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大阪府のハマグリを使ったメニューBEST30

1,309 メニュー

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こちらは、大阪府で食べられるハマグリを使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、1309件のハマグリを使用したメニューが見つかりました。

1309件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - はまぐりらーめん

3.7
はまぐりらーめん(くそオヤジ最後のひとふり)
今日不明
十三駅から45m
大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    はまぐりの上品＆上品（笑）な滋味深い味わいが楽しめて さすが、の仕上がりに感服致しましたm(_ _ )m はまぐりの一杯は醤油の濃いタレを使用されてまして、 深みがありかつ甘さのあるはっきりとした味わい(*´ω｀*) 後味も非常にすっきりした かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #ラーメン #魚介ラーメン

  • iho1216
    iho1216

    二日酔いにはぴったり❤️ 胃に染み渡る〜あっさりラーメン🍜 #ラーメン #グルメ女子 #ラーメン部 #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #魚介ラーメン #人類みな麺類 ㊗️復活 蜆⇒鯏⇒蛤 どれも外さないねぇ #大阪ランチ

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5位 - のどぐろと蛤の春巻　ブイヤベース仕立て

3.7
のどぐろと蛤の春巻　ブイヤベース仕立て(野口太郎)
ディナー
今日不明
北新地駅から121m
大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目３-１

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    パリッとした皮の中にはのどぐろと蛤の身がしっかり。旨味たっぷりのブイヤベースと共にいただくことで、より海の恵みを口の中でしっかり感じられて美味。 . #大阪#大阪市#大阪市グルメ #北新地 #春巻き#ノドグロ #はまぐり #ブイヤベース

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7位 - 煮干しと蛤の塩そば

3.7
煮干しと蛤の塩そば(小麦蕎麦処 四天王寺 五常)
ランチ
今日不明
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    アニマルフリーの、 圧倒的な厚み感じる蛤と、 香り高いクリアーでスッキリとした煮干しの旨味に、 カドのない丸みある旨さを引き出す塩ダレにより、 鮮やかに纏まりを魅せるスープに、 小麦の香ばしさが噛む毎に広がる、 みずみずしい多加水の中太平打ち麺が、 具材個々の、 そして一体化した美味さを更に際立たせ果てしなく美味さが続く、 淡麗ながらも奥の深さを体感出来る、 井川店主が自ら振舞って頂ける絶品塩そばっ！ #ラーメン #塩そば #煮干しそば #ハマグリそば

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8位 - はまぐりらーめん

3.6
はまぐりらーめん(くそオヤジ最後のひとふり )
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~21:30
十三駅から112m
大阪府大阪市淀川区十三本町1-3-13 1F

レビュー一覧(2)

  • user_87932306
    user_87932306

    貝のダシがきいています。はまぐりもプリプリです。

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    くそオヤジ最後のひとふり はまぐりの特有の旨味であるグルタミン酸のお出汁が濃口醤油をまろやかにしています。 麺は中太ストレート麺で、のどごし良く一気にすすりましょう！ #ラーメン #ハマグリラーメン

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10位 - はまぐり出汁の潮そば

3.6
はまぐり出汁の潮そば(麺道而今総本家)
ランチ
今日不明
四ツ橋駅から180m
大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディングB1

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「はまぐり出汁の潮そば」をオーダー。『而今@鴻池新田』の３rdブランドとして2015年にオープン。注文の品は、ハマグリの芳醇な香りとドッシリと落ち着いたうま味を、類まれなほど繊細かつ緻密に表現したスープが絶品。思わず、鳥肌が立ってしまったほどのレベルの高さだ。まさに理想的な貝出汁ラーメン。驚異的に美味い！#ラーメン

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12位 - 「極」白はまぐり 鶏串増しらーめん+味玉子

3.5
「極」白はまぐり 鶏串増しらーめん+味玉子(進化驀進 京町堀本店)
ランチ
今日11:00~16:00
肥後橋駅から442m
大阪府大阪市西区京町堀１丁目３-１

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    まずびっくりするのは、串に打たれた鶏の炙りタタキ串！新鮮な朝〆の鶏肉で、表面は炙り目があるものの、レアな鶏身が残ったままいただける串が3本そして、はまぐり、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子に追加の味玉子。れんげには、ゆずの粒が入ったとろろと、まさに個性的で見たことのない盛り付けです。 早速、透明感のあるスープをいただくと、はまぐりと鶏ガラの旨味が凝縮された優しく上品な塩味で惹きつけられ、プリプリの中太ちぢれ麺がからむことであっさりとしたのどごしを楽しみ、れんげのとろろをスープに混ぜることでさらにさっぱりした味変の塩ラーメンを堪能。 この3段旨味スープの実食に加え、箸休めに鶏の炙りタタキ串を味わうことで、これまで食べた事の無い、まさに絶品な塩ラーメンの一杯を完食できました。 #ラーメン

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14位 - プロシュート エ マンゴー リモーネ

3.5
プロシュート エ マンゴー リモーネ(ピッツェリア エ トラットリア アーラ)
ディナー
今日不明
箕面駅から259m
大阪府箕面市箕面６丁目４-２４

レビュー一覧(1)

  • jaffa
    jaffa

    本日のお薦めピッツァ「プロシュート・エ・マンゴー・リモーネ」は、メニューを見ただけで旨いのが分かりました。 マンゴーを使っていますが、ちゃんと料理系ピッツァです。イタリアンの前菜に、「生ハムメロン」がありますが、生ハムとマンゴーも相性抜群。 そこに、ミルキーな水牛のリコッタチーズとモッツァレラチーズをトッピングして、美味しい瀬戸内のレモンを自家製レモネードのベースに漬け込んだのを乗せ、黒胡椒で味を引き締めるという高度なテクニックは、やはり関西を代表するイタリア料理店「ポンテベッキオ」で腕を磨いてきた藤井さんならではの、料理的感性の高い、素晴らしいピッツァでした。 #ピッツァ #ナポリピッツァ

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15位 - 蛤鍋

3.5
蛤鍋(季節の鍋 縁)
今日不明
中崎町駅から380m
大阪府大阪市北区中崎西４丁目３-２７アストラーレ茶屋町東1階

レビュー一覧(1)

  • yamaria
    yamaria

    蛤から出たエキスがたまらん シメには宮田麺児の麺を選べます

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18位 - 生ハムと生パイナップルのハンバーガー

3.4
生ハムと生パイナップルのハンバーガー(Nick & Renée)
今日11:00~16:00,18:00~22:00
少路駅から1.22km
大阪府豊中市東豊中町6-1-11

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    NICK & RENEE 生ハムと生パイナップルのハンバーガー パイナップルが大好きなことを知っているオーナーの粋な計らい。マスカルポーネのソースも生ハムの塩気と生パインの甘みに相まって奥行きのあるマリアージュに。 #ハンバーガー #パイナップルバーガー #生ハム #生パイナップル

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20位 - キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り

3.4
キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り(鶏Soba Toraや)
モーニング
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '24.8.9 ⁡ 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　麺並盛り　¥1300 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・生ハム　・キウイ　・三つ葉　・しば漬け ‬ ‬ 🐯寅レポ コラーゲンのトロミが付いた丸みのある鶏の旨味に 程良くカドを立たせたかえしと魚介の風味を重ねた 深みのあるスープを、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある食感から 低めの加水による小麦の風味が広がる麺が しっかり乗せて旨味を取り込んでいき、 生ハムの塩味とキウイの酸味にしば漬けのアクセントが 抜群の相性を魅せる、 見栄え以上の満足感を堪能出来る 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 生ハムにしば漬けとキウイが同じ器に盛られて不思議な 感覚に戸惑ったらマスターと女将さんの思うツボw しっかりとラーメンとして見事に成立してるんです。 ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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21位 - ブッラータと生ハムのピッツァ

3.4
ブッラータと生ハムのピッツァ(イタメシヤ エイト)
ランチ
今日不明
中崎町駅から365m
大阪府大阪市北区中崎西4-3-25

レビュー一覧(1)

  • aoi_mikan
    aoi_mikan

    ブッラータ、初めて食べたけど、ミルキーでなんて美味しいの！と思いました。ピッツァ生地も香ばしくて美味しいし、お腹いっぱいでも結構な量を食べちゃった😆 #イタリアン #ピッツァ #ブッラータ

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22位 - キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り

3.4
キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り(鶏Soba Toraや)
モーニング
今日不明
萩ノ茶屋駅から179m
大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '25.4.2 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 　　〜ルビーレッドVer.〜　麺並盛り　¥1750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・生ハム ハモンセラーノは塩味をキリッと効かせて噛む程に後から 肉の旨味が追いかけてくる ・キウイ しっとりとした口当たりで酸味よりも桃の様な甘味が 広がる ・三つ葉　・しば漬け 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏のまろやかな旨味に出汁感溢れる魚介出汁を合わせて 丸みのあるかえしがWの素材を引き立ててコラーゲンの とろみが付いたスッキリとした後口のスープに、 つるりと滑る啜り心地に程良く締められて弾力のある モチッとした歯応えから味わいが広がる麺が良く絡んで スープの旨味と香りをしっかりと引き連れて、 ハムとしば漬けの塩味が味わいに花を添えてくれる 完成度の高い創作系冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の個性や組み合わせ等料理の知識や技術に基本の ラーメンの完成度の高さが備わっているからこそ出来る 冷やしラーメンでビジュアルや器にも拘りが 詰め込まれています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #生ハムとしば漬けがルビーレッドをより引き立てるバランスが面白い ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#冷やしラーメン #キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西成区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

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29位 - 生ハム・アスパラ・スモークチーズのチャバタ

3.4
生ハム・アスパラ・スモークチーズのチャバタ(pan cuire)
今日不明
茨木市駅から229m
大阪府茨木市舟木町１-２６

レビュー一覧(1)

  • benkichidonburi
    benkichidonburi

    #パン #惣菜パン モチモチの生地に生ハム、アスパラ、スモークチーズが練り込まれています。 口に含んだ瞬間にスモークチーズの燻製の香りが一気に広がって独特の味わいに！生ハムの塩気やチーズのまったり感がとても良く合っています。

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