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山口県の牛骨ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは山口県で食べられる牛骨ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在17の山口県で食べられる牛骨ラーメンが登録されています。
山口県では、下松市の北斗亭の中華そばや下松市の中華そば 紅蘭 (こうらん)の中華そば(並)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
17件のメニューから、あなたが食べたい牛骨ラーメンを見つけてみてください!

3.4
中華そば(北斗亭)
ランチ
今日不明
下松駅から63m
山口県下松市北斗町12-19

レビュー一覧(3)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    山口に来て最初の仕事で私を指導していただいた方がたいへんなラーメン好きで、その方が一押しされていたお店が防府の今里と今日初訪問を果たしたお店です。 当時は仕事上の時間的な都合と、奥さんの身体の具合がなかなか合わず、今里も此方のお店も奥さんと一緒に訪問する夢は果たせませんでした。 あれから五年、想いを胸にしての初訪です。 北斗亭 山口県下松市北斗町12-19 中華そば 並(¥600)とおいなりさん(¥200)をいただきました。 実はもっと早くに訪問は果たせたのですが、下松屈指の、いや山口を代表する名店が故、また不慣れな牛骨スープに少しでも慣れてからの訪問が私的の納得と思い、今日に至ったのです。 結論から… 甘みの効いた、しかもパンチのある、それでいてクドさシツコさのない、たいへんバランスの良い味わいのスープです。 牛骨牛骨せず、さりげない優しさがいいですね。 美味い!です😋 評価評判以上の美味しさです。 味よし麺よし、文句ありません。 光市も含めた下松牛骨ラーメン… それぞれのお店にそれぞれの趣きがあって、何処がどうのとは一概に評価できないと感じました。 その中でのここ北斗亭… 間違いなく私の心に残る、味わい深い一杯になったのは間違いのないことです。 今年一年の折り返し第一号を飾るに相応しい、美味しい一杯でした🤗 #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    しっかりとした牛骨で取られた出汁とされてまして (´∀`) 軽い酸味と甘味ある醤油ダレも相性が良くバランスはナイスで♪ 特にこの油分の使い方が良く感じ、食欲をそそります (*´ω`*) 地ラーメン恐るべしの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
中華そば  小(中華そば めんいち )
今日10:30~21:00
山口県光市島田2-10-5

レビュー一覧(6)

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そばめんいち #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺リフト #下松ラーメン #いなり寿司 #いなり

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そばめんいち #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺リフト #下松ラーメン #いなり寿司 #いなり

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そばめんいち #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺リフト #下松ラーメン #いなり寿司 #いなり

3.2
いなりずし(中華そば 蘭らん (ちゅうかそば らんらん))
今日10:30~20:30
山口県下松市藤光町1-10-34

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    あれ、やってないのか? 昼の12時、いつもなら駐車場は満杯で、近寄ることすら出来ないお店。 車が一台しか停まってない。 しかも営業車にとって唯一の特等席が空いちょる。 暖簾が風にはためいてるので、営業してます。 やっと来れました🤗 中華そば 蘭らん 山口県下松市藤光町1-10-34 中華そば(小 ¥600)とお稲荷さん(¥200)を。 まだまだ下松牛骨ラーメンを語れるほど食べ歩けてはいませんが、此方も外せないお店としつ、以前から虎視眈々と狙っていました。 皆様が投稿される内容と画像である程度の予習はしてましたが… なんともインスタ映えしないフォルム🤣 いいんです😋美味しければ✌️ けっこう主張してくる醤油牛骨スープですね。 でも甘みがあって親しみやすく、飲み飽きしないで美味しさです。 脂気もほどよく、後口も爽やかです。 人気の訳がわかります。 下松牛骨とお稲荷さんの組み合わせ… 神ですねー、コレ考えた人。 同じラーメンでも他のジャンルだと、ここまでの相性は感じません。 強いて言うなら肉うどん(ラーメンじゃない🙏) 牛肉の風味にお稲荷さんが合うのですかね。 ひと口に「牛骨」といっても、お店ごとの個性があるんですね。 まだまだ訪麺してないお店がたくさんありますが、これからの出会いがますます楽しみになりました😊 そうそう、食べ終わる頃には満席になりました。 やっぱり人気なんですね👏 #ランチ #牛骨ラーメン #いなり寿司

3.1
くろ (牛肉ラーメン )(麺や のぉくれ  岩国店)
ランチ
今日不明
米川駅から1.89km
山口県岩国市周東町西長野1661-4

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    私としたことが、担々麺目的で訪麺するも、なんと定休日😿 えい、ままよこのまま引き下がっては…と、初志貫徹して新店まで行ってきました😅 麺や のぉくれ 岩国店 山口県岩国市周東町西長野1661-4 が、なんと担々麺が無い🥶😭 気を取り直して、くろ(¥700)と半やきめし(¥320)を食べました。 「くろ」は牛肉ラーメンとのこと。 たしかにコレは牛骨ラーメンとは一線を画す味わいですね。 一緒に行った相方が「肉そば」と表現していましたが、まさに的を得た表現です。 和風テイストの肉出汁スープのラーメンで、牛骨ラーメンとはまったくの別物。 のぉくれ オリジナルの美味しさです。 トッピングは牛肉と椎茸の旨煮、青ネギと白髪ネギ、これがたっぷりと乗っています。 全体的に甘めな味付けなので少しパンチに欠ける感じも否めないですが、これに胡椒を一振りすると激変。 肉うどんっぽいスープの印象が、一気にラーメンスープへの変貌ぶり。 個人的な好みもあるでしょうから誰にでもお奨めとは申せませんが、コレは有望な味変の一つではと思います。 それにしても新店が故のサービス振りなのでしょうか、すごい肉の量です。 白ご飯をもらって牛丼にしたくなりました🤣 もう一点、半やきめし… 本店ゆずりの味付けで、間違いなく美味しかったです。 心持ち此方の方が、ややシットリ系。 私的には此方の方が好みです😋 コロナ渦の中、大変でしょうが本店も含め、応援しています。 ご馳走さまでした🤗 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #牛骨ラーメン

3.1
中華そば(めんくい )
今日11:00~21:00
山口県下松市北斗町1-20

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    へ〜、何気に美味いじゃん 見た目はまるで周南のスターブラック🍜 期待以上の美味さに大満足🤗 めんくい 山口県下松市北斗町1-20 暖簾をくぐると、まるで豚骨ラーメン屋さんバリの香りに包まれます。 まさか豚骨ラーメンじゃないよね、と危惧しながらも焼めしセット(¥850)をオーダー。 運ばれてきたラーメンを見てビックリ。 写真写りよりももっと濃いめの黒いスープは、まるでブラック系ラーメンのビジュアル。 他のお店のような脂気は少なく、典型的な中華そばの仕上がりです。 これがスープを吸ってみると、色合いほどの濃さは感じません。 優しい牛骨感のある醤油スープです。 美味い😋 コクがあって力強く、素晴らしい飲みごたえです。 脂気の少なさもあり、後味もキレがあります。 このスープに絡む極細麺がまた泣かせる美味しさ。 小麦の香りが活きた、サクっとした食感がいいですね✌️ あと、私的にはトッピングのモヤシ、あんまり好きではないのですが、このモヤシはブチ旨い。 軽く炒っているのでしょうか、シャキシャキの熱っつ熱。 チャーシューで巻いて、ん〜幸せ😻 セットの焼きめしも具沢山でいいですね。 たっぷりのチャーシューと玉子… 塩味系のしっとり炒飯で、ボリュームも十分あります✌️ 超名店と比較はしませんが、私にはたいへん身近に感じる美味しい一杯でした😺 こういう牛骨ラーメン、大好き💕 #中華そば #牛骨ラーメン #ラーメン #ランチ

3.1
一光そば(中華そば 一光)
ランチ
今日不明
光駅から147m
山口県光市虹ヶ浜3丁目4-1

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    一昨年から始めた山口ラーメンの食べ歩きで、初期の頃から目に付けていたのに、なかなか立ち寄る機会に恵まれなかった此方。 今日、ようやく暖簾をくぐってきました🤗 中華そば 一光 山口県光市虹ケ浜3-4-1 店主おすすめとある「一光そば(¥800)」をサービスの追い飯付きでいただきました。 豚肉、ニラ、白菜などをニンニク風味炒めされたものがたっぷりと乗っています。 チャンポンっぽい感じもしないではないですが、これはこれで一種オリジナルの雰囲気を醸し出していますね。 美味いです😋 オイリーでパンチがあり、強めの塩気も相まって食べ応えのある一杯です。 強いて言うなら、トッピングの味付けが濃い目なので、肝心な牛骨スープの風味が判然としなかったことくらい。 でもラーメンとしての美味しさには十分に満足しています。 今まで食べた牛骨ラーメンにはない新しい味わいもあって、これは期待以上のお店ですね。 塩牛骨、チャンポン、焼きそば… あれも食べたい、これも食べてみたい。 ちょっとハマりそう😆 #ラーメン #中華そば #牛骨ラーメン #ちゃんぽん

3.1
いなり(北斗亭)
今日不明
下松駅から63m
山口県下松市北斗町12-19

レビュー一覧(2)

  • kyoko2811
    kyoko2811

    中華そば屋さんには いなり寿司があるのなんでだろう。 #いなり寿司 #中華そば

  • kyoko2811
    kyoko2811

    TBS「マツコの知らない世界」(2021年3月23日放送)でも紹介された牛骨中華そばの「北斗亭」 #北斗亭 #中華そば #牛骨ラーメン #牛骨 #下松ラーメン #ラーメン #いなり寿司 #いなり

3.1
中華そば並(1玉)(牛骨スープ 中華そば 洋RUN)
今日不明
柳井駅から199m
山口県柳井市南町2丁目7

レビュー一覧(4)

  • kyoko2811
    kyoko2811

    もやし増しトッピング(¥50) #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨

  • kyoko2811
    kyoko2811

    もやし増しトッピング(¥50) #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨

  • kyoko2811
    kyoko2811

    もやし増しトッピング(¥50) #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺リフト

3.1
焼きめしセット(めんくい )
今日11:00~21:00
山口県下松市北斗町1-20

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    へ〜、何気に美味いじゃん 見た目はまるで周南のスターブラック🍜 期待以上の美味さに大満足🤗 めんくい 山口県下松市北斗町1-20 暖簾をくぐると、まるで豚骨ラーメン屋さんバリの香りに包まれます。 まさか豚骨ラーメンじゃないよね、と危惧しながらも焼めしセット(¥850)をオーダー。 運ばれてきたラーメンを見てビックリ。 写真写りよりももっと濃いめの黒いスープは、まるでブラック系ラーメンのビジュアル。 他のお店のような脂気は少なく、典型的な中華そばの仕上がりです。 これがスープを吸ってみると、色合いほどの濃さは感じません。 優しい牛骨感のある醤油スープです。 美味い😋 コクがあって力強く、素晴らしい飲みごたえです。 脂気の少なさもあり、後味もキレがあります。 このスープに絡む極細麺がまた泣かせる美味しさ。 小麦の香りが活きた、サクっとした食感がいいですね✌️ あと、私的にはトッピングのモヤシ、あんまり好きではないのですが、このモヤシはブチ旨い。 軽く炒っているのでしょうか、シャキシャキの熱っつ熱。 チャーシューで巻いて、ん〜幸せ😻 セットの焼きめしも具沢山でいいですね。 たっぷりのチャーシューと玉子… 塩味系のしっとり炒飯で、ボリュームも十分あります✌️ 超名店と比較はしませんが、私にはたいへん身近に感じる美味しい一杯でした😺 こういう牛骨ラーメン、大好き💕 #牛骨ラーメン #炒飯 #ラーメン #ランチ

3.1
中華そば(牛骨ラーメン)(麺屋ん 夜市店)
ランチ
今日不明
戸田駅から776m
山口県周南市夜市

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 今日は予定通り周南方面を回ってきました。 が、好天に恵まれた土曜日ということもあり、ここぞと目を付けたお店は何処も満員御礼。 最後に臨んだ此方へ… 麺屋ん やじ店 山口県周南市夜市2939-1 メニューをリニューアルしてからは初めての訪問になります。 以前からのメニューはうどんを残し、あとは全て消え、ラーメンは牛骨一本に。 期待と不安交々に、牛骨の中華そば(¥700)とチャーハンのガッツリセット(¥250)をいただきました🤗 まずは中華そばから… なかなかいいですね、美味いです😋 下松の醤油感強目のスープと違い、醤油感を抑えた柔らかな味わいは、あの名店紅蘭さんや平廉さんに類する美味しさに感じました。 使われている細麺も以前のような腰砕けなイメージは無く、サクっとした食感のほどよい歯触りで、この柔らかなスープに自然と絡み合っています。 乱切りのネギも、この牛骨スープには青ねぎよりもフィット感があり、かなり好印象な一因に貢献してますね。 ただチャーシューがパサついていたのが残念。 切り置きで時間が経っていたのでしょう。 それでも牛骨ラーメンとしての美味しさには十分に満足です。 さてチャーハンですが… 250円なのでてっきり半チャーハンが来るのかと思っていたら、普通に一人前の装いで登場しました😆 しかも具沢山のパラッパラ。 山口市吉敷の蘭らんさんの焼きめしを彷彿させる、見事な一皿です。 味付けは塩ベースでシンプルですが、少し濃いめながら食べ応えがあって美味しいです。 リニューアル後の口コミが少し微妙だったので様子見していましたが、どうして、この美味しさなら十分に満足できます。 ベースとなる中華そばの単品価格が少し高い気もしますが、セットメニューとの組み合わせで十分に相殺されます。 #牛骨ラーメン #中華そば #ラーメン

3.1
中華そば小(1玉)(北斗亭)
今日不明
下松駅から63m
山口県下松市北斗町12-19

レビュー一覧(5)

  • kyoko2811
    kyoko2811

    牛骨スープの中華そばは下松市のソウルフードです🍜 定期的に食べたくなる! #中華そば #ラーメン

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そば #ラーメン

  • kyoko2811
    kyoko2811

    TBS「マツコの知らない世界」(2021年3月23日放送)でも紹介された牛骨中華そばの「北斗亭」 #北斗亭 #中華そば #牛骨ラーメン #牛骨 #下松ラーメン #ラーメン

3.0
中華そば(中華そば 龍)
今日不明
徳山駅から655m
山口県周南市柳町15

レビュー一覧(4)

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そば龍 #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺 #麺スタグラム #麺リフト

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そば龍 #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺 #麺スタグラム #麺リフト

  • kyoko2811
    kyoko2811

    #中華そば龍 #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨 #麺 #麺スタグラム #麺リフト