~14:00,17:00~00:00守山駅から394m滋賀県守山市勝部5-3-28 レビュー一覧(1)
kazu0320相変わらずの安定した美味さを誇る家系の豚骨醤油は、化調が強いながらも出汁感しっかり。塩気の強めな醤油タレと程良いコクと丸みを付ける鶏油の絶妙なバランスは、個人的にかなり好みな味わいの豚骨醤油です。麺は、酒井製麺謹製。麺線が短くややウェーブ掛かった平打ち太麺は、もっちりしたコシのある歯応えで、しっかりとスープの旨味を乗せてくれます。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
ランチ今日不明守山駅から274m滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1Fレビュー一覧(1)
- kazu0320
ド・とんラーメン【うちのラーメン 我豚】@滋賀県守山市浮気町。3回目の訪問。ベースの豚骨魚介に海老の香味油とチャーシューからの粗挽き胡椒が合わさり、ピリッと引き締まった味わいがこれまた美味い。反して存在感のあるスープには、役不足にさえも思える麺がちと残念かな。 #ラーメン #豚骨魚介ラーメン
ランチ今日11:00~20:30守山駅から1.77km滋賀県守山市古高町622-4 レビュー一覧(1)
- kazu0320
チャーシュー麺並・やきめし小【山さんラーメン】@滋賀県守山市古高。鉢一面に敷き詰めたチャーシュー麺は意外に提供数が限られたレアメニュー。昔懐かしのあっさりとした豚骨醤油に少量の背脂が浮く。程よい歯応えの中細麺がしっかりとスープに寄り添う。やっぱり3姉妹が揃うと安定するのかな。美味しかった。 #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
ランチ今日不明守山駅から274m滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1Fレビュー一覧(1)
- kazu0320
ど・とんラーメン チャーシューTP【うちのラーメン 我豚】@滋賀県守山市浮気町。うん、スープは美味いし列ばず食べられる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
今日11:00~14:00,18:00~22:00栗東駅から1.51km滋賀県守山市古高町428 レビュー一覧(1)
- kazu0320
ラーメン【博多豚骨ラーメン 三福】@滋賀県守山市古高町。骨感のしっかりとした旨味と甘味あるクリーミーな味わいで、野性味のある臭みは控えられており美味い。日替わりの定食は、カレー粉の掛かった唐揚げと明太子ご飯。ご飯が凄く美味いっていいよね。 #ラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日不明守山駅から274m滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1Fレビュー一覧(1)
- kazu0320
我豚ラーメン【うちのラーメン 我豚】@滋賀県守山市浮気町。9月30日守山市にオープンした、銘店「俺のラーメン あっぱれ屋」@城陽市の孫弟子にあたり、また「あいつのラーメン かたぐるま」にて修行された方が独立開業。濃厚豚骨魚介塩のスープは、しっかりとDNAが引き継がれつつ個もあり美味く、具材に至るまで隙なしの一杯。麺は、自家製麺ではなく京都のカリスマ製麺である「麺屋棣鄂」謹製の平打ち麺である。 #ラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日11:00~14:00,18:00~22:00栗東駅から1.51km滋賀県守山市古高町428 レビュー一覧(1)
- kazu0320
黒ラーメン【博多豚骨ラーメン 三福】@滋賀県守山市古高町。日替わりの定食で本日はBIG唐揚げと明太子ごはん。ライトチックなさらっとした粘度だが豚骨の旨味はたっぷり、香ばしいマー油が表層を敷き詰めたスープは食欲を沸き立たせる。博多っぽい麺もパキポキでウマウマ。大振りの唐揚げもカレー粉が付いており、ビールのお供にもなるし明太子ごはんもなかなかヨロシ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #定食 #ランチ #唐揚げ
ランチ今日不明守山駅から274m滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル 1Fレビュー一覧(1)
mypace_tiger【うちのラーメン 我豚(滋賀県守山市)】 🏠京都の名店【俺のラーメン あっぱれ屋】のDNAを継いだ【あいつのラーメン かたぐるま】で修行した店主が、 ’１８年９月にオープンした人気のお店。 date:20.10.16 🍜我豚 味玉 ¥850 ●スープ 《豚骨ベース 塩 魚》 豚の旨味を魚介と塩ダレで合わせている ●麺 《中太 ストレート》 コシの強さと小麦の香りが広がる【麺屋 棣鄂】製の平打ち麺 ●トッピング ・肩ロースチャーシュー(低温調理) しっとりとした柔らかい食感から肉本来の甘みの乗った旨味を活かした味わいを刺激のあるペッパーが引き出している ・肩ロースチャーシュー 柔らかい歯応えから肉本来の甘みを帯びた旨味がペッパーと仄かな塩味と共に引き出される ・メンマ コリコリとした歯応えから修行先を思わせるしっかり染み込ませた力強い風味と旨味が噛む程に広がる ・味玉 黄身のコク本来の旨味を仄かな塩味で活かしたまろやかな味わいに仕上げている 《その他》 ・ネギ ●寅レポ 塩と豚骨の香ばしさが漂うスープはスキッとしたかえしのキレが食べ始めから引き付けるパンチが発動し、 底から突き上げてくるコクが濃厚で透明感のある豚骨の旨味を際立てる中で、 優しく包み込む油分でまろやかさを出してサラリとしていながらクリーミーな口当たりを生み出し、 香りと旨味のバランスがしっかり取られていて一気に飲み干せてしまう奥深さを醸し出しています。 艶やかで滑らかな啜り心地の麺はスープの乗りが良く臭みのない豚骨の香りが鼻から抜けて、 麺と麺の間までしっかりと絡めたスープの旨味がコシの強さが生むプリッと弾ける歯切れの良さから、 小麦の風味が現れてモチッとした食感を重ねる度に麺の旨味にチャーシューとペッパーから溶け込む刺激も重なっていき、 厚みのある力強い旨味とは別の繊細な味わいを引き出してより深みが増していきます。 修行先の雰囲気とオリジナル要素が交差する塩豚骨ラーメンを頂きましたっ！ #我豚 #滋賀ラーメン #豚骨ラーメン #うちのラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
ランチ今日11:00~14:00,18:00~20:00栗東駅から1.98km滋賀県守山市大門町297-2 レビュー一覧(1)
ランチ今日11:00~14:00,18:00~20:00栗東駅から1.98km滋賀県守山市大門町297-2 レビュー一覧(1)
- kazu0320
ラーメン【麺屋 白頭鷲】@滋賀県守山市大門。節系がしっかりと主張するアプローチだが、雑味等も無くフルボディの豚骨が土台のアマウマな濃厚豚骨魚介。エッジの効いた自家製太麺は密の詰まった硬質でムチッとした歯応え。 #ラーメン #豚骨ラーメン
今日不明堅田駅から3.84km滋賀県守山市水保町１１３４ レビュー一覧(1)
今日不明堅田駅から3.84km滋賀県守山市水保町１１３４ レビュー一覧(1)
今日不明堅田駅から3.84km滋賀県守山市水保町１１３４
レビュー一覧(2)
アッサリだけとシッカリ、ラーメンの王道と言える美味しさ。背脂がコクを出しています。焼き豚とメンマ、たっぷりのネギが嬉しい一杯です。
そのラーメンは、濁ったスープに背脂が浮いています。期待通りのラーメンです。そのスープを飲んでみると、鶏ガラ豚骨の甘み、旨味があり、背脂は控えめであっさりしています。昔ながらの京都の「鶏がら背脂醤油」のスタイルですね。麺は細めのストレートで、少し柔らかめですが、スープとよく絡み、合っていると思います。チャーシューも柔らかく味付けもしっかりして美味しいですね。