ラーメン（並）(山さんラーメン )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(9)
men_colle_by92#守山 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #滋賀ラーメン #屋台ラーメン #岩倉屋台
1985年創業の老舗❣️かの京都岩倉屋台ラーメンを継承😲
そうこの味、背脂チャチャ系、チャーシューも程良い硬さで美味しい事⭕️
メニューはラーメン1種類の量で変化、平日ランチ時はご飯ものとのセット割が有り🉐
本日は遠征の為、2件目を考えており、麺のみで失礼🫡
本日もご馳走様でした🙏
new_melon_dm1
高校時代思い出の味 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ
martinramen鶏ガラ豚骨の動物系の出汁がよく出てますo(^▽^)o
まるみのある醤油ダレはオーソドックスながら安定感のある馴染み深い味わいで(〃∇〃)
そして背脂チャチャチャの石井明美系ｗ
甘味と厚味を感じる かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
#ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
kazu0320ラーメン並【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門。昔懐かしのあっさりとした豚骨醤油に少量の背脂が浮く所謂、京都屋台系ラーメン。程よい歯応えの中細麺がしっかりとスープに寄り添う。
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クラシカルなスープで焼きめしを食べたかった気分。まさにドンピシャなクラシカル系！化調も頑張ってますが、豚の旨みもしっかり。背脂のコクと甘みも旨さを後押し。
焼きめしはラーメン店らしい味わい。パラパラ感はそこそこです(^^)v
kazu0320ラーメン並【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門町。昔懐かしのあっさりとした豚骨醤油に少量の背脂が浮く所謂、京都屋台系ラーメン。程よい歯応えの中細麺がしっかりとスープに寄り添う。やっぱり3姉妹が揃うと安定するのかな。美味しかった。
#ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
user_89692789そのラーメンは、濁ったスープに背脂が浮いています。期待通りのラーメンです。そのスープを飲んでみると、鶏ガラ豚骨の甘み、旨味があり、背脂は控えめであっさりしています。昔ながらの京都の「鶏がら背脂醤油」のスタイルですね。麺は細めのストレートで、少し柔らかめですが、スープとよく絡み、合っていると思います。チャーシューも柔らかく味付けもしっかりして美味しいですね。
orangejuiceアッサリだけとシッカリ、ラーメンの王道と言える美味しさ。背脂がコクを出しています。焼き豚とメンマ、たっぷりのネギが嬉しい一杯です。
どシンプル。
これがナイス。。。
#滋賀#守山#山さんラーメン#ラーメン#らーめん#本日の一杯#至極の一杯#本日の一品#至極の一品#本能のままに食す