大阪府の盛り合わせの人気おすすめランキング (4ページ目)

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り　¥1300 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・生ハム　・キウイ　・三つ葉　・しば漬け ‬ ‬ 🐯寅レポ コラーゲンのトロミが付いた丸みのある鶏の旨味に 程良くカドを立たせたかえしと魚介の風味を重ねた 深みのあるスープを、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある食感から 低めの加水による小麦の風味が広がる麺が しっかり乗せて旨味を取り込んでいき、 生ハムの塩味とキウイの酸味にしば漬けのアクセントが 抜群の相性を魅せる、 見栄え以上の満足感を堪能出来る 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 生ハムにしば漬けとキウイが同じ器に盛られて不思議な 感覚に戸惑ったらマスターと女将さんの思うツボw しっかりとラーメンとして見事に成立してるんです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

大トロ、中トロ、赤身そして希少部位の脳天、目玉の筋肉、頰肉の新鮮なまぐろの刺身。さっぱりした部位からいただくと最後の頰肉、目玉の筋肉、脳天の濃厚でコリコリした食感と脂がたまりません。まぐろ三昧を満喫するなら、予約必須です！ #盛り合わせ

この日の内容はシマチョウ、上ミノ、アカセンの3種類。 どれも旨味たっぷり。 特に脂の旨味が素晴らしいです。

#麺 #ラーメン #そば #しおラーメン #塩ラーメン

魚屋40年の目利きが選んだこの日の刺身三種盛りは、こしょう鯛、よこわ、天然ヒラマサにあおやぎ貝の酢味噌、生たこポン酢と希少種の魚の刺身がそれぞれ2切れずつ、みずみずしい大葉と大根のツマ、ワカメ、レモン、わさびと見るからに新鮮で美味しそうな刺し盛り。これが580円！！とはビックリ！！『スナパ』価格です。 #刺身 #刺し盛り #旬魚

流れませんねん系ｗの粘度は最高クラスに高いです (･Θ･;) 豚骨の旨味がぎゅっと凝縮しているのがひと口でわかります！ これ一杯に豚10頭を使用（これは明らかにワシの嘘です）（笑） いやそれくらいのイメージで豚骨が効いているように感じますｗ 醤油ダレはバランスよい塩分濃度などの合わせ方で♪ 魚粉等で魚介の味わい・柚子の柑橘系も楽しめて (-^□^-) キャッチフレーズに偽りなしの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #盛り合わせ

その名の通り千円ポッキリ。 これはお値打ち！！ #ポキ #盛り合わせ

‪創業明治23年創業、京橋が本店の‬ 居酒屋「徳田酒店」 ここ最近は大阪駅前ビル第1〜第4ビルとルクアなどにも 店ごとにメニューが違ったり、雰囲気も異なるのでどこも楽しめます。 本日は立ち飲みの大阪駅前第3ビルB2店と第3ビルB1Fの「徳田酒店 御肉」をハシゴ酒。 #お肉

盛りっとワサビで食べてみた。 ウニ・イクラの下にはご飯があるw #刺身 #盛り合わせ #お造り

目玉はやはりその日仕入れた旬の魚介の「魚屋刺し盛り」で、本まぐろ、ぶり、真鯛、たこ、いか、いくら、いわし、子持ち昆布と見るからに新鮮でプリッとした肉厚の刺身が約2人前のボリュームで食撮映えする盛り付けで運ばれてきます。 言わずもがな、想像以上の新鮮な刺身で、グイッと生ビールを流し込みながら堪能できます。

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 　　〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り　¥1750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・生ハム ハモンセラーノは塩味をキリッと効かせて噛む程に後から 肉の旨味が追いかけてくる ・キウイ しっとりとした口当たりで酸味よりも桃の様な甘味が 広がる ・三つ葉　・しば漬け 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏のまろやかな旨味に出汁感溢れる魚介出汁を合わせて 丸みのあるかえしがWの素材を引き立ててコラーゲンの とろみが付いたスッキリとした後口のスープに、 つるりと滑る啜り心地に程良く締められて弾力のある モチッとした歯応えから味わいが広がる麺が良く絡んで スープの旨味と香りをしっかりと引き連れて、 ハムとしば漬けの塩味が味わいに花を添えてくれる 完成度の高い創作系冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の個性や組み合わせ等料理の知識や技術に基本の ラーメンの完成度の高さが備わっているからこそ出来る 冷やしラーメンでビジュアルや器にも拘りが 詰め込まれています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #生ハムとしば漬けがルビーレッドをより引き立てるバランスが面白い ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.5.11 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜つけSoba バードック　〆ごはん付き並盛り　¥1650 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏もも肉 食べ応えのある大きさで赤ワインで煮込まれて柔らかく 凝縮された甘味の乗る肉の旨味が溢れ出す ・揚げごぼう ・豆苗 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏もも肉のワイン煮の肉汁に浸ってそのままでも味わえる コシの強さが生む食感からそばの様な香ばしい風味と 甘味の味わいが広がる【ミネヤ食品】製の麺に、 風味と味わいを前面に押し出したごぼうの旨味に玉ねぎを落とし込んでかえしとToraや特製の鶏清湯がバランスを 担った濃厚ながらも重たさのないつけ汁が抜群に絡んで、 麺とつけ汁の味わいが噛む程に纏まっていく 個性を打ち出した創作系つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 鶏もも肉の大きさと炙りチーズの乗った〆ごはんだけでも値打ちを感じますが、もも肉の煮汁だけでも麺を食べられる上に、アグレッシブに伝わるヘルシーなごぼうがここまで主役になれるのかと驚くつけ麺でした。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #細かな点まで拘りが詰まり過ぎで食べていて飽きないつけ麺 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#ごぼうつけ麺 #つけSobaバードック 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

二人前は680円、三人前は980円の燻製の盛り合わせ♡ 鶏ハム、サーモン、カマンベール、枝豆、うずら、蛍烏賊、明太子どれも燻された香りと素材の味わいがマッチしてお酒が進んでしまいます。 #盛り合わせ

炭火バル あじと 焼鳥盛り合わせ 串ごとにいろんなアレンジがあり美味しく楽しく頂けます。 #焼鳥 #ねぎま #盛り合わせ

イベリコ豚のチャーシューを追加 そのままレアでも美味しいが、炙ってもらうと脂が溶け出し更に美味しい #焼豚#チャーシュー#イベリコ豚

内容はたん、とろ、うなじです。この中でたんととろは今までも食べたことがある部位でしたが、うなじを食べるのは初めてです。どんな感じなのかな？と思いながらうなじを食べてみると、少し独特な脂の風味がありますが、めっちゃ旨いです。この日一番はこいつですね。クセになるような味でした。また食べたい。

スシロー 豊南店 【限定】天然インド鮪7貫盛り 脂の甘みが絶品のインド鮪。 鮪といえば大トロ、そしてバランスの良い中トロ。赤みは漬けにして。 風味豊かな海苔で巻くネギトロも旨い。 #鮪 ＃寿司

鰹、鯛、ぶり、タコ、サーモンと厚切りの新鮮な刺し盛りが赤いミニ傘を飾り付けて登場！刺身の厚さは倍くらいあって、まさにブツ切り！見るからに新鮮でプリプリッとした刺身を生ビールで流し込みます。身も締まって食べ応え十分です。

あっさりと 海老、さわら、イカ #前菜 #盛り合わせ

店主オススメの魚達を盛り合わせにしてもらいました。どれも鮮度よくて美味しかった(^^) #お造り#鮮魚#美味しい

ももを中心にせせり、肝、皮なんかが入っていました。 この炭火で炙った大和肉鶏は抜群に美味いんです。 炭火の香りと鶏の弾力、旨味。 そしてちょっと柚子こしょうをつけたらもう最高としか言いようのない絶品の炙り焼き。 これ1皿でビール5杯飲めます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29434139.html

何やら新しいお店が出来ていたので突撃。ホウレンソウ出汁玉子、京上げと小松菜旨煮、豚バラとキャベツ黒胡椒炒め、ブロッコリー煮浸し、菊名のお浸しの五種盛り。どれも品良く口に馴染んで美味しい(^^)

魚輝水産 豊中庄内店 魚輝まぐろ五種盛り 本鮪の大トロ、中トロ、赤身、ミミ肉炙り、ネギトロ。 とにかくまぐろに自信あり！というだけの事はあります！ #刺身 #盛り合わせ

日本酒に合うやつで！とおまかせで頼んだお造り盛り合わせ。イカのからすみ和えが特に美味しかった🥰 ・ #大阪#大阪グルメ #大阪市グルメ #北新地 #カラスミ #美味しい#お造り盛り合わせ #日本酒 #日本酒に合う #お造り #ディナー #ランチ

生牡蠣！長崎産と広島産と…あとひとつ忘れちゃいました🙏🏻

その日に仕入れた活きのいい鮮魚の稀少部位の厚切りがいただけるので、プリッとそしてモッチリとした食感がたまりません。 #刺身 #お造り

その日の朝、市場から仕入れた新鮮な魚介のお造り5種の盛り合わせ。

リブロースうまい！ #盛り合わせ