曙橋駅の塩そばの人気おすすめランキング

鯛出汁に円やかな塩スープ、時折柑橘の香りが鼻を抜けて上質の割烹出汁を飲んでる気になります。素直に旨い！と言える味。 #ラーメン #塩そば #タイラーメン #味玉ラーメン

四谷三丁目と曙橋の間にある鯛塩そばが美味しいラーメン屋さんです( •̀ᴗ•́ )و ̑̑曙橋に塩つけ麺で有名な灯花の2号店なのですがコンセプトが全く違うので味も違うんです！こちらの塩ラーメンも本当に繊細な美味しさでまた食べたくなる(>∀︎<)b鯛の出汁がとっても美味しいです。 #ラーメン #塩そば #タイラーメン #味玉ラーメン

完成度高いです！

東京に来たら来るラーメン屋。 夏季限定メニューがあったのでそれを。 さっぱり、ひんやりで夏にはオススメの1杯ですね〜♪♪ #ラーメン #塩そば #タイラーメン#東京都#新宿区

#ラーメン おいしい😭

#お茶漬け #塩ラーメン

人生で一番美味かった #ラーメン #曙橋

あっっっさり塩そば、飲んだ瞬間スッと体内に吸収されていく淡麗さ、好きです(突然の告白) 途中で入る刻みユズも良いアクセントになってます。 麺を食べたらセットの鯛茶漬けにスープをかけてお茶漬けに！！！！生きてて良かった～～～染みる～～～鯛うめぇ～～～ありがとよ～～～ 鯛茶漬けにはちゃんと鯛のお刺身が3切れくらいのってました！太っ腹！！！ありがとよ！！！ #お茶漬け #塩そば #塩ラーメン #スープ #ラーメン#淡麗#東京#グルメ #ちなみにお茶漬けは#ゴマ風味#ゴマ鯖ならぬ#ゴマ鯛#だいちゅき#生きるということ

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#ラーメン #鯛塩そば #低カロリー #優しい味 #東京 #曙橋

冬の限定メニュー第2弾

#東京 #四谷三丁目 #四ッ谷 #ラーメン #ランチ #大盛り#塩ラーメン 熱々提供でおいしかったー✨ 大盛り1010円です。

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鯛塩そばのスープがめっちゃうまい！あっさりそうに見えて、味がしっかり出てて濃い。でも重くなくてすっと飲めるスープです！ 鯛飯はスープをかけて食べても、スープかけずにラーメンライス的に食べるのもどちらもめっちゃおいしいですよ～！

#ラーメン #ランチ #四谷 #四ッ谷 #食べログ3.59 繊細な塩ラーメンでありしかも旨味が濃い♪

めっちゃ綺麗！めでたさが丼から伝わってくる！ベースの塩はミネラル含有量ギネス記録の1kg4000円の「ぬちまーす」を使用。それに動物系の出汁と、お得意の真鯛を合わせたスープはとてもバランスの良く、全てが平等に主張し、旨味が溢れる美味さだ。塩が全く角角しさがなく、塩が個々の出汁を繋ぎあわせているように調和をもたらしているように感じた。トッピングはラストのため焼き餅が不在だが、残りの具を増していただき、かなり豪華な見栄えにf(^_^;)柚子を擦りこんだ真鯛や、昆布巻き、トロトロバラチャーシューのトッピングも美味しい。麺は全粒粉入りの中細麺で喉越しのいいもの。

鯛スープならやはりここ曙橋の行列店。 #ラーメン

鯛の旨味スープを味わいつくすなら鯛の刺身とあられ付き鯛茶漬けセット。 #ラーメン

〆の、鯛めしの上に鯛の刺身・胡麻だれ・山葵・炒り玄米を載せ、 鯛塩そばのスープを注いでお茶漬け風にするのが最高。 たまらない。

名古屋コーチンの厚い鶏感を主体に鰤の鮮魚感を実に見事にハメてくる。魚の生臭さなどのマイナス要素を完璧なまでに排除し、旨さだけを感じさせくれる。ドンと構えた鶏の旨味と、上質な油分が美味しい。 麺はつるつるでプッと切れる食感。スープもしっかり纏っていて良かった。 トッピングだが、炙った鰤は香ばしく、脂が乗って旨い。鶏のむね肉ともも肉ももちろん名古屋コーチンで、肉の弾力、肉質が良くて美味かった。そして味玉は中がトロっとしており、見事なくぱぁ具合で激旨でした。

1杯に1.5匹分もの真鯛のエキスが詰まった贅沢なラーメン。具には低温調理のチャーシュー（肩ロース）や生麩などがのる (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号