ワンタン麺(エビ)のメニュー一覧 (5ページ目)

#ラーメン #ワンタン麺

#栃木 #上今市 #下今市 #ワンタン麺 #ラーメン 海老ワンタン美味い😊柚子胡椒もクセになります😋寒いからイッキに食べちゃった😁

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らー麺本間＠赤坂見附(東京都港区) 海老雲呑麺塩三ヶ入り1380円、ビール(小瓶)580円 際コーポレーションの新店。らぁー麺なかじまの廉価版とも取れる展開。 #東京 #東京都 #港区 #赤坂見附 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #ワンタン #雲呑 #海老ワンタン #ワンタン麺 #赤坂 #ランチ #ディナー

前々から職場の人からおすすめされていたお店で、広東料理に精通されてるシェフが勧めるお店だからずっと店前を通るたびに入りたかったお店で、やっとタイミングがあい来店できた。 お店の前に沢山看板が出ていて、こちらの売りが雲呑麺というのがすぐわかる。なんの躊躇なく来店。まずは食券を購入。初めてだが、おすすめされなくともまずは香港海老雲呑麺をチョイス。 食券を買ったら席は自分で適当に選べる。 カウンターが12席位かな？テーブル席は2人掛けが4卓位ある。きちんと、荷物入れも完備。 カウンターはコロナ対策のパテーションも設置。 勿論、アルコール消毒も。 大きなテレビがあり音楽はかかっておらず、テレビの音が響く。席に着いてすぐに、ホールのお兄さんが食券を取りに来てくれる。その際に、まず塩か醤油をきかれる。後は麺は太麺(日本麺)か細麺(香港麺)かを聞かれる。初めてだし、塩がおすすめっぽいので塩を選ぶ。というか、雲呑麺は塩がマストでしょう。麺は個人的に香港麺が好きだからチョイス。 ランチ時の限定で蒸し鶏のネギ油ご飯が無料でつける事ができて、それも聞かれる。 注文が終わり待っている間、メニューをチェック。外看板でも見た、プラス一品料理も凄い惹かれる！頼んだ事はないが、どれも美味しそう。 先客が何人か居たが、茹で時間にそんなかからない麺だから割とすぐに到着。まず自分が目を引くと思ったのが丁寧にお店で手作りされた雲呑。 確か4つ位贅沢に入っている。何が贅沢かというと、大抵の場合は具が入ってますか？と思う位ペラペラの皮だけじゃないかと思う位のお情け雲呑が多い中、こちらは具がみっちり入っているぷりぷりの本格的な雲呑だからである。そして、半熟卵が半身入っていて野菜はレタス。まずはスープを一口。とてもあっさりしていて、深みのある味。麺を啜ると細麺なのでスルスル食べやすいし、歯切れもよく食感もいい。そしてメインの雲呑を一口。海老雲呑だからモチモチ食感と中の海老がまたケチケチしてなくていい。食べ応え抜群。肝心のスープの味だが、透き通った色だがとてもしっかりと味わい深い。自分はいつも、そのスープを蒸し鶏ご飯にかけて食べるが、またそれも美味しい。きっと皆んなは卓上の調味料の自家製マーラーなどをかけるだろうが、自分はしません。至ってシンプルがいい。好きずき。 雲呑も勿論だが、麺も細麺で食べやすいし気づくとかなり食べ進めている。半分位食べたら、味変で胡椒をかける。美味しい。結構スープの味がしっかりしているので、全部はいけないが少しずつゆっくり飲んで完食。書き忘れたが、デザートのミニ杏仁豆腐もついてくる。硬いタイプの杏仁豆腐だからか何故か爪楊枝がついてくる… 味は普通。口の中は甘さが広がり中和されて丁度いい。ただ残念な点が。1番気になったのが奥の席に座るとトイレの匂いが多少臭う事。 飲食店だからね、そこはどうにかして欲しい。 後、小さい店だからか水のサーバーが入り口の方にある。それならテーブルに氷入りの水差しを置くか、暇そうにしているホールに水の提供をさせるかどちらかにしたらいい。いちいち水を自分で汲みに行くのは面倒。 なのでこの点数にしました。 でも、味はいいのでまた行こう。 #ラーメン #ワンタン麺#コロナに勝とう!#雲呑麺#ワンタン#雲呑 #私のお気に入り#ラーメンマスター

#港北　#ワンタンメン

北浦和の名店！

香港麺はビーフンのよう。 あっさり塩味。

スープは香りが良く、魚介系ダシがガツ～ン！っとくる一歩手前で ほわんと甘みが広がる感じ。 わんたんは大きくて中身も いっぱい入っていて食べ応えあり♪ 麺は中細でシコシコ食感。 中盛で230gだけど、思ったほど多くは感じなかったです。 ＃ワンタン麺

#ラーメン

えびワンタンメン #ラーメン #中華 #海老 #えびワンタン麺

海老ワンタン麺、手包み餃子2個、サラダのセット。 海老ワンタンは食感感じる中ぐらいの海老1尾入っている感じ、海老は良いが皮が固まっている？感じがもう少し。トゥルッとした食感だと嬉しい。 #ラーメン #ワンタン麺 ＃海老ワンタン #餃子 #焼餃子

ワンタンが沢山入っていて食べ応えがあった。

#愛知 #名古屋 #近鉄名古屋 #ランチ #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #しおラーメン #ネギトッピング

ベーススープはねぎ豚と同じです！海老ワンタンがあるのと、こちらのほうがねぎの盛り↵がいいですねーー！！チャーハンも普通に美味しいとのこと！！

全体的に 昔より結構 価格が高くなってしまったのが残念。

ここの定番のラーメン。これだけ食べに来てもいいって思います。澄んだスープにネギのアクセント。本当にあっという間なくなります。麺。これも香港玉子麺。細いのにコシもあり美味い麺。

昔なつかし系ではあるんですが、アッサリスッキリハッキリとしたスープ↵ 火傷するほどではないが熱いうまい。↵ 化調を感じないところが好きだ。↵ 醤油ダレに工夫があるんだろうな・・・市場の醤油ダレとは違うみたいだし。（笑）↵ 麺は太さ中中中縮れ、つるりとしてコシあり。中華屋さんではあまり使わないような↵ 上質なもの。チャーシューは肉の旨み、焼いたときの香りがしっかりと残っている。↵ 海老ワンタンからは生姜と胡麻油の風味、豚肉も少量使われているかも。↵ メンマは既製品じゃないかな。

#海老名　#ワンタンメン

濃厚海老雲呑麺にミニサイズの高菜ごはんがついたセットです。海老ワンタンは大ぶりで、プリプリの海老の食感が楽しめます。麺は太麺。スープは濃厚な鰹だし。スープにも海老の味を期待していましたが、鰹だしの味の主張が大分強いです。

こう暑いと冷やしがうまい。 ふわとろワンタンに海老がプリプリです。 #ラーメン

竹の子そばとしゅうまいが有名な奇珍楼で海老ワンタンメンに名物ぶっとい竹の子トッピング。 #ラーメン

魚介ベースの清湯スープにぷりぷり海老ワンタン。 #ラーメン

見た目でもう美味い。 #ラーメン

海老ワンタンは海老の身丸々入ってます。 #ラーメン

ワンタンがプルつるっとしていた。スープはちょっと塩が強すぎるかな

エビワンタン麺は、塩味のスープです。ワンタンプリプリ！