黒豚ヒレカツ_ミックスフライ定食 特上(黒豚とんかつ 黒田)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.52024/12/10

  低温揚げに引き算の妙義👏 揚げたてを一品ずつ。

  さっくり軽い粗目の生パン粉の衣にロゼピンクのヒレ🩷

  ホロホロとした食感にふわりと漂う鮪や鰹にも通じる鉄の香りが鼻に抜ける👃

  8年前までは川久さんで、昨年までは十句さんでこういうミディアムレアのヒレカツが頂けた😢

  2024年現在、完璧なミディアムレアのヒレカツを提供しているのは鹿児島の有名どころでは黒田さんだけになった。

  とんかつは塩で食べるのが一番旨い😋

  塩と辛子で食べるのが旨い😋

  ソースはキャベツに、レモンもキャベツに。

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