谷町六丁目の生ハムを使ったメニューBEST30

📍【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '25.1.3 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ　塩　¥1800 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鶏肉 ボリューミーな大きさで適度な味付けにより脂の乗る 肉の旨味を引き出して柔らかい食感から味わいが溢れ出す ・ナルト 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアで繊細ながらも主張する鶏の旨味をコクの深い かえしがバランス良く支えて旨味を落とし込んだ鶏油で 厚みを持たせた香りと味わいが広がるスープに、 多加水によるつるりと滑る啜り心地と柔めに茹でられた モチッと食感から味わいが広がる麺が抜群に絡んで スープを乗せて香りを運んで旨味を取り込んでいき、 大ぶりのモモ肉からも旨味が溶け出して厚みを増していく 鶏の旨味溢れる塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 大ぶりのモモ肉に目がいきますが食べ始めは繊細ながら 落ち着く程に濃厚にシフトする鶏の旨味が溢れるスープに 柔めに茹でられた多加水の麺が抜群に馴染んで味わいを よりグッと引き立てていきます。 鶏玉丼もかえしが胸肉の味わいを増してご飯が進みます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ダイナミックモモ肉と繊細なスープのギャップが日本橋だけに萌えます ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン #大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #島之内 #中央区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

6/20 Ramen 辻 今日は、ひと仕事終え、後輩従えRamen辻初来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨一番美味しそうな気がした肉醤油を堪能🍜😉👍✨アワアワエスプーマなスープが美味すぎてたまんねぇぇぇえ(大盛り＋100円)🖖😎🤘

ムースのような泡立て系エスプーマラーメン。白いクリーミーなスープに3種類の肉である豚ロースのレアチャーシューと鶏のムネ肉、そしてフリッタータと呼ばれるイタリアンオムレツがトッピングされた絶品ラーメン。女性のラーメンファンを一撃する一杯！

たこ焼きのみならずお肉も野菜もしっかり(^○^) #野菜のソテー #ソテー

肉が柔らかくジューシーでした！

バターの芳醇な香りの漂う生地に玉ねぎの甘みと生ハムの塩気が絶妙で美味し。 . #大阪#大阪市グルメ #谷町六丁目 #フレンチ#ワイン #キッシュ #ディナー

台湾料理（魯肉飯）とインド・スリランカ料理（パリップ＝豆カレー）の合体。

まろやかな白湯醤油ラーメン。 しつこくなく、あっさり頂ける逸品です！美味しかったです。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子#大阪府#大阪市

つけダレからも、そして麺の丼からも松茸の香りが。ベースはトロミのある濃厚な鶏白湯。スジ肉は柔らかく口に入れると直ぐに溶けてしまうほど。 平打ち麺はモッチリとしてつけダレとの絡みも良い。 一足先に秋を満喫。 #つけ麺

#フロマージュ #ラーメン #生ハム

うで肉の部分をあぶって、卵黄の醤油漬けを包んでいただきます。 花山椒との相性も抜群で、この組み合わせは、花山椒が旬の今しか食べれないそうです～！(4月)

#大阪 #ラーメン #中華そば #高井田系 #チャーシュー麺 週に一度しかやってない「うら辻」の高井田系中華麺そば。キリッと醤油でめちゃくちゃ好みの中華そば🍜

#カレー #ランチ

ボリュームある黒肉がゴロっと入った一杯。 スープはあっさりめの豚骨、細麺なのでペロリ完食。 #大阪上本町 #大阪 #谷町九丁目 #ランチ #ディナー #ラーメン好きな人と繋がりたい

ピザはもちろん、生ハムが最高に美味しかった #ポッツォーリ　#大阪　#谷町　#谷町六丁目 #谷六 #イタリアン #ピザ　#ピッツァ #テイクアウト　#生ハム

【Ramen うらつじ(大阪・中央区)】 ボンゴレ醤油 肉増し(C) ¥1050 ●イタリアンを取り入れた貝の旨味と上品なコクの醤油ダレで纏めたスープに、やや加水高めの小麦の風味走るプリモチ感の中細ストレート麺がマッチした、鶏・豚の味付けも見事なトピも充実の完成度高い一杯！ #醤油ラーメン #ボンゴレ

#谷町九丁目

今日は帰省で大阪にいました。 ネットを見ると朝ラーをやってる店を見つけたので訪問することに。 お店の名前は日本橋 さか一 近鉄日本橋駅が最寄りかな。 まずは券売機で食券を買います。 ネットで見た大山鶏吊るし焼き モモ肉炙り一枚乗せは現金で対応みたい。 こちらを醤油、大盛りでいただくことに。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、もも肉がガッツリ乗せられて美味そうです。 鶏油がうまく取れたということで提供前にかけてくれてテンションが上がります。 スープを一口飲むと鶏の旨みが口の中に広がります。寒かったのでじんわりと体に染み入って美味いなー😁 吊るし焼の肉はしっとり柔らかい。 香ばしさもいい感じでこれもいいですな。 麺はツルツルの多加水やや平打ちの太麺。 喉越しよくてこの麺もスープにあってました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、朝からこのラーメン食べられるのはいいな。 他のラーメンも食べてみたいところです。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

ホロホロに煮込まれた頬肉😊 柔らかくてトロけます😍 #牛肉の煮込み #煮込み #ビストロ #ディナー #フレンチ #谷町四丁目

#パイ #ミートパイ #大阪 #心斎橋 #ランチ

宮崎牛を使った炙り肉ぶっかけです。 野菜の天ぷらと食べるとめちゃウマですよ。 #炙り焼き

ぷっくりと厚みのあるお好み焼き♪ #お好み焼き

#ラーメン

#カレー

#ストロガノフ#パン #ビーフストロガノフ #生ハムサラダ #フランスパン #煮込み #生ハム

骨付きヤギ肉がゴロゴロ。 野趣溢れるヤギ肉をふんだんなスパイス使いでクセなく美味しくいただけます。 #大阪 #カレー #スパイスカレー #インドカレー #ランチ #アチャール #ダルカレー

#鎗屋町134 #大阪 #谷町 #鎗屋町　#ピザ　#イタリアン #生ハム　#ビスマルク #ビスマルクピザ

#カレー #おいしかった