鹿児島市で食べられるコンフィのランキング

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  『海の幸の豪華なアミューズ』🦪🐠 仙鳳趾のミルキーな特大の #牡蠣 に山葵クリームw/海水のジュレ。 食欲をそそる酸味が嬉しい赤ワインヴィネガーのヴィネグレットを纏った #カルパッチョ は長島沖の天然真鯛と笠沙の #カワハギ とそのとろける肝がひと皿に全員集合。 日本の最北端☃️と最南端🌋の"素材天国"の極上食材を料理歴50年以上のサステナブルな技と情熱でエレガントなフランス料理🇫🇷に。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #鯛 #海鮮 #海鮮料理 #夏のひとさら #コンフィ

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  【アミューズ】小長井産牡蠣🦪on山葵クリームw/海水ジュレ　 妙見産霧島サーモン🐟のコンフィ 旬彩オリジナル垂水産カンパチの生ハム🥓 鹿児島産真鯛と対馬沖のマナガツオのカルパッチョw/ヴィネグレット #カルパッチョ #牡蠣 #マス #鱒 #霧島サーモン #コンフィ #かんぱち #生ハム #真鯛 #マナガツオ #ヴィネグレット #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #ランチ #前菜 #夏のひとさら

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  走る九州 36ぷらす3 黒の路 ランチプラン ¥17,000 で提供されることになったお弁当の第1回目の試食。 鹿児島の食材ばかりで構成。 #弁当 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #和食 #36ぷらす3

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  真鯛のムースのパイ包み焼きにカレー風味のマヨネーズソース。 完成度が高い一品。 #弁当 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #36ぷらす3

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  霧島地鶏を生で食べさせるアイディアは地元色はありますが、弁当には条件が合わないかと。 #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #弁当 #36ぷらす3

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  パリっとしっとり鶏もも肉のコンフィ🍗🐔 そこらのレストランを凌駕する艶やかで美しくガツンと美味い極上のバー飯。 #コンフィ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

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  色鮮やかなソースで頂くサラダ仕立てのオードヴル🥗🍴 ・鮎のコンフィw/ラヴィゴットソース ・天使の海老と茄子のムースw/蓼酢の雰囲気で胡瓜ジェノベーゼのようなピストーソース ・真鯛のカルパッチョ/鮮やかなパープルレッドのビーツソース ・鱧のフリットw/マンゴーのヴィネグレットソース #オードブル #鹿児島市 #ランチ #ディナー #鹿児島 #フレンチ #鮎 #天使のえび #コンフィ #前菜 #鱧 #フリット #ムース

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  ゆっくりじっくりと油で煮たコンフィ 。 #コンフィ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #地鶏

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  職場のスタッフにイヴの差し入れ。 ラードでゆっくり煮たチキン。 #コンフィ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #洋食 #テイクアウト

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  ホロホロと解けるチキンにインパクトに欠けるソース。 #コンフィ #鹿児島市 #ディナー #テイクアウト #洋食

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  takahiro_m

  アミューズ前の2品。…普通すぎ。笑 #フレンチ #鹿児島市 #ディナー

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