堺市北区で食べられる塩ラーメンのランキング
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こちらは堺市北区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
堺市北区では塩ラーメンが7件見つかりました。
7件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日不明
なかもず駅から171m
大阪府堺市北区中百舌鳥町2-300
ランチ今日11:30~15:00,18:00~22:00中百舌鳥駅から453m大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-9-8レビュー一覧(1)
mypace_tiger【ラーメン ロケットキッチン(大阪府堺市)】 🏠イタリアンと大阪・堺の名店【龍旗信】で修行された店主が’１１年２月に大阪府立大前にオープンの後、 ’１６年３月に現店舗へ移転されたお店。 date:21.5.12 🍜トリパイタン 塩 ¥900 📢半熟煮玉子 ¥100 ●スープ 《鶏ベース 塩 魚》 鶏出汁と魚介に塩ダレを合わせている ●麺 《中太 ストレート》 強いコシと艶やかな肌の平打ち麺 ●トッピング ・チャーシュー ホロリと崩れる柔らかさで丁寧に染み込ませたタレにより、 肉の旨味活かした優しい味わいが広がる ・メンマ ジャキとくるしっかりとした歯応えで、 強い味付けによるパンチのある風味としょっぱさが効いている ・半熟味玉子 優しい味付けにより自然な黄身のまろやかなコクが広がる 《その他》 ・水菜 ・スプラウト ・白ネギ ●寅レポ テロリとした口当たりを生む油の輪がプカプカと浮かぶ白く半濁したスープは、 丸みのあるコラーゲンたっぷりの鶏の濃厚な旨味をスキッと差し込むカドを立たせたかえしが支えとなり、 ジワリとくる魚介の旨味とまろやかな油分で厚みを持たせています。 リフトさせると自然とスープを絡めていく麺は滑りの良い啜り心地から鶏の風味と旨味が入り込み、 芯からモチッとくる弾力のある歯応えから小麦の香ばしさと味わいがスープに負けじと上がって、 それぞれの味わいが主張しつつも食べ進める内に纏まっていきます。 野菜類を絡めると濃厚さの中に爽やかな変化が生まれて、 落ち着くとクッキリとしたカドが食べ進めたくなるヒキを生みます。 濃厚な味わいと淡麗な味わいが交差する深みのある鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #ロケットキッチン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles
ランチ今日11:00~00:00なかもず駅から101m大阪府堺市北区中百舌鳥町５丁６５９−１レビュー一覧(1)
hiroyukinozoeさわやかなゆずの香りが、女性にも人気のメニュー。 柑橘系のあっさりした塩そばなのに、しっかりとした旨味のあるスープが絶品なうえに、エッジの効いた細いストレート麺が、プツッと歯切れよくのどごし爽快にいただけます。 ほとんど噛むことなくトロットロの柔らかくジューシーな分厚いチャーシューも、この爽やかな味わいのスープに芳醇すぎます。 #塩ラーメン #ゆず #チャーシューメン
今日11:00~00:00なかもず駅から101m大阪府堺市北区中百舌鳥町５丁６５９−１レビュー一覧(1)
user_32369402びしっとシメられたツルツルシッコシコの細麺が、塩のエッジが効いたプースーと、柚子の香りを時々運んでくるぅ↵食べやすい↵実にぃ食べやすい
ランチ今日09:00~19:00あびこ駅から4.85km大阪府堺市北区中村町６０７−１レビュー一覧(1)
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【大起水産 街のみなと まぐろパーク 堺本店(大阪府堺市北区)】 🍜本まぐろ柚子塩ラーメン ¥680 ●スープ 《塩 魚介》 ●麺 《極細 ストレート 多加水》にゅうめんぽい口当たり ・プリッとしている ●トッピング ・甘めの味付けで旨味を閉じ込めたまぐろの角煮 ・爽やかな風味と食感でアクセントを付けた白髪ネギ ・旨味と風味が溶け込む鰹節 ・清涼感を与える柚子皮 ・鮪を粉末にして香ばしさを出した魚粉 ●寅レポ 塩のカドがキレキレのかえしと鰹をメインとした昆布の余韻がふんわり広がる魚介出汁で構成されたスープに、 かなり細めながらもしっかりスープを抱き込む、 にゅうめんの様な啜り心地の麺が馴染む塩ラーメン #まぐろ #塩ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #🍜 #ラーメン
ランチ今日09:00~19:00あびこ駅から4.85km大阪府堺市北区中村町６０７−１レビュー一覧(1)
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【大起水産 街のみなと まぐろパーク 堺本店(大阪府堺市北区)】 🍜かにかにラーメン ¥390 ●スープ 《醤油 魚介》 ●麺 《太め 縮れ やや加水低め》 ●トッピング ・身を崩してスープに溶かし込むと旨味が増すカニ ・カニの旨味を吸ったワカメ ・風味と彩り添える青ネギ ●寅レポ カニの旨味がホワホワ広がるややカドの立ったスープに、 ヘビーに縮れた中太麺がスープとトッピングを絡めていく。 カニの身をほぐして行くと旨味を増す #塩ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #🍜 #ラーメン
今日17:00~01:00堺市駅から317m大阪府堺市北区東雲東町２丁５-１８
レビュー一覧(4)
濃厚で柔らかな口当たり鳥パイタン。低温調理されたレアチャーシューは凝縮された味わい。濃厚なスープに負けない存在感を出しています。うましっ✨ #鶏そば #ラーメン
ゴッド↵アァ↵ザ・トリパイタン↵今となっては珍しくない味わいやけど、このグッと鶏の香り旨味がくる感じ、口に残るベッタリ感、確実に美味い↵メニューのバリエーションの豊富さといい、このプースー、しっかり研究してはるんやろなぁ↵べらしおの系譜を象徴する焦がし玉ねぎがチョイチョイええ仕事↵美味いわ
スープは鶏ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ焦しネギ小松菜桜カイワレを使用。↵ このお店は中百舌鳥にある『天日塩らーめん べらしお』のネクストブランド店にあたり、そのお店から東に100M程の所に、12月3日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏本来の旨みがストレートに伝わるクリーミーでコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。