七隈の鶏を使ったメニューBEST25
25 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、七隈で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
七隈では、25件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
25件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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devi_takahashi店のおすすめ3位の「明太子かま玉」(950円)+「ちくわ天」(150円)トッピングは、卵と出汁醤油だけで味付けされたうどんで、2日間熟成させた麺はツルモチでのどごしが良い。 途中で生卵を溶くとコクが増し、明太子と食べると濃い味付けになるので、酒のアテにもぴったりかも。 #うどん #福岡グルメ #福岡うどん #うどんスタンドたなか #明太子かま玉うどん
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devi_takahashi2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円(要予約)のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺
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- hakata_ann
ラーメンの値段+200円の炙り鶏チャーシュー丼です。 しっかりした食感の炙り肉と、ラーメン同様甘すぎないタレが新鮮に思えました。 #丼もの #炙り焼き #チャーシュー丼
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- hakata_ann
鶏白湯スープをベースに赤味噌を加えたものです。 九州の味噌ラーメンにありがちな甘さがなく、きりっとした赤味噌風味が新鮮です。 北方系の味噌ラーメンのように高脂肪ではないのに、かなりのコクを感じるのは やはりベースの鶏白湯が濃厚だからではないでしょうか。 麺は細麺にもできるのですが、+30円で縮れ麺にしました。 もっちりした食感が美味しかったです。 皮をしっかり炙ってある鶏チャーシューは脂肪分が少なく、あっさりしています。 お肉単体では淡白ですが、コクのあるスープとはバランスが良い感じです。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- hakata_ann
明太子は、博多の老舗料亭『稚加榮(ちかえ)』のものです。 あまり辛くないマイルドな明太子とマヨネーズの相性は勿論、 じょわーっと出汁がしみでるフワフワのだし巻きも最高! ファーストフード店ですが、全然業務用っぽくない味わいです。
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- hakata_ann
鶏白湯ラーメンより濃厚で、一般的な黒マー油入りラーメンよりはパンチが弱めです。 ただ、焦がしニンニク入り香味油である『黒マー油』は主張が強すぎると、 ベースの味が殺されてしまうこともあるので、これ位が丁度良いのかなとも思います。 #ラーメン
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ramirezmartinez#激ウマ #頑張れ飲食店 #ランチ #博多グルメ #麺活 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン対決 #非とんこつ#鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #鶏塩白湯ラーメン #ちぢれ麺 #博多ラーメン #博多 #激旨 #海苔
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ktabo#福岡 #次郎丸#鶏鉄板#定食
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cheshireいわゆるTKGですね(^^)普通に美味しい。うどんと一緒に♪ #TKG #たまごかけごはん #明太子












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濃厚鶏塩白湯ラーメン700円は、とろっと濃厚だけど、意外とあっさり食べられる。 ブラックペッパーが効いてるのがいいね。 低温調理された鶏チャーシューはしっとりしていて柔らかい。 麺はストレート細麺で、かたさは今回は普通にした。 追加料金でちぢれ麺に変更できるようだ。 最後は+200円で雑炊にしたら、また違った感じで良いよ。 気づいたら汁完しとった。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン