全国の湯麺の人気口コミランキング(4ページ目)

スープは、まろやかやけど、ちょっとトンコツ独特の味が、舌に残るな～高いだけあって、具・量は、しっかり。フカひれ・ミンチ団子・すり身・うずら玉子・イカ・アサリ・椎茸やら、色々入っとったばい。麺は、スタンダード。

いろいろ入っててボリューミー！ #ちゃんぽん#長崎#中華街

あっさりしていて優しい味の麺に、ドリンクとデザートがついていてどれもおいしい。

五目湯麺。 友達はレバニラ炒めを注文。 味は抜群です。 リーズナブルで美味しいって、コスパ最高で嬉しいです。

牡蠣とモヤシとニラ、青梗菜、その他野菜のオイスター風味の炒めがラーメンに乗っている。↵ 大きさは中中大で、（当り前ですが）旨味が逃げないように小麦粉でコーティング。↵ 牡蠣はむちゃウマ。↵ 野菜の火の通し加減も、さすが高級系中華料理店といえるもの。↵ 麺は中中細でやや縮れ、普普良くらいか。↵ 汁も塩加減良くおいしい！↵ 牡蠣は５個入っていましたので、この内容なら、安い！

ウニはラーメンにもあうね～。

#ラーメン #焼豚 #チャーシューメン #チャーシュー麺 #宮城県 #仙台市 #泉区

#タンメン

骨付きの肉がどかっと乗ったラーメン。醤油味のスープがあっさりしています。骨付きだから食べるのがやや面倒ですが、肉は柔らかかったです。衣はほとんどなく、カレーのようなスパイシーな香りがしました。

そうめんの様な細さの麺に、優しい塩味のスープにほっこり

程よい酸味と辛味

パワー向上したいときに

あっさりとしたチャーシューがたっぷりと乗ったチャーシュー麺です。すっきりとしたスープに、味わい深いチャーシューがよく合います。

長野市「かくれ麺家 SAREDO 忍ばず」タンメンの思い出 場所 長野県長野市稲葉中千田2115-1 1F 電話 026-285-0160 ジャンル ラーメン バリアフリー △ 入口に段差あり URL https://original-intention.co.jp/post_shop/kakure/  「かくれ麺家 SAREDO 忍ばず」 稲葉の、というか母袋陸橋の麓というか。焼肉屋としゃぶしゃぶ屋の間にひっそりとあるように観えるがじつはもっとも個性的な存在かもしれない。前回は昨年初めくらいだから1年半近くご無沙汰している。先だってこちらの新メニューを知りいそいそと出かけてきたわけだ。  「極濃肉湯麺」850円 タンメンといえば塩スープに細麺、たっぷり野菜でさっぱりというのが常道であろう。これも基本は同じだが決定的に違うのは豚骨ベースである事。名の通り濃厚まったりな世界が繰り広げられる。細麺・太麺を選択出来るという。豚骨なら太麺が基本であろう。そして大量のトッピング類、モヤシ、キャベツ、にんじん、キクラゲ、ネギ、豚バラ肉が世界観を華々しく彩り、柚子胡椒の和がすべてを引き締める。素晴らしい。 #ラーメン

　新記にきたらコレ。 #ラーメン #タンメン #わんたん

もっちりつるつるのちょっと縮れた中華麺。玉子が多めなのか黄色が濃いです。 とろりとした餡かけに、ラー油がかかってます。 豚肉とお野菜たくさんをふわふわ玉子でとじた餡かけの下に、もちもちの麺が入っていてボリューミーです。 ドリンクバー付きなので、脂を流す烏龍茶にしました。

まるごと海鮮が入っていて塩味の効いたスープと合う！熱々です。

色どおり濃い醤油味でとろみもある

かなり白っぽいスープでゴマの風味が強いのかと思いましたが、そこまで主張しているわけではありませんでした。適度にコクがあり、食べやすい味です。

あっさりしていてお腹に優しい。麺の味が濃くて美味しい。温まります。

さっぱり系。 #ラーメン #タンメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのある四川料理「サンラー湯麺」です。麺は中太のちぢれ麺を使用。　爽やかな酸味と唐辛子や胡椒の辛味、香味をきかせたスープとよく絡んで、うましっ！！この酸っぱ辛いスープが食欲増進＆疲労回復などに効果あるんですよね。食欲がかきたてられる旨さです。

叉焼麺が700円と仮定すると半チャーハンが250円でザーサイとデザートはサービス？↵ いずれにしてもお得感ありますね～↵ スープは、ザ・中華スープという感じなのですがおいしいデス。↵ なぜおいしいのかといえば、化調弱すぎず強くなく、使い方がうまいから。↵ 後味が悪くなるほど入れるお店、けっこうあるんですがここは違うですね。↵ 麺はつるりとした、街の中華屋さんでよく出てくるタイプっす。↵ 半チャーハンはシンプルな塩味、あっさりとした味付け。

スープが黄金色に透きとおる。中太麺。白葱と細切り叉焼が麺に合う。

麺は加水率高めの細ストレート麺。麺自体に風味があり、スープの味をしっかりひき立ててくれる。肉味噌がスープに溶け出すことで、味わいに厚みが増していく (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

中央には肩ロースを黒酢ベースのタレに絡めて作る角煮が鎮座しています では、まずはスープから ベースは醤油のあっさり系のスープ 黒酢と辣油で酸っぱ辛く仕上げています 酸味も辛味もほどほどのバランス型 卓上調味料でカスタマイズできることを希望されるお客さんもいらっしゃるでしょうね ストレート細麺との相性はまずまず 結構大きめな角煮酢豚がデフォルトで載っています 気がつけば完食・完飲です 毛穴が次第に開いていき、汗がじんわりと滲んできました

排骨は別の皿で出てきます。この値段でかなりのボリュームです。

ライスが欲しくなります ＃牛肉湯麺＃牛肉湯

ダイエットの強い味方？春雨麺です。ピリ辛だけど、溶き卵で口当たりはマイルド。野菜も多いのでお腹は膨れました。 #タンメン #タイスキ #春雨麺

さっぱりとしてますが、コクもあり、どこか懐かしい味のするスープで食べ飽きない、たまに無性に食べたくなるタンメンでした。

野菜の旨みが口の中に広がって・・・↵あとから鶏の旨みがぁ