西大橋駅の目玉焼きの人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

• 

  hiroyukinozoe

  4時間かけて煮込んだ鶏ガラスープに、果物、野菜、淡路島産玉ねぎなどを丸1日かけて炒め旨味を凝縮させた自慢の「クサカカレー」は、お肉はソテーした2種の厳選した黒毛和牛を合わせていて、余計な脂肪分を取り除き、バターや油類も一切しないため、後味がすっきりなのにビーフ感はたっぷりです。 オーナーによると、仕込みに5日間！！深みのある重厚な味わいになるようにと、時間を惜しむことなく手間暇かけて味を積み重ねているそうです。 そのこだわりが詰まった一皿は、ほんのりと粘度を持ったルーで、フルーティーな甘さからジワジワとスパイスが追いかけてきつつ、複合的味わいは、まさに旨味の塊。辛さだけではなく芳醇なコクが印象的な王道をいく欧風カレーの進化系ともいえるでしょう。 そして、欠かせない「目玉焼き」の存在。ちょっと突くだけでとろとろの黄身が流れて広がり、黄身の濃厚さがカレーに加わってマイルドな味わいに。備え付けの「たまねぎのピクルス」を加えることで、さらに三位一体の多層的な味を堪能できます。 ＃カレー #欧風カレー #目玉焼き

レビュー一覧(1)

• 

  fujijin

  大阪新町のmilia burgerで1月限定のソースと食材を使ってカスタムバーガーアレンジ🍳🧀🍔❗(*´∀｀*) @milia_burger 1月は新年っぽく焦がし九条ネギと葉わさびのもろ味噌和えに春菊、大根で和風寄りの限定です(*´艸｀*) これを店主おまかせで、オリジナル全粒粉バンズにビーフパティ、フライドエッグ🍳とチェダーチーズ🧀、水菜と大葉で合わせてもらいました(≧▽≦) 焦がしたネギともろみ味噌が香ばしく、葉わさびとすりおろししたわさびでキリッと引き締めていいバランスです✨☺️ こってり目玉焼き🍳とチーズ🧀の濃厚なコクに春菊の青苦味と大根や水菜の瑞々しい食感、大葉の爽やかな風味でいい感じにまとまってましたよ💕😊 #ハンバーガー #エッグチーズバーガー #九条ねぎ #葉わさび #もろみ #春菊 #大根 #水菜 #大葉 #目玉焼き

レビュー一覧(1)

• 

  tak_kareota

  南堀江・桜川のDiablo curry（ディアブロカレー）にてスパ活！！🔥 ◆カレー 1,100円 ◆目玉焼き 150円 心斎橋の「深夜カレー ディアブロ」が、移転・リニューアルオープンとなったコチラ。 メインメニューのカレーは、旧店舗時代を思い出させる、ビシッとキレキレな刺激的辛さ。 重さの無い後味が、どんどんスプーンを進めます。 途中からライムのチャトニを加えると、爽快さがグンとアップして二度美味しい！！ しっかり辛口なスリランカカレーで禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #ディアブロカレー #カレー #スリランカカレー #大阪 #桜川 #南堀江

レビュー一覧(1)

• 

  fujijin

  大阪心斎橋のKaminari Burgersで7月のマンスリーのバスケーズ🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers 今回はスペインとの境界にあるフランス🇫🇷のバスク地方の伝統料理を再現したハンバーガー🍔です(*´艸｀*) ピペラードはバスク語で「唐辛子🌶️」のことで、エスペレットと呼ばれるマイルドな辛味の赤唐辛子🌶️が必ず使われ、パプリカと玉ねぎ🧅、トマト🍅をとろとろ柔らかくなるまで煮込んで優しい甘味があります✨ バスク地方では、ラム🐑肉グリルの付け合せソースにしたり、玉子🥚と絡めたり、生ハム🐷を添えたりして食べられています😊 今回は仔羊🐑と豚🐷のパティに目玉焼き🍳と生ハム🐷を載せ、ピペラードをソースにして、仕上げにエスペレット🌶️を振り掛けてていい香りです💕 見事にバスクを代表する家庭料理がハンバーガー🍔に仕立てられていましたよ☺️ #ハンバーガー #唐辛子 #バスケーズ #バスク #ピペラード #エスペレット #フレンチ #ラム肉 #目玉焼き #生ハム

レビュー一覧(1)

• 

  fujijin

  大阪心斎橋のKaminari Burgersで8月のマンスリーのマトロート🐟️🍳🥓🍷🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers マトロートはフランス🇫🇷で川魚🐟️のワイン煮込み🍷のことで、今回は鰻を使います(*´艸｀*)煮魚のフィッシュバーガー🐟️🍔はなかなか珍しいかも✨ 鰻の身を軽く焼いてから赤ワイン🍷と香味野菜🧅、五香粉などのスパイスで煮詰めてとろとろ濃密に味が染み込んでます😋 これにぷるぷるまろやかな目玉焼き🍳と、味噌と蜂蜜🍯で漬けた自家製ベーコン🥓、洋ネギとキノコ🍄のクリームソテーを合わせて見事にフレンチの一皿として融合させていました😊 最後に鰻と言えばの実山椒で香り付けして仕上げてあり、ちょっと和のテイストも垣間見えましたよ💕 つい最近テレビ番組📺️で紹介されて以来、連日盛況でエライ人気になってしまいました🤣 めっちゃ忙しそう💦なので、ゆっくりしたい方は夜🌃がオススメですよ～☺️ #ハンバーガー #フィッシュバーガー #マトロート #鰻 #うなぎ #ワイン煮込み #フレンチ #目玉焼き #ベーコン #ベーコンエッグバーガー

レビュー一覧(1)

• 

  water_moon

  自分史上、日本一美味しいハンバーグは大阪に有ります。 #ハンバーグ #和風ハンバーグ #目玉焼き #日本一

レビュー一覧(1)

• 

  gt__

  デミグラスソースの濃くと肉肉しい味わいを卵とともに楽しめます。

レビュー一覧(1)

• 

  tak_kareota

  1皿ずつじっくり丁寧に作られたカレー。 ボリューム少なそうに見えるのは皿がデカい為です(笑)カレーはほんのりと粘度を持った王道の欧風系。 鶏ガラベースに牛肉・野菜・フルーツの複合的味わいは、正に旨味の塊。 後追いでくる辛味もスカッとキレの良さを発揮しており、濃厚さと後味の良さが両立したバランス感です。 ライスは「ガーリックバターライス」に変更しましたが、これがまた大正解。 バターの風味豊かでニンニクのパンチと合わさったライスの存在感は、カレーの旨味を更に増幅させる抜群の相性です。 これライスだけでも十分に旨い。そして一口サイズにカットされたポークカツ。 カレー・カツ・ガーリックバターライス、この三位一体による味わいの高まりは、思わず心躍る心地良さです。そして更にダメ押しの「目玉焼き」の存在。 黄身のプルンプルン具合は、ちょいと突くだけで…とろとろの黄身が流れて広がり、黄身の濃厚さがカレーに加わって三位一体に更なる多層感を生み出します。 心地良い満足感で満たされる丁度良い塩梅。これ重要。 総合力としては今の大阪でもかなり上位に食い込む欧風カレーではないでしょうか #カレー

レビュー一覧(1)

• 

  user_37921819

  ビーフカレースパゲッティに半熟目玉焼きトッピング最高。 #パスタ

レビュー一覧(1)

• 

  kimjun

  感激たぬき 心斎橋店(大阪・大阪市中央区) お好み焼きとホルモン、目玉焼きの3段重ね 3つが合わさって特別な味を引き出している #お好み焼き #ホルモン #目玉焼き #ネギ #大阪 #大阪グルメ #大阪市グルメ #大阪市 #大阪府 #心斎橋

レビュー一覧(1)

• 

  user_03733191

  心斎橋『ブルックリンパーラー オオサカ 』でランチ　かぶりつきたいとセットしたけどさすがに無理な高さ　開いてフォークとナイフで食べました 赤ワインと

レビュー一覧(1)

• 

  tak_kareota

  良い感じの粘度あるルーに魅惑のフライもの3種類。 更に目玉焼きも乗せてもらってモリモリです。 ルーは見た目通りの純欧風系カレールー。 しかしながらその味わいは、一般的な欧風カレーのそれとは一味違います。 先ず感じられるのは煮込みによる深いコク。 この辺りは正に王道の欧風カレーを地で行く方向性。 牛肉由来のドッシリとくる旨味もじわーっと広がります。 辛さはピリリとくるなかなかの強さですが、特筆すべきはその後に続くスパイス感。 欧風カレーとしてはかなり強めに感じられるスパイスの余韻は、もったりしがちな欧風カレーの後味をキリッと締めています。 欧風系の旨味とコクにスパイシーさが迸って禿げウマ! トッピングの揚げ物はヒレカツ・クリームコロッケ・海老フライ。 薄衣に包まれたサクッと軽快な食感に、其々の食材の味わいがジュワッと広がります。 海老のプリプリ感やばいっす。 この揚げの技術もかなりしっかりされていますねー。ヒレカツ＆カレー＆ライスでいただきます。 サクッとしたカツの肉感にピリ辛スパイシーなカレーが合わさって、とんでもない味の多層っぷり。 ウマウマなスパイシー欧風カレーを堪能しました! #カレー

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)