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豚骨を使った人気メニュー30選

23,972 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、豚骨を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、23972件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

23972件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.3
とんこつ煮玉子(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
今日11:00~15:00
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。 その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。 豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    この日の豚骨は長崎からの丸骨を使用。 口の周りがテロンテロンになるほどの濃厚なスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    無鉄砲仕込みのドロリとした豚骨ベースではありながら、 背脂から生まれる甘みや旨やパンチ力を抑え臭みや特有の重たさを極限までなくした純粋な旨味だけをしっかり引き出した飲み易いスープに、 グミッとした反発力とモチッとした間の食感で小麦の風味や旨味が伝わる修行先を思わせる、 太めでかなり縮れた麺がスープを掴んで離さない抜群の絡みの良さを魅せる濃厚クリア系豚骨ラーメン! #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

4.2
とんこつスペシャル(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
ランチ
今日11:00~15:00
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(4)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    豚骨の旨味溢れるトロミのある濃厚なスープは唇に纏わりつくほどで荒々しさもありながら重たさなどなくとても飲みやすくてめっちゃ美味い‼︎モチっとした縮れた太麺にスープがしっかり絡みつく‼︎卵は超半熟でメンマはすげーコリコリ‼︎開店おめでとうございます #ラーメン #豚骨ラーメン

  • kazooma
    kazooma

    ガンガン食える豚骨らーめん。 濃厚やけど、ガンガン食える。 美味しい豚骨らーめんでした( ^ω^ ) 店長さんも店員さんも笑顔で接客もgood♪♪おすすめです(^^) #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #尼崎市#ランチ

  • kazu0320
    kazu0320

    とんこつスペシャル・ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長州西通。Wさんをアテンドで、斬人君も偶然に。キレのあるカエシと凝縮された豚骨由良の旨味や甘味がしっかりと伝わるこの一杯は、個のある唯一無二な濃厚豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ

4.1
和風とんこつ(和風とんこつ かしや)
ランチ
ディナー
今日不明
玉出駅から248m
大阪府大阪市西成区玉出2-4-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【和風とんこつ かしや(大阪・西成区)】 和風とんこつ ¥750 ●魚介の効いた和風出汁とキリッと締まりの効いた醤油ダレに豚骨の当たり優しい旨味を円やかに纏めた飲み易いスープと、小麦感広がる旨さのやや中太縮れ麺がスープを良く絡み溶ける様に馴染む、唯一無二の究極豚骨ラーメン! ! #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン

4.0
さかなとんこつスペシャル(ぶたのほし (TONKOTSU BABY))
ランチ
今日11:00~15:00
尼崎駅から561m
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    さかなとんこつスペシャル・ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。1月20日に独立開業したアキさんのお店に遅れ馳せながらもようやくの訪問。丁寧に抽出され旨味の凝縮された豚骨を軸に、キレのある魚介とが高次元なバランスで合わさる、アキさんならではの唯一無二な濃厚豚骨魚介が超絶美味い。見た目と違い、円やかで重たさを感じないので、グイグイ飲んでしまう。合わせている麺もスープの存在に負けない縮れ太麺で、もっちりとした歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、全てに隙なしの一杯。サイドメニューであるネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。気が付けば自動全汁機能が発動していた。 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン

3.9
めんたい重(元祖博多めんたい重)
今日07:00~22:30
天神南駅から403m
福岡県福岡市中央区西中洲6-15

レビュー一覧(9)

  • machy
    machy

    博多にありますめんたい重!タレも美味しくご飯が進みます^ ^めんたいこ旨し!

  • 初めていきましたが朝からすごく混んでいました!(予約していてよかったです) 定番のめんたい重と、温玉を追加で頼みました。タレをかけて食べますがなしでも十分美味しい♡ タレが辛め、甘めなど選べて嬉しかったです。 店内は綺麗で芸能人のサインがたくさん飾ってありました。

3.9
豚骨つけ麺(半熟味玉付)(無鉄砲 つけ麺 無心 (むてっぽう つけめん むしん))
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~23:00
奈良県奈良市中町323-1

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ドロリンチョでこってりとしているがしつこさのない濃厚なつけ汁は普通でも豚骨の旨味がすごいがタレ半分にすることでさらに豚骨の旨味がストレートに伝わりめっちゃ美味い‼︎麺ヒヤヒヤでかなり締まりが良くなりかなりコシが増してGOOD‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    『豚骨つけ麺(半熟味玉入)300gタレ半麺冷や冷やでオーダー』 通常よりもかえしを半分にすると、 醤油が豚骨の旨味を持ち上げる比率が下がる分、 臭みや重たさがかなり軽減された純な旨味が膨れ上がり、 舌にダイレクトに深みある豚骨の美味さが伝わるつけ汁に、 これもまた通常よりも氷水でキンキンに冷やし絞められる事で、 強烈な絡みを生む上に、 グミっと圧のかかる歯応えで麺自体の小麦の持つ旨味と風味が、 そしてつけ汁の美味さまでもがダイレクトに伝わる極太麺が完全一体化した、 美味さフルスロットルの同メニューが別物に豹変する奥深さを楽しめる豚骨つけ麺っ! #つけ麺 #豚骨つけ麺

3.7
めんたい煮込みつけ麺(元祖めんたい煮こみつけ麺 )
今日10:00~02:00
池袋駅から127m
東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 2F

レビュー一覧(4)

  • 353535
    353535

    初めての味です。明太子とラーメン両方食べたい人にはこれしかありません。 明太子がこれでもかというぐらい沢山入ってます。 お汁も残さずに飲みたくなります。

  • user_70541370
    user_70541370

    女性客が入りやすい店構え! ラーメンよりは二次会の締めとか、若いカップルにオススメかも!

3.7
豚骨ラーメン(博多濃麻呂 二子玉川店)
今日11:00~02:00
二子玉川駅から262m
東京都世田谷区玉川3丁目14-6

レビュー一覧(5)

  • maria0124
    maria0124

    固めで細めのストレート麺がとても好みでした♡スープもこってりしすぎず麺にほどよく絡む感じ☺︎

  • shinny0216
    shinny0216

    博多とんこつ特有の臭み、コッテリ感が適度に再現されていて、豚骨ラーメンに敏感な九州出身の私でも好きな味でした。麺はやっぱりバリカタ! #ラーメン #豚骨ラーメン

3.7
炙りたらこのお出汁スパゲティ(出汁スープ付)(東京たらこスパゲティ)

レビュー一覧(2)

  • anzu0310
    anzu0310

    東京 渋谷駅から徒歩3分 たらこスパゲティをお出汁で食べるという新発想❣️ お出汁に負けないよう、元のパスタはしっかり目の味。 美味しかったです😊 #スパゲッティ #パスタ #スープ #炙り焼き #東京 #美味しい #雰囲気いい #人気店 #行列のできる店 #渋谷 #たらこスパゲッティ

  • tangy_beef_pz8
    tangy_beef_pz8

    #たらこスパゲッティ #パスタ #スパゲッティ

3.7
カルボナーラ(麺散)
ランチ
今日不明
明治神宮前〈原宿〉駅から227m
東京都渋谷区神宮前6-13-7

レビュー一覧(4)

  • kenmo1226
    kenmo1226

    餅は餅屋。普通のうどんのが美味しい! #食に感謝

  • koma7
    koma7

    クリーミーなソースにベーコンがたまらなく美味しかった。 #カルボナーラ #うどん#カルボナーラうどん

  • omu_tabetai
    omu_tabetai

    #うどん

3.7
とんこつラーメン(無鉄砲大阪店 (むてっぽう))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
今宮戎駅から138m
大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F

レビュー一覧(12)

  • 93__luv
    93__luv

    濃厚とは聞いていたが本当にドロドロで濃厚でした。

  • sk2panda
    sk2panda

    どろっとしたこってり濃厚スープなのに重くなくあっという間に平らげてしまう1杯。麺のかたさやこってり具合なんかも自分で決めれていい!

  • nekokitty
    nekokitty

    無鉄砲 バリカタコテネギオ

3.7
豚骨魚介ラーメン(RAMEN W ~庄の×ど・みそ~ (ラーメン W ~庄の×ど・みそ~))
ランチ
今日不明
越前開発駅から436m
福井県福井市開発2-207

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    豚骨魚介ラーメン【ラーメンW】@福井市開発。東京の『庄の』と『ど・みそ』の2店舗のラーメンが食べられる、珍しいお店に久々の再訪。濃厚豚骨としっかりと効いた魚介がガッチリとスクラムを組んだ力強いスープだが、重たさが無く飲みやすいし、ぱつっと歯切れ良さとハリのある麺が美味い。 #ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨魚介 #ランチ

3.7
極老とんこつ老10(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~22:00
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    極老とんこつ老10【博多とんこつ 天神旗】@ 大阪市東淀川区上新庄。まずはツンとした獣臭がたまらない。肉片混じりのどろりとした高粘度でフルボディの豚骨は、髄の旨味まで溶け込んだ、自身がこよなく愛する最狂豚骨。負けじと存在感のあるもちもちの自家製太麺も抜群の相性でめっさ美味い。 #豚骨ラーメン #ラーメン

3.7
和風とんこつ(かしや )
今日不明
玉出駅から243m
大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21

レビュー一覧(1)

  • mipoo
    mipoo

    魚介と豚骨のダブルスープ!!私は豚骨のコッテリ系が好きなので魚介が多めで美味しいと思ったのココだけです。 見た目もクリーミーですが、味もクリーミーでした! 食べやすく、スープひさびさに完食でした♡^ ^

3.7
自家製明太子と白菜のお漬物(食と酒 なかむた)
ディナー
今日不明
薬院駅から461m
福岡県福岡市中央区平尾1-12-3

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    〆は明太子と白菜のお漬物。 ほかほかの炊きたてご飯とあおさの味噌汁もついてきます。 ご飯の上にピリ辛の明太子。これだけで大満足。 . #福岡 #博多グルメ #明太子 #美味しい #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

3.6
豚骨醤油らーめん(びし屋)
今日11:30~15:00,18:00~00:00
一乗寺駅から239m
京都府京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F

レビュー一覧(2)

  • mktnb
    mktnb

    スープは豚骨醤油のやや甘みを感じる旨味が強い味わい。麺は太めの平打ちでスープとよく合う。チャーシューは厚めだが柔らかくてとろける。

  • gcjapan
    gcjapan

    #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

3.6
味噌豚骨つけ麺(無鉄砲 つけ麺 無心 (むてっぽう つけめん むしん))
今日11:00~15:00,18:00~23:00
奈良県奈良市中町323-1

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    麺が沈まないほどの超濃厚つけ汁は豚骨の凝縮された旨味、その旨味に負けないほど濃厚で程よいピリ辛具合のある味噌が見事に融合した美味い1杯‼︎並で300gもあるつけ汁によく絡む極太麺は冷や冷やにする事で冷水でしっかり締められてさらにコシが増して美味い‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺

  • spstyles
    spstyles

    濃厚ドロリッチな豚骨に味噌の風味と味わいがガツンとくるスープ。香りだけで充分に食欲が進みそうだが、食べればそれは更に加速。 ヒヤヒヤでオーダーした麺はキュっと締まって噛む程に旨い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺

3.6
とんこつこってり(火の国文龍 総本店 )
ランチ
今日11:30~15:00,17:30~22:30
武蔵塚駅から3.59km
熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    火の国文龍総本店@東区戸島(熊本県) とんこつふつう650円、とんこつこってり700円 *写真はとんこつこってり これは美味いですね〜。訪問するまでは熊本ラーメンかと思っていたので濃厚な豚骨スープに驚きました。ど豚骨なのにまろやかで上質。麺は中太で迫力あり。チャーシューは薄いです。レンゲの上の辛みを徐々に溶かして味変。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #背脂豚骨ラーメン