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塩そば(マダイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは塩そばをマダイで絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきのマダイを見つけてください！

1位 - 真鯛と蛤の塩そば

4.1
真鯛と蛤の塩そば(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）)
今日11:00~14:30,18:30~20:30
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(5)

  • cozy
    cozy

    ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン

  • user_46538629
    user_46538629

    流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤

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2位 - 真鯛と蛤の塩そば+トッピング味玉

3.6
真鯛と蛤の塩そば+トッピング味玉(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）)
ランチ
今日11:00~14:30,18:30~20:30
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(1)

  • スープは動物系不使用ということで、やはり魚介の旨味、その後に西洋的な旨味がじわっと広がります。鯛の効能でしょうか、前作に比べて魚介の旨味が全面に出ている印象です。西洋的な旨味の秘訣は、白トリュフオイルと各種のペーストでしょう。チャーシューの上にはポルチーニペースト、中央の白髪ねぎの上にはベーコンビッツ。奥の焦げ茶色のペーストはインカベリー（食用ほおずき）ソースで甘いです。 麺は大きく変わりました。従来はスープをたっぷり含ませた柔らかめの仕上がりでしたが、移転後はスープを表面に絡ませる一般的なタイプ。こちらも柔らかめの仕上がりです。 チャーシューはスープの味を壊さないよう控えめの味付け。高級豚肉らしく、柔らかくて素晴らしい食感です。味玉は玉子の自然な甘さを活かした上品な仕上がり。相変わらず美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

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4位 - 真鯛とマグロ節天然塩そば

3.2
真鯛とマグロ節天然塩そば(だし廊BUSHI)
ランチ
今日不明
北山駅から2.85km
宮城県仙台市泉区長命ヶ丘2-21-1

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    自家製の平打ちのピロピロめーん。鯛のインパクトが、好印象なスッキリ清湯スープは、箸を加速させます。別皿のマグロ節入れて旨味の相乗効果〜。もちろんサイドメニューのTKG(卵かけご飯)もオーダー😁 #塩そば #ラーメン #ランチ #麺活 #イケ麺 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #麺スタグラム #塩ラーメン #だし廊BUSHI

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6位 - ノドグロと真鯛の淡麗塩そば

3.1
ノドグロと真鯛の淡麗塩そば(新潟ふるさと村 )
今日不明
新潟県新潟市西区山田2307

レビュー一覧(1)

  • soccerboy
    soccerboy

    道の駅ふるさと村で開催されてるNiigata Ramen Battle（新潟ラーメンバトル）にて。 【中華蕎麦采ノ芽】 ノドグロと真鯛の淡麗塩そばに雲丹と帆立ペースト&炙りチャーシュートッピングで😋 栃木から行ったかいが有りました🤭 #niigataramenbattle #新潟ラーメンバトル #道の駅ふるさと村 #ノドグロと真鯛の淡麗塩そば #中華蕎麦采の芽 #ラーメン #塩そば #新潟 #小針 #青山

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9位 - 真鯛と鶏の塩そば(特製塩そば)

3.1
真鯛と鶏の塩そば(特製塩そば)(串キング)
ディナー
今日不明
武蔵小山駅から153m
東京都品川区小山台１丁目２３-５

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    串キング＠武蔵小山(東京都品川区) 特製塩そば(真鯛と鶏の塩そば)1200円 月一限定ラーメンの日。普段は串揚げ屋。詳細は公式Instagram。 #東京 #東京都 #品川区 #武蔵小山 #串揚げ屋 #居酒屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #塩そば #特製ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #味玉ラーメン #味玉 #たまご

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12位 - 特製真鯛の塩そば

3.1
特製真鯛の塩そば(中華そば　向日葵 )
今日11:00~14:30
井の頭公園駅から1.33km
東京都三鷹市下連雀1-4-19

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    あけましておめでとうございます。 今年の麺初めは、めでたく新春限定の真鯛の塩そば。 真鯛の清湯スープを取ってから、白湯スープを取り併せた二段仕込みのスープとのこと。魚臭さやクドさは全くなく、真鯛の上品な旨味を存分に感じます。 このメニューのために新たに作った自家製麺は、普段ほどパツパツし過ぎず、モチっとした食感を感じる全粒粉入り角麺。 身体にやさしく染み渡る感じで、寒い日も体の芯まで温まりました。 ごちそうさまでした。 #ラーメン#鯛ラーメン #塩ラーメン

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