中洲通駅の定食の人気おすすめランキング

熟成された白豚はひなもりポーク？ ジューシーな赤身のの旨みが広がり、甘い脂がとろけて舌に絡みつく。 ブタクサさはない。 衣は厚めでザクザククリスピー。 巨大肉にフィットしている。 ソースはキャベツにつけ、とんかつ自体は塩と辛子で食べると分かる肉質の良さと揚げる技術。 #ロースかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #とんかつ #今日のひとさら

メインの鯵のから揚げがアツアツでめっちゃおいしかった！鯵はフライだけかと思っていたけどから揚げにしてもこれだけおいしいとは知らなかったです。桜勘のウリであるカンパチの刺身も弾力がしっかりしていて良かったし、800円でこれだけ満足な定食を出してくれるのは本当にありがたいです。

低温揚げに引き算の妙義👏 揚げたてを一品ずつ。 さっくり軽い粗目の生パン粉の衣にロゼピンクのヒレ🩷 ホロホロとした食感にふわりと漂う鮪や鰹にも通じる鉄の香りが鼻に抜ける👃 8年前までは川久さんで、昨年までは十句さんでこういうミディアムレアのヒレカツが頂けた😢 2024年現在、完璧なミディアムレアのヒレカツを提供しているのは鹿児島の有名どころでは黒田さんだけになった。 とんかつは塩で食べるのが一番旨い😋 塩と辛子で食べるのが旨い😋 ソースはキャベツに、レモンもキャベツに。 #ヒレかつ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食 #とんかつ #豚カツ

一杯の味噌汁が幸せを呼ぶ。 お椀を口に近づけると漂う鰹出汁の良い香り。 口に含むとふくよかな味噌の風味と奥行きのある出汁の余韻。　 シャッキリした若芽と歯切れ良いえのき茸の軸の食感。 生の食感を残した賽の目切りの大根。 味わい深い幸福の一杯☺️ ご主人は京都に所縁の深い稲盛和夫氏が隼人に建てた黒川紀章設計のあのホテルに在る会席料理店のご出身。 関西仕込みの伝統的な日本料理をリーズナブルにカジュアルに。 外観と設えは居酒屋。 提供される料理は料亭レベル。 #味噌汁 #定食 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #和食

鶏ささみはふんわり🐓 おみごとな低温揚げ👏 #ささみ #ささみカツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

おみごとな低温揚げ👏 ロースは甘い🥩 タネに下味をつけていない驚き。 とんかつは基本的に塩で頂く。 旨い旨くないがすぐにハッキリする。 #ロースカツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #洋食 #とんかつ

綺麗な低温揚げの衣😍 いくらでも食べられる軽さ😋 全部塩でいけるうまさ😋 ソースの味に負ける繊細なうまさの豚👌 塩と和辛子だけでちょうど良い😌 #ヒレカツ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #とんかつ #洋食

おみごとな低温揚げ👏 ロゼピンクの黒豚フィレ🍖🍷 メンチカツは個人的に好まない料理だけれど抵抗なく頂けた。 #ひれかつ #メンチカツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #とんかつ #洋食

旨い😋 明らかに良くなっている👏 とんかつ自体は前から素晴らしいけれど、大事な脇役が大きく改善。 超人気店の竹亭の近所に出店。 潰れずに続いているのが味の証拠。 店主のお母様？の明るく丁寧な接客。、 テーブル上には以前はなかった豚の銘柄のリーフレット。 「甘熟豚 南国スイート」 カミチクでも取り扱っている仕上げ飼料にパイン粕、肥育7ヶ月、拘り農家の志布志の白豚🐷 前回はヒレカツを頼んだので、今回はロースとヒレを半量ずつの「ロースヒレ定食」¥1,500 お客は自分を含めて2組。 空いているのに注文から提供までに25分かかっていた以前と異なり今回は7分とスピーディ。 綺麗な低温揚げの衣☺️ いくらでも食べられる軽さ🤩 全部塩でいけるうまさ😋 ヒレは柔らかく仄かな鉄分をロースは甘い歯応えをそれぞれ讃えている🍖🥩 ソースの味に負ける繊細なうまさの豚🐖 塩と和辛子だけでちょうど良い。 全く胃にもたれない☺️ いつまでも食べていたい😍 あおさ、大根、人参、豆腐の味噌汁もうまい😋 前回柔らか過ぎたご飯🍚は羽釜炊きを止めたのか、硬めに炊くように変えたのか分からないけれども、しっかり粒が立ったちょうど良い硬さに改善。 居酒屋の失敗した小鉢みたいなサイドディッシュはなくなって、潔くところてんに変わっていた。 N.Yのソーホーにあるような町工場を再利用した店構え。 大きな窓から差す陽光、ウッディでモダンなカフェの様な店内にモダンジャズのジャズのBGM。 雰囲気にクオリティがフィットした、秀逸なとんかつ屋さん。 大満足☺️ 再訪決定。 #とんかつ #ヒレカツ #ロースかつ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #和食

ご主人が自ら釣った魚がお造りで。 #定食 #鹿児島市 #ランチ #海鮮 #和食

北海道オホーツクのキンキを鹿児島の桜島の灰で一夜干し。旨みが増して深くなる遠赤外線効果。 液ナカに移転した灰干し専門店。 サラリーマンランチは¥750〜 #定食 #炙り焼き #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #和食 #キンキ #焼き魚 #焼魚定食

黒豚一頭から10食しか取れない希少価値のある部位を使ったとんかつは、黒豚の旨味ぎっしり。脂身も上品な甘さがあり歯切れのよい肉はいくらでも食べられそうでした。 同じく鹿児島県産のヒノヒカリのご飯も美味かったです。 かつ以外に小鉢、豚汁、キャベツ盛りも付いてて、キャベツとご飯はおかわり自由。 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央駅前 #とんかつ #定食 #絶品グルメ #ロースかつ #上ロース

シャキシャキ玉ねぎ、油揚げ、大根葉、にんじん、南瓜と具沢山の鰹出汁ベースに麦味噌の味噌汁は旨い😋 #味噌汁 #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食

生姜に頼らない塩梅の良い煮汁がバイ貝の身から沁みだす甘味と旨みと相まって、小さいけれど豊かな味わいの小鉢。 日本酒が欲しい。 #バイ貝 #バイ貝煮 #貝 #うま煮 #煮付け #定食 #煮物 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #和食

毎朝早くから市場で2種類仕入れた魚を昼に提供する定食。 2種類のうち1種類はいつも珍しい未利用魚。 この日の未利用魚はひげそり鯛。 肉厚のアオリイカは期待を裏切らない旨さ。 サイドのサクッと揚がった牛メンチカツは豚より合挽きよりあっさりスッキリ。 ご飯も旨いし味噌汁も良い。 見た目はショボいけど、リーズナブルで秀逸な定食。 #刺身 #定食 #あおりいか #未利用魚 #メンチカツ #牛メンチカツ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

・旬の魚🎣 季節柄、白ギスでは無いと思われるが、荒い生パン粉の衣にふんわりホロホロと崩れる鱚に似た白身。 前回、これに単品では旨い自家製のタルタルソースを付けて食べたところ、なぜかしっくり来なかったので、今回は塩で頂いて正解👌 ・メンチカツ 💥 肉汁溢れるジューシーなメンチカツ。 温存していたソースを遂に解禁🔞 余計な香辛料を使わずにシンプルに仕上がったこういうメンチカツなら食べられる😋 辛子醤油で頂きたいところ。 #フライ #ミックスフライ #メンチカツ #魚フライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

しっとりと瑞々しい赤身。 前回は脂身多めのリブ側をミディアムレアで提供されたが、今回は赤身多めのヒレした。 塩を摘んで軽く一振り。 程よい弾力を楽しむ😋 #黒豚 #ロースかつ #とんかつ #豚カツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

迫力有る大海老のフライ🍤 大衆店でたまに有る、長いけど食べると細いエビフライとは異なり、ブッチブチの食感で最後まで食べ応えあり😋 自家製タルタルソースにレモンを加えてタルタルレモンがフィット🐣🍋 #エビフライ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食 #洋食　

通りすがりの居酒屋ランチが期せずして最高だった。 献立は和食ダイニング。 料理の質は料亭レベル。　 ◆日替わり定食 ¥1,350 この日は旬を迎えたバショウカジキ ◆秋太郎のグリル」⛴️🐟 ◆大根サラダ🥗 ◆バイ貝の旨煮 🐚 ◆味噌汁 🍲 ふんわり炊き上がったご飯が旨い。 旨いおかずにご飯が無限に進んでしまいそう。 無駄な飾り付けの無い、上等な京料理のように簡潔で侘び寂びの利いた盛り付けにも好感。 #定食 #バショウカジキ #なす #ごはん #味噌汁 #バイ貝 #秋の味覚 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #和食

「映える定食」を構成する料理はすべて濃い味付けで、夜の酒肴にピッタリのフォトジェニックな居酒屋ランチ。 酒肴が映える"昼ディナー" 1つのお盆にメインディッシュ級の料理が3品も乗ったランチの「お魚定食」にびっくり😳 ¥2,000以内でカルパッチョや小鉢にデザートまで付くランチは選べる定食。 この日は4種類が用意。 A.海老天大葉巻き ¥1,890 B.ヒレカツと唐揚げ　¥1,690 C.鰆西京焼き ¥2,000 D.生秋刀魚塩焼き ¥2,000 迷いに迷ってCの「鰆西京焼き」を選択。 色鮮やかな定食。 #定食 #西京焼き #鰤 #メヒカリ #さわら #ごはん #味噌汁 #サラダ #漬物 #鹿児島 #鹿児島駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食

誰もがまずこれで驚く🫢 ササミのふわふわ食感😋 淡白質が破壊されない低温揚げで旨みを引き出す技術と素材の質の高さ😍 #フライ #フライ #ミックスフライ #ささみカツ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食　

秋の旬だけをひと皿に集めたメイン料理。 船上で締められたバショウカジキ。 "秋太郎"は鹿児島独自の呼称。 繊維の立った脂肪の少ない赤身は弾力に富み厚切りこその食べ応え。 にんにくが優しく香るシャリアピンソースに舞茸、えのき、しめじの風味と食感が加わり、淡白になりがちなバショウカジキのしっとりホクホクの特徴を引き出している。　 添えられた茄子のソテーはとろとろで、このソースと頂けばご馳走。 しっぽり呑みたい夜に、おいしい和食を食べたい昼に重宝したくなる。 #グリル #バショウカジキ #秋太郎 #カジキマグロ #焼魚 #魚 #定食 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #和食 #なす #秋茄子 #きのこ #シャリアピンソース #ジャポネソース

食後のコーヒーがまた旨い。 砂糖とミルクがいるかなんて訊かれない。 初めからブラック有りきの澄み切った味は和食の後にベストフィット。 お母様の上品な接客、清掃が行き届いた店内。 #コーヒー #ホットコーヒー #ブレンドコーヒー #鹿児島 #都通 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市

桜島が噴火して溶岩が溶け出したような圧巻のヴィジュアルのベスビオカルパッチョ🌋 脂が乗り始めた初秋のすっきりした厚切り鰤🐟にマヨネーズとすりおろし玉ねぎ入りぽん酢ドレッシングのパンチ。 オレンジ色のマグマを表したどっさりとびっこ、たっぷりのピンクペパーに隠れてクラッシュド柿の種とピーナッツ。 酒ありきの濃い味つけ。 住宅地のカジュアルな創作和食屋さん。 目も耳も楽しませてくれる。 #カルパッチョ #定食 #鹿児島 #鹿児島駅前 #ランチ #鹿児島市 #ぶり #鰤 #柿の種 #とびっこ #創作料理 #創作和食 #和食 #海鮮 #海鮮料理

食べきれないほどの300grの豚ロースのブロック肉にデフォルトで付いてくる卵のフライ。 #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #たまご #フライ #半熟卵

具沢山だけど品の良い味噌汁 #味噌汁 #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #和食

カラメルソースなしの冷んやりとろけるプリン🍮　　 なめらかクリーミーでちょうど良い甘さ。 #プリン #スイーツ #生クリーム #鹿児島 #鹿児島駅前 #ランチ #鹿児島市

魚も大きくて量も満点。これでランチ500円はリピートだ。

熟成うなぎの骨せんべい、拘りの塩で漬けた浅漬け #鰻 #うなぎ #浅漬け #骨せんべい #漬物 #定食 #鹿児島市 #ランチ #和食 #鹿児島

半熟卵の天婦羅でお馴染み日本橋金子半之助のコピー店が鹿児島に…。 胡麻油でふっくらした衣。 …完食出来ず。 #丼もの #天丼 #鹿児島市 #ランチ #和食