全国の刺身の人気口コミランキング(6ページ目)

普通、センマイは黒っぽい色をしていますが、これは表面を丁寧に湯むきした”白センマイ”。 この表面の皮むきって、凄～く大変なんですよ。なので、白センマイを出すお店は貴重なんですよねぇ。 食べてみると、当然、センマイ特有のクセも無く、鮮度の良さが光ります。 #ディナー #刺身 #肉刺し

新鮮なイカは店内のイケスで泳いでいるもので、ぷりぷりです。刺身にしても、まだ動いていて、新鮮さを感じます。げそは、後から天ぷらにしてくれるので嬉しいです。 ちょっと値段は高いけど、とても美味しいイカを堪能できます。

皮がピカピカで鮮度の良さが一目で分かります。 身が厚く脂がよくのっています。 #刺身 #ディナー

熱々のご飯にまずは鯛のゴマ漬けを乗せて、その後はほうじ茶か煎茶をかけてお茶漬けで。 #お茶漬け

店内の水槽で泳いでいる鯖を生き締めして出す「泳ぎ鯖刺し」。五島さば自体が脂が多く身がしまり、とても美味しい素材なのですが、五島で水揚げされた魚は直送した新鮮鯖の生き締めの刺身は漁師が漁の船の上で食べる鯖の味です。クセがなしくさみもなく、絶品のお味です。特に、寒い冬場がオススメです。

レバーは生ではなく低温調理された物。 これは胡麻油と岩塩でいただきます。 で、食べてみると、まったりと濃厚な旨みが実に美味しいぃ～♪ #レバ刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

うん、確かに乱れてる！（笑） 赤身と中トロも少し混ざっている感じでなかなかの美味。 #マグロ #ブツ切り #居酒屋 #渋谷

ギンダラの刺身って珍しいですよ。普通なら煮付けですものね。 食べてみると、まるで”アブラボウズ”かというくらい脂が乗っています。 でも上品な脂なので、しつこくはないです。 醤油に付けると醤油の表面にサァーと油の幕が張ります。 #刺身 #ディナー

もう、見ただけで美味しいって分かりますよね。熊本直送だそうですよ。 薬味は、柚子胡椒、生姜、ニンニク。 醤油は甘味のある九州醤油です。 #馬刺し #ディナー #刺身

生のイカのワタになります。 旨味が凝縮され、まさに、酒泥棒。 #刺身 #いか料理

とてつもなくいい部位をお塩で！ #刺身

凄量で大トロ付きで1200円とぜ #盛り合わせ #刺身

鯛と蛸の刺し盛り。鮮度よし〜♪ #刺身 #刺身盛り合わせ #盛り合わせ #居酒屋 #酒場 #盛り合せ

ハツが素敵でした♡ それ以外も もちろん♪ #高坂地鶏 #刺身 #盛合せ #盛り合わせ

熊肉は驚くほど臭みなし。 体温でスッと溶ける脂も絶品。

中トロ、〆サバ、ボタン海老、青柳、ホタルイカという構成。 〆サバはほぼ生。ボタン海老はデカ過ぎ！！（笑） 青柳は１個分付いています。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

海苔で巻いて食べますよ。 中身は、マグロ、イクラ、イカ、沢庵、納豆、ネギですね。 #ディナー #刺身

油ののった肉厚の天然ブリ、甘くて美味い。 #刺身

#さしみ #刺身

どんぶりが溢れそうなぐらいの海鮮‼︎ やっぱり甘エビがうまい

柔らかく程よくサシが入り、まるで上等な牛肉を食べているみたい。 表面は軽く炙ってあるようですが、ほぼ生肉ですね。 タレは醤油ベースで甘辛く、薬味としてニンニクとワサビが付いています。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

R.シュトラウスのオーケストラ音楽のような、ゴージャスな海の幸に彩られた豪海丼が炸裂した模様です。 #丼もの #海鮮丼 #いくら #生マグロ #刺身 #ネギトロ丼 #いくら丼

今年の鰯はどこで食べても脂のノリが素晴らしい！ #刺身

内容は、ブリ、平目、真鯛という構成。 白身中心のお造りですが、食べごろ迄しっかり寝かせており、ねっとりと旨味が強く感じられます。 また、山葵は生の物をちゃんとおろしているのが良いね。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

皮がピカピカと輝いている！！ ここは魚も新鮮で美味しいんですよ。 #ディナー #刺身

#盛り合わせ #刺身 #金沢 #北鉄金沢 #ディナー

コリコリの新鮮なイカ。東京ではなかなか食えない。

ここの看板メニューのひとつ！！ 韓国海苔が付いているので、海苔に巻いて食べます。 #ディナー #刺身

身はピンク色でツヤツヤ。 ねっとりとした脂が美味しい。 #刺身

新鮮なイワシをお味噌と一緒に叩いています。 紫蘇の香りもいいですよね。 これは酒泥棒です！！ #なめろう #刺身