ＪＲ難波駅周辺でのおすすめ塩そばBEST9 | SARAH[サラ]

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こちらはＪＲ難波周辺で食べられる塩そばの人気ランキングページです。
ＪＲ難波周辺では9件の塩そばが見つかりました。
ＪＲ難波周辺では、麺に光を別邸の特製貝の光〜貝出汁塩そば〜やNANBA龍旗信RIZEの鶏炊いたん塩そばなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に9のメニューの中から、おいしい塩そばを見つけてください！

特製貝の光〜貝出汁塩そば〜(麺に光を別邸)

ランチ

今日不明

ＪＲ難波駅から545m

大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
広島県産牡蠣や浅利、乾物などをから素材の旨味を引き出した魚介系の塩そば。低温調理された肩ロースと鶏胸肉チャーシューが三角にカットし重ねられ、味玉、穂先メンマ、イクラ、柚子、三つ葉がトッピングされた一杯は、貝出汁特有の少し白濁し澄んだスープにキラキラと油分が散らばり、見た目にも上品で彩りも映える一杯。店主のこだわりと丹精込めて作り上げている技がダイレクトに伝わる貝出汁塩そばの麺は、コシがありつつ、しなやかでツルっと喉越しよい平打ち中ストレート麺を使用。牡蠣と浅利の旨味と風味がスープに溶け込んで魚介のならではの味わいが余韻として残ります。トッピングされた柚子のさっぱりしたアクセントと2種類のチャーシューがそれぞれしっとり、まったりした食感になって変化が楽しめるだけでなく、イクラのプチップチッとと弾ける食感もあそび心があって、全体的にバランスが良くかなり完成度の高い一杯に仕上がっています。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

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貝の光〜貝出汁塩そば〜(麺に光を別邸)

ランチ

今日不明

ＪＲ難波駅から545m

大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8

レビュー一覧(1)

men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン南海難波横、四天王跡地に今年7月 openした"麺に光を"セカンドブランド店。お昼時は結構繁盛されてますね❣️限定冷し狙いで行くも既に売り切れ⁉️デフォ本店で言う所の'パンク'を。着丼同時に牡蠣と浅利の良き薫りがブワッと来て、2種のレアチャーシューにイクラトッピング、柑橘刻みが良い仕事です💮 本日もご馳走様でした🙏

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味玉鯛塩そば(鯛塩そば灯花なんばダイニングメゾン店)

ランチ

今日10:00~21:00

ＪＲ難波駅から689m

大阪府大阪市中央区難波５丁目１-５南海ビルディング

レビュー一覧(1)

mypace_tiger
📍【鯛塩そば　灯花　なんばダイニングメゾン店(大阪府大阪市中央区)】 📖東京の【鯛塩そば灯花】が展開する鯛塩らぁ麺が売りの ’２５年１２月にオープンしたお店。 Date. '25.12.22 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜味玉鯛塩そば　¥1210 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・メンマ　・花かまぼこ　・ネギ　・味玉　・柚子皮 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアでスッキリとした鯛の旨味広がるスープは、まろやかな鯛オイルで厚みを出して程良く塩味を効かせたかえしで鯛をバランス良く持ち上げる。麺は自社製でプリッとした口当たりでするりと入る啜り心地で絡みも程良く、モチッとした食感から味わいを広げながら徐々にスープの旨味を吸って纏まっていく。チャーシューは香ばしいタレをしっかりと効かせてやや強めの塩味と肉の旨味を重ね、味玉は黄身から塩味と甘味を効かせたまろやかな味わいに仕上げている。鯛の出汁感が染み渡る塩ラーメンを頂きました！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🍜麺線が綺麗なのは良いけど解れが悪かったのが残念… ⁡ 🏠#鯛塩そば灯火 #なんばダイニングメゾン 🍜#塩ラーメン #鯛塩そば 🗾# ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#なんば #高島屋 #難波

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