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東京都の山椒を使ったメニューBEST30

3,345 メニュー

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こちらは、東京都で食べられる山椒を使ったメニューのランキングページです。

東京都では、3345件の山椒を使用したメニューが見つかりました。

3345件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.8
陳マーボードーフ (四川山椒入り) ランチセット(赤坂四川飯店)
ランチ
今日不明
永田町駅から148m
東京都千代田区平河町2丁目5-5全国旅館会館5F•6F

レビュー一覧(2)

  • yuyu__caca__
    yuyu__caca__

    これぞ、本場の味!! 容赦ない山椒のパンチある麻婆豆腐です。 ランチセットに スープ、ザーサイ、ごはんがつきます。 大容量のジャスミン茶のサービスも嬉しい。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    辛いというかスパイシーな味付けです! 山椒が効いてておいしいです! #麻婆豆腐

3.8
手羽先(鳥繁 (とりしげ))
ディナー
今日17:00~00:00
目黒駅から1.10km
東京都目黒区下目黒4-11-16

レビュー一覧(1)

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #手羽先 #やきとり だんご(つくね)などの名物の多い鳥繁だが、手羽先もオススメ! 大振りの手羽先は皮の旨味、ジューシーな肉質をバランスよく堪能できる。

3.7
手羽元(やきとり良太 )
ディナー
今日18:00~23:00
下赤塚駅から192m
東京都板橋区赤塚2丁目10-14

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    1串がデカくて重いです。 締まったお肉が堪りません。 1日1本の限定品。 #串焼き #焼き鳥

3.7
山椒ジントニック(東間屋)
ディナー
今日不明
神泉駅から246m
東京都渋谷区道玄坂2-14-8 TSUTAYA O-EAST内 2F

レビュー一覧(1)

  • currycell
    currycell

    真夜中の渋谷はBARでスパイス呑み。 ビリリと痺れる山椒でトランス必至! #スパイス酒 #ジントニック #カクテル

3.7
手羽先(タレ)(鳥竹総本店)
ディナー
今日12:00~23:30
渋谷駅から225m
東京都渋谷区道玄坂1丁目6-1

レビュー一覧(1)

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #手羽先 #やきとり 一般的に手羽先と鶏皮は塩で食べる事が多いが、鳥竹の手羽先はタレが美味い! しっかりした皮にまとわれたボリューム感のある鳥竹の手羽先は皮の旨味とタレとの相乗効果を発揮する!

3.6
山椒そば(中華蕎麦 にし乃)
ランチ
ディナー
今日不明
本郷三丁目駅から153m
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない!。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか?と言われるとそれはない!。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

  • ogopoco
    ogopoco

    山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通=特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

3.6
ティンムル(ネパール山椒)ラーメン(こせり)
ランチ
今日不明
池袋駅から556m
東京都豊島区東池袋1丁目33-4ニュー池袋ハイツ

レビュー一覧(1)

  • currycell
    currycell

    愛あるネパール料理店「こせり」の新作はネパール山椒をガンガンに効かせたスパイスラーメン。 スースースパイシーな味わいは暑い日に最高。 どハマりする味です。 #ラーメン #カレー #カレーラーメン #ネパール料理 #カレー麺

3.6
実山椒香る燻製ホタテとシラスのビリヤニ(roji spice&___)
ディナー
今日不明
中野駅から163m
東京都中野区中野3丁目35-1

レビュー一覧(1)

  • currycell
    currycell

    あれ?ビリヤニって日本のどこか地方の郷土料理だっけ??? ってな具合に自然に、和素材をふんだんに用いた一皿。 バスマティ米のふんわりしっとり感と、シラスのふんわりしっとり感が絶妙にシンクロ。 そこに海鮮ならではの旨味、そして実山椒の突き抜けるような「麻」!! まさに「spice & ____」の名にふさわしい、見事な再構築ぶりであります。 ちなみにこちらのビリヤニ、炊き上がりに50分ほどかかるので、前菜を堪能したあたりのタイミングでオーダーしておくと良いですね。 #インド料理 #ビリヤニ #山椒 #しらす

3.5
山椒ラーメン(キング製麺)
ランチ
今日不明
王子駅前駅から348m
東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F

レビュー一覧(1)

  • スタンダードな醤油ラーメンだけど丁寧に作られた一杯。意表を突くのは山椒。しかし意外と合う。 シビれは少しだけ。山椒の香りが食欲をそそる。

3.5
あん肝の山椒煮(うなぎ割烹 大江戸)
ランチ
ディナー
今日不明
新日本橋駅から220m
東京都中央区日本橋本町4丁目7-10

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    ここでしか味わえないあん肝の山椒煮。酒にも米にも合う逸品。 瓶詰めにして売ってくれないかなぁ #あん肝 #東京 #新日本橋 #ランチ #ディナー #うなぎ #大江戸 #あん肝の山椒煮れ

3.5
手羽先(赤羽のけむり)
ディナー
今日不明
赤羽駅から167m
東京都北区赤羽1丁目18-2石井ビル1F

レビュー一覧(1)

  • かぶりつくと、肉汁が溢れます😆 お肉も骨からスルッと外れて柔らかい✨美味しく頂きました😋#やきとり #手羽先 #ディナー

3.5
手羽先(焼鳥 鳥よし 中目黒店)
ディナー
今日16:00~22:00
中目黒駅から170m
東京都目黒区上目黒2丁目8-6谷島ビル1F

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    骨にくっついている肉はやはり旨味がすごいです。同時にボリュームもあるので満足感が高い一品です。 #串焼き #焼き鳥 #手羽先

3.5
知床牛ホルモンの有馬山椒煮(焼肉 にくだらけ 西麻布)
ディナー
今日不明
六本木駅から726m
東京都港区西麻布1丁目12-5SW六本木通りビル2F

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    ぷりっぷりのホルモンの山椒煮。ほんのり香る山椒が脂をさっぱりとさせてくれます。 花椒と違って和山椒は奥ゆかしさがあっていいですね #東京 #六本木#西麻布 #和牛焼肉  #にくだらけ #知床牛 #ホルモン #ホルモンの山椒煮

3.4
実山椒とサフランとタレッジョチーズのリゾット(ともすけ)
ディナー
今日不明
馬喰町駅から200m
東京都中央区日本橋小伝馬町20-4東洋ハットビル1F

レビュー一覧(1)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    実山椒の爽やかな香りとサフランのチーズのコク、鮮やかなイエローが見事人気店ですが融合した素晴らしいリゾット!天才的な味わい! ※写真は2人前です #チーズリゾット #リゾット

3.4
ほうれん草の粗挽きポークキーマ 山椒カーテージチーズ(HUTCHERSON)
ランチ
今日11:30~21:00
世田谷駅から119m
東京都世田谷区世田谷1丁目15-122F

レビュー一覧(1)

  • potesalaholic
    potesalaholic

    今週の1/22はカレーの日でした。 そんな日に今年初のhucherson 「ほうれん草の粗挽きポークキーマ 山椒カーテージチーズ」 まずキーマが粗挽きで食べ応えあって好き。 山椒の痺れはほんのりで、ほうれん草のおかげでスパイスもまろやかな感じで、カッテージチーズが良いアクセント😊 てか、カッテージチーズってこんな良い脇役なんだね🙃 メニューが日によって少し変わるので、 その日のメニューはインスタで確認してから行くのが良いですよ〜😙 あいがけはないので、いつも決めてから行くスタイル〜 #世田谷 #カレー #キーマカレー #サグカレー #カッテージチーズ

3.4
茄子の山椒塩揚げ(秦唐記 神保町店)
ディナー
今日不明
九段下駅から202m
東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル 1F

レビュー一覧(1)

  • kurousa_yasu
    kurousa_yasu

    茄子そのものを味わえる最高の食べ方。山椒と塩のバランス、軽く感じる唐辛子の香りが心地よく箸が止まりません。 #ディナー #茄子 #素揚げ #山椒