鹿児島市で食べられる燻製のランキング
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こちらは鹿児島市で食べられる燻製のランキングページです。
鹿児島市では燻製が31件見つかりました。
31件のメニューから、あなたが食べたい燻製を見つけてみてください!
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takahiro_mスモークモッツァレラのソテー。これ抜群です!#チーズ焼き #燻製 #モッツァレラ #イタリアン
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takahiro_m走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3
takahiro_m真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3
takahiro_m霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3
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takahiro_m自家製のもっちりしたパンチェッタ! 大阪難波から移住した割烹料理人のお店は何を食べても価格は居酒屋で味はExellent ! #燻製 #ディナー #鹿児島市 #和食 #イタリアン
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takahiro_m鹿児島の霧島の山の中で良質な水で育った鱒のスモークはクリアーな味わいです。 #サーモン #燻製 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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takahiro_m鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー
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takahiro_m牡蠣のスモークをココナッツオイルで揚げた春巻 #揚げもの #揚げ春巻き #春巻 #北京料理 #鹿児島市 #ディナー #点心
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takahiro_m青肉メロンを食感の異なる二層に仕立て、自家製燻製でスモーキーな香り付けがされた滑らかなフォアグラとのアシンメトリー。 ピンクペパーとディルの清涼感。 #メロン #フォアグラ #燻製 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #会席料理 #懐石料理
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takahiro_mダブルベーコン🥓の塩気を際立たせるこっそり蜂蜜🍯を効かせたパリっともっちりしたミルク入りセミハードフランスパン。 #ベーコンエピ #パン #フランスパン #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #モーニング #ランチ #鹿児島市 #テイクアウト
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takahiro_mオードヴル ・トラウトの自家製スモーク ・秋刀魚の瞬間燻製 ・垂水産カンパチの生ハム 昭和の六本木でスター達をもてなしてきたグランメゾンシェフは鹿児島の地の物と国内外の高級食材を組み合わせて自身の料理に仕立て上げるテーラー。仕立人。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #前菜 #前菜盛り合わせ #海鮮 #かんぱち #サーモン #秋刀魚 #燻製 #スモーク
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takahiro_mいきなり旨くてスッキリ爽やかな #霧島サーモン スモークのガトー・オ・フロマージュをクーリートマトソースで頂くアミューズ。 #サーモン #チーズケーキ #燻製 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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takahiro_m霧島妙見迫田さんが育てた鶏らしい鶏 の味が濃いチキンバロティーヌと白レバースモークに新牛蒡の赤ワイン煮と黒酢のソースのアントレ。 #燻製 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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takahiro_mレア感を残して燻製にした虹鱒にはヴィネグレット。からりと上がったフリットは絶妙な酸味の北イタリアの南蛮漬けに。 素敵なアンティパスト。 #南蛮漬け #燻製 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ディナー #鹿児島市#イタリアン #ピエモンテ #今日のひとさら #ニジマス #フリット #ヴィネグレット
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takahiro_m老舗の燻製工房のソーセージは佐藤錦の木のチップを使っています。 プロ仕様で鹿児島の人気店各店の御用達。 #ソーセージ #ディナー #洋食 #鹿児島市 #燻製
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takahiro_m春の味🌸 濃厚な海老味噌の様な味わいになった一夜干しと芳しい燻製の2種の比較が嬉しい🦑 #干物 #燻製 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #ディナー #鹿児島市 #和食 #寿司屋のツマミ #ホタルイカ #蛍烏賊
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takahiro_m酒のアテに。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #前菜 #寿司屋のツマミ #燻製
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takahiro_m優しいトマトソウスとブロックのベーコン。シンプルな王道のスパゲッティ! #イタリアン #ディナー #鹿児島市 #パスタ
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takahiro_mパンパンで噛むと旨味汁がほとばしるスモークチキン。 #スモークチキン #燻製 #鹿児島市 #洋食 #ディナー
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takahiro_mアスパラガスとベーコンとクリームソース。相性バッチリの組み合わせ。 #パスタ #スパゲッティ #ランチ #鹿児島市 #イタリアン
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takahiro_m懐かしい現地の味が恋しくなったら杏仁香。 イギリス統治時代のオールド上海を今に残す外灘を代表するクラシックホテル発祥のピータンのテリーヌ #三色蛋 🐣🪺 アジアのテムズ川、黄浦江で釣れた臭い魚の燻製を鹿児島の旨い天然真鯛に差し替えた #臘魚 🎣 #皮蛋 #ピータン #テリーヌ #燻製 #真鯛 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ディナー #鹿児島市 #上海料理 #中華 #春グルメ
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takahiro_m◆薩摩甘海老のグリルと地蛸の軽いスモーク🦐🐙 余分な水分を飛ばして旨みを凝縮し香ばしさを加えた薩摩の甘海老"たか海老" むっちり食感に軽く燻した風味の長島産蛸のほぼレアの自家製スモーク。 しっかり酸が効いた鹿児島産青パパイヤ、曽於産南瓜、茄子、マイクロ胡瓜、冬瓜のピクルス。 走る豪華客室JR九州「36ぷらす3」で提供されるフレンチランチ🚊🍴 #タカエビ #海老 #たこ #スモーク #燻製 #弁当 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #jr九州 #36ぷらす3
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takahiro_m瑞々しい蕪と歯応えの良いカリフラワーがベーコンの旨みが染み出したクリームソースを良い塩梅に吸ってスパゲッティによく絡む。蕪の葉の滋味にパルメザンチーズのコク。 ブラックペパーの刺激。 #クリームパスタ #パスタ #燻製 #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #鹿児島市 #ディナー #スパゲッティ #クリーム #クリームソース #イタリアン #ベーコン #蕪 #カリフラワー #jma2023
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takahiro_m天文館地下のアイリッシュパブで125grのビーフ100%のパティと精肉店に作らせた鹿児島黒豚の厚切りベーコンのハンバーガー🍔 #鹿児島市 #ランチ #ハンバーガー #燻製 #ベーコン #パン #アメリカン
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takahiro_mブロックベーコンとミニトマトを交互に打ったトマト串。 #焼き鳥 #鹿児島市 #ディナー #トマト焼き #燻製
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takahiro_mドライなタイプの硬めのバゲット生地に黒胡椒と塩が効いている。 #ベーコンエピ #フランスパン #パン #ベーコン #バゲット #鹿児島 #涙橋 #南鹿児島駅前 #モーニング #ランチ #鹿児島市
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takahiro_m燻製居酒屋🏮の燻製カレーランチ🍛。 厚切りベーコンのキーマカレー¥900に、チーズ¥200とうずらの卵¥150を追加して計¥1,250。 燻製もカレーも中途半端。 #カレー #燻製 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #キーマカレー #エスニック #エスニック料理
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takahiro_mポテサラは旨みが無い。 冷凍の業務用ボイルポテトを使用していると思われる。 霧島ファクトリー久保さんのベーコンとか、何でもない個人名を書けば素材にこだわっている店に見えるだろうという浅はかさ。 上に乗ってる成形ポテチは東アジアで売られている不自然過ぎるフレーバー。 #サラダ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #燻製 #鹿児島 #鴨池 #涙橋 #鹿児島市 #ランチ




























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イタリア北部ピエモンテ州のリアルイベリコ豚の旨さがほとばしります。 濃厚な赤ワインのソースも最高。 #ソテー #燻製 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ