大東市で食べられる中華そばのランキング(しょっぱい)
メニューの口コミ投稿数日本最大級のグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニュージャンルごとにレストランを検索することができます。
こちらは大東市で食べられる中華そばのランキングページです。
大東市では中華そばが9件見つかりました。
9件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください！
今日11:00~14:30,18:00~21:00
鴻池新田駅から904m
大阪府大東市灰塚6-7-9
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(15)
kazutan0264鶏ベースの清湯スープは、鶏ガラのほか、もちろん丸鶏もフル活用。 鶏の存在感を最大限に打ち出した上に、鰹節・鯖節・宗田節・昆布のグルタミン酸を被せ、さらには鮎から創り出す「鮎魚醤」を折り重ねる。 このような過程で創られたスープは、ひと口で丼の世界に吸い込まれそうになるフルボディの味わいを誇る。 凄絶なレベルの高さに、思わず丼の前で頭を垂れてしまったほどだ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
haze濃口の湯浅醤油に煮干しの風味と鶏の油系が感じる 中細ストレート麺はツルツルで相性良し #ラーメン#鶏そば#大阪
men_colle_by92#鶏そば #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(7)
mypace_tiger煮干しのエグミも含めた香り・旨味・とろみの濃度がハンパなくアグレッシブに攻め込んでくるスープに小麦の風味が活きた中細低加水麺が抜群にハマった極みの中華そば！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン
- mypace_tiger
【麺や 而今(大阪・大東市)】 濃厚 煮干しそば+和え玉 ¥800+¥200 ●前回より濃度が落ちてもアグレッシブに塩気が走る玉ねぎも効いている煮干しの旨味が抽出されたスープに、小麦の風味際立つ低加水細麺が抜群の極み煮干し中華！ 和え玉・味変アイテム・チャーシューもGJ！ #麺や而今 #zikon #煮干し #濃厚 #大阪 #ラーメン #中華そば #和え玉 #烏賊酢 #烏賊醤油 #大東市 #而今 #麺スタグラマー #麺スタグラム #煮干しそば #煮干しラーメン
- mypace_tiger
【麺処 ゆうき《麺や 而今》(大阪・大東市)】 濃厚中華そば ¥800 ●二種の煮干しをガツンと落とし込みセメント色やがらもサラリとしており若干強めに攻めて来る塩味と分厚い旨味のスープを香ばしさ伝わる低下水中細ストレート麺がしっかり絡み双方の旨味と風味の広がりを見せる極みの一杯！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
【麺処 ゆうき《麺や 而今》(大阪・大東市)】 三段仕込みの淡麗中華そば ¥750 ●三種の煮干しから丁寧に抽出された旨味が程良いエグミと苦味を残しながらもカエシでネガな部分まで美味さへと取り込んだクリアで喉越し良いスープに、 低加水中細麺が風味と旨味をしっかり纏めた絶品の一杯！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
bunsan三段仕込み淡麗中華ソバ アブラトピ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
煮干しと水だけのベースだけでも凄まじい旨味と香りを放ち、 凝縮された旨味をしっかり閉じ込めた煮干油と、 煮干しの旨味を損ねない絶妙なコクのあるかえしで、 淡麗とは思えない旨さが広がるほんのり苦味効いたスープに、 パツッとした中低加水特有の軽やかな歯応えのストレートで細めの三河屋製の香ばしい麺が香りと旨味が乗った風味を纏い、 鼻から抜けていく啜り心地の良さが抜群の、 以前よりはるかに磨きのかかった、 中華そば伊吹イズムを突き詰めた、 絶品煮干し中華そばっ！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば
- mypace_tiger
＊写真は 豚の角煮 ¥100 プラス 🏠【麺や 而今】さんの店長さんが東京の煮干しの名店【中華ソバ 伊吹】さんで修行した煮干し中華そば『淡麗』『中濃』『濃厚』の3種類を木・金・土の夜限定で【麺処 ゆうき】として提供されておりニボラーをはじめ而今ファンが多く訪れます。 ●麺 細め ストレート 低加水 三河屋製麺製 ●スープ 煮干し ●トッピング 厚みのある大振りの旨味ギッシリのホロトロ柔らかちゃーさ 煮干しのスープに浸して麺やチャーシューを巻くと美味しい海苔 スープに心地良い渋みと食感のアクセントを与える刻み玉ねぎ しっかりと味付けされた脂の乗った柔らかい角煮 🐯レポ 厳選され丁寧に処理された煮干しの果てしなくクリアーで染み渡る様な旨味を見事に抽出されたスープは、 【中華ソバ 伊吹】さん直伝だけあって行く度にブラッシュアップされ、 ビターでコクがグイグイ押し出されて煮干しのネガな要素もしっかり旨味として落とし込みクセになる味わいを作り出しています。 細めで低加水の三河屋製麺製のストレート麺は、 小麦の風味や旨味を取り込んで存在感をアピールし、 リフトさせると適度にスープを運んで時間経過と共にほんのり色付き風味を乗せて入ってきます。 噛むと麺そのものの美味しさとスープの旨味が自然と重なり合い、 またらメインである煮干しの長所を最大限に引き出しています。 回を重ねる事にクオリティが上がる煮干し好きを唸らせる絶品淡麗中華ソバを頂きましたっ！ #麺や而今 #麺処ゆうき #中華ソバ伊吹 #直伝 #淡麗中華ソバ #煮干し #三河屋製麺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
ディナー今日不明住道駅から353m大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク 3Fレビュー一覧(1)
oyabun住道の麺や清流にて特製ざる中華そばをいただきました。自家製麺のこちらの麺は適度なコシがあってすすり心地良好です。薄切りの肩ロースもしっとりとして麺と一緒につけ汁につけると美味かった😄冷やしもあるし夏にはいいですな。 #ラーメン #中華そば #つけ麺
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
29mitsu10feet麺処ゆうき(麺や而今) 『中濃中華ソバ』 濃厚に近い適度なトロミのある中濃は見事なセメント色をしていてしっかりニボっていて、少し苦味を感じたが許容範囲で全く問題なく美味い‼︎低加水のパツッと歯切れのいい細麺にニボスープが良く絡んで口の中がニボニボ‼︎ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(0)
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9
レビュー一覧(11)
麺や而今 『生一本』 "湯浅醤油"を使ったスープは着丼時から醤油の香りが食欲をそそる‼︎酸味無くほんのり甘みがあり、ひと口飲めば動物系の出汁感と一体となり口の中いっぱい芳醇な風味が広がりめっちゃ美味い‼︎低加水の歯切れいい中細麺がスープとの相性抜群‼︎軟骨入り鶏つくねも美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン
着丼すると鶏のいい香り。見ただけで美味しいの確定するビジュアルです！ スープは湯浅醤油生一本がシャープに主張しているが、鶏の旨味も負けていない。上品で繊細、そして余韻が素晴らしい(^^)v
麺や而今(大東市) 生一本 あっさり鶏がら清湯スープに 和歌山湯浅醤油の“生一本醤油”のみ シンプルに醤油の旨味を堪能できます #醤油ラーメン #湯浅醤油