大分県の冷麺の人気おすすめランキング
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こちらは大分県で食べられる冷麺の人気ランキングページです。
SARAHには現在45の大分県で食べられる冷麺が登録されています。
大分県では、別府市の六盛 北浜店 の冷麺や別府市のIKKYU nonamida (一休の泪 )の別府冷麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
45件のメニューから、あなたが食べたい冷麺を見つけてみてください!
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- kina15
まだオープンして数年、そして今年ミシュランに選ばれたお店です。丁寧なスープにもっちりした麺。オリジナルのカボスこしょうを入れるとさらにサッパリしてとても辛くなります。 #冷麺
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- kina15
スープがなく、特製の醤油ダレと唐辛子を絡めた冷麺です。辛さが1〜8倍まで選べます。普通の辛さは3倍だそうです。辛味が得意なので5倍を選びましたがなかなかの辛さでした。 #冷麺
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- kina15
ついに有名店がショッピングビルへ出店!噛みごたえがある麺、出汁がしっかり出ています。駅近になったので気軽に食べに行くことができます。 #冷麺
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- hakata_ann
注文を受けてから太麺を茹で始めるので、しばらく待って登場しました。 麺は、小麦粉とそば粉を独自配合した自家製手延べ麺だそうです。 チャンポン麺くらいの太さで、私が食べた麺の中でナンバーワンの驚きのコシがあります。 スープは、羅臼産の昆布と牛骨からとった、深みがあるすっきり出汁です。 トッピングのチャーシューは、ラーメンによくある豚肉ではなく牛肉です。 スジが多い部分ですが、柔らかく煮てあります。 トッピングのキムチの乳酸菌の酸味が、スープに溶け出していて、イイ仕事をしてます♪
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- hiroyukikikai
大分名物「冷麺」 歯応えがある麺が美味しい #冷麺
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- kina15
いろんな別府冷麺を食べてきましたがこちらが一番太麺でした!オーダーが入ると製麺機にかけるところからスタートしていました。キムチが辛くてやや酸味が効いたスープです。 #冷麺
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- kazu0320
冷麺【六盛】@大分県別府市松原町。牛に昆布をベースに採った出汁は、コクや旨味に奥行き感を持たせ上品さと優しさが同居し、思わず飲み干したくなる様な冷製スープ。胡月よりグレイッシュな太麺は一回り細く、強靭な弾力も噛み切り易く啜り易い此方の方が断然好みかな。チャーシューも美味い。 #冷麺 #麺
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- takechuun
大分といえば、鶏天や関あじ関サバ、りゅうきゅう等、美味しい名物がいっぱい有りますが、意外と知られていないような気がする別府冷麺。 そば粉を使っており、ぷりっとした蒟蒻のような食感の麺。そして、あっさり目ながら牛と昆布の旨味がたっぷり詰まった特製スープが特徴です。 このスープにキムチの酸味が混ざりあって、食べるにつれて味わいが少しずつ変わるのも楽しめます。スッキリした味わいで、スープは全部飲み干してしまいました~(*´ー`*) さて、結局のところ私も別府冷麺のはっきりとした特徴や定義は言えないのですが、お店ごとにさまざまな進化を遂げているそう。ただ、間違いなく言えるのは、佳さんの別府冷麺は大変美味でした~(*´ー`*) #ラーメン #別府冷麺 #jma2025
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- j_rkk4
#別府冷麺 #冷麺 #焼肉 #南太門 #亀川 南太門の別府冷麺食べました ここ優しいご夫婦お二人でやられてる焼肉屋さんで、ものすごくコスパが良く美味しいお肉を提供してくれます メニュー表見たら、ランチがあるらしく どうやら1000円でお肉がたくさん食べれるそう。 この冷麺は、なんといっても蕎麦色のもちもち柔らか細麺がとても美味しい お店の外見は昔からある老舗感少々入りにくさを感じるが、挑戦心で入ってみてほしい。
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- large_clam_vk5
#大分 #別府
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- kina15
別府冷麺発祥のお店です。アッサリした出汁にプリプリの麺。あまり辛くないので苦手な人も美味しく食べられます。 #冷麺
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- hiroyukikikai
#冷麺 #キムチ 持ち帰っても味は間違いない。
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- large_berry_jo1
#ラーメン
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- user_75904572
ひでさんの冷麺は卵焼きが凍ってて、それを溶かしながら食べるんです( ´艸`)この変わった感じも好きなんですよね~о(ж>▽<)y ☆味も、もちろん美味しいです!私の友人は、ひでさんの冷麺が別府で一番と言う子もいます・・・そのくらい美味しいです!!!
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- nao_wm845
暑い... 冷麺食べても暑い... 味は可もなく不可もなくな感じでした #大分 #冷麺 #麺 #ランチ
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- chili_bibouroku
別府冷麺はサッパリしてます とり天セットもあります 美味しかったデス #麺類 #別府名物
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レビュー一覧(1)
- gobotenudon
#ランチ #中華 #大分#大分グルメ #冷麺#ラーメン#ひかり食堂
レビュー一覧(1)
別府冷麺は、韓国冷麺とは別物 #冷麺