新宿区で食べられるワンタン麺のランキング(2ページ目)

東京都新宿三丁目駅から徒歩1分の中国茶房8 新宿店にて週替わり定食Aセット550円。六本木や赤坂にも店舗がある中華のチェーン店でランチはライス、サラダ、ザーサイ、スープ、杏仁豆腐が食べ放題でおまけにコーヒー、ウーロン茶まで付くという伊勢丹の真向かいのビルの6階にあるというのに神コスパな店です。14時到着で客の入りは3割程、Aセットは上海風ワンタンメンということでそちらを注文しました。 注文後、サラダとザーサイと杏仁豆腐と烏龍茶を取ってきて席に戻り5分程でワンタンメンが到着、ワンタンは8個ほど入り麺は中太ストレートで若干うどんぽいです。半濁のスープはというと、ありゃ？塩気が殆どしなくて味が薄い。これが上海風の味なのか？まぁでも塩分控えめは身体のためにいいからと納得しました。（笑） 野菜もしっかり取れるし食後のアイスコーヒーも旨し、今日もリーズナブルなランチご馳走様でした！ #ラーメン #ワンタン麺 #杏仁豆腐

東京都新宿駅東口から徒歩4分の広州市場 新宿東口店にて丸ごと海老雲呑麺塩味620円、都内で6店舗あるワンタン麺の専門店です。普段は毎木曜日に1種だけ30%引きとなるのですが、昨日から明日までの3日間は大わんたん祭りということでメインの3種が30％引きになるとのことでやってきました。 14時前に到着でほぼほぼ満席、店員さんはほとんど中国人で皆元気です。 注文後10分足らずで着丼、具材は海老ワンタン5個、味玉半分、メンマ、ほうれん草にネギとなります。海老ワンタンは1個が大きく海老たっぷりですが、タケノコの食感が強く海老の風味は薄いです。 スープは優しい塩味ですが旨味は少なく、私的には卓上の玉ねぎダレを投入すると美味しくなります。麺は中細ストレートで特徴はなく、こちらのラーメンはあくまでワンタンがメインですね。 美味しく完食、ご馳走様でした！ #ワンタン麺 #えびワンタン麺 #広州市場

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スープはこってりに。餡の量は控えめながら、旨味が詰まったワンタンが美味しい一杯。濃厚なスープは、ラー油で少し引き締めるのが個人的には好みです。 #ラーメン #ワンタン麺

海老がプリプリで、満足の一杯でした🦐！ 少し、塩気が強いので苦手な人は気をつけてください🍜 美味しかったです😋 #海老ワンタン #海老 #ワンタン麺 #雲呑　#ワンタン #ラーメン　#塩ラーメン #新宿

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スープを一口。特定の出汁はあまり感じず、動物系の旨味がほんのりと溶け込んだ塩味スープ。塩気はやや強めですが、癖がなく飲みやすいです。 麺は細めで柔らかく、スープをしっかりと吸い取るタイプ。噛み応えは弱いですが、その存在を意識せずに喉にガーッと流し込む麺ですね。スープにマッチしていると思います。 主役はやはりワンタン。写真の通り肉がギュッと詰まったタイプで、噛み応えがあり、なかなか美味しい。 実はチャーシューも侮れません。脂身多めで柔らかく、塩味のスープにマッチした味付け。醬蛋は味玉のようなもの。流行りの半熟トロ玉とは対極にあるタイプ。しっかり煮込んだやや固めの仕上がりで、スープに負けないしっかりした味付け。 #ワンタン麺 #ラーメン

2020年12月26日プチ限定らーめん 福島県白河市のご当地ラーメン「白河中華そば 焼豚雲呑麺(¥1450)」 釜焼きチャーシュー、手打ち麺が特徴、ご馳走様でした。 https://mobile.twitter.com/watanabejuan/status/1342482708618903553 #ランチ #ラーメン #限定 #限定メニュー #限定ラーメン #白河ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #焼豚 #チャーシュー #わんたん #手打ち麺 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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東京都大久保駅北口から徒歩6分のあづま家にてチャーシゥワンタンメンにゆで玉子トッピングで780円。自宅からでも徒歩10分で来れる淀橋青果市場の中にあるラーメン屋さんで営業時間が昼の12時半までで市場が休みの日は当然休業となります。 3か月おきの病院の検診の帰りによくこの市場にくるのですが、いつもは隣の定食屋の伊勢屋に入ってしまうので、この店は4年ぶりくらいになると思います。 11時半到着で先客1名、後客1名、店内に入ると店主が元気一杯挨拶してくれます。市場の中の店なのでこうでなきゃやっていけませんよね。注文してすぐにガーリックパウダーと豆板醤が運ばれその後5分で着丼、具材はチャーシュー5枚、ワンタン4枚、メンマ、海苔、ネギにトッピングしたゆで玉子となります。チャーシューは小ぶりな豚バラですがしっかり肉の旨みを感じます。皮がやけにデカいワンタンは餡が少なめながらジワッとニンニク風味がして、これがあればガーリックパウダーは不用となります。 スープは昔ながらの丸みのある鶏ガラ出汁でどんぶりたっぷり入り絶品、中太縮れ麺との相性もバッチリです。 美味しく完食、昨日食べたラーメンが不味かっただけに余計美味しく感じたかも？今日も昭和チックなノスラーご馳走様でした！ #ラーメン #チャーシューワンタン麺 #あづま家

#ラーメン #海老ワンタン テーブルに味変する材料がいっぱい でもノーマルで頂きました。

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2021年元日限定らーめん《塩》 ロイヤルマンガリッツァ豚の焼豚(¥500)、京桜親鶏の釜焼き(¥300)、ワンタン(¥200)を添えて。 http://blog.livedoor.jp/watanabestyle/archives/51982106.html #ランチ #ラーメン #限定 #限定メニュー #限定ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #焼豚 #チャーシュー #わんたん #手打ち麺 #名店 #高田馬場

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味付けも奥深い。賄いの様なお得感。

金曜残業腹も減る。ということで帰り道広州市場へ。お目当てはしばらく前から気になっていた「麻辣雲呑麺」。 仕事の疲れを洗い流そうとまずは生ビールと思ったらほぼ同時に到着！あらら。ま、少し外れたけどいいやとビールをグビグビいただきながらツマミで雲呑をいただく。 このお店、雲呑がするっと入る大きなレンゲがあってレンゲに雲呑をのせて薬味や酢、醤油などをかけてスルッといただく。これ美味しい！雲呑をある程度いただいてビールもだいぶなくなったころ、麺を箸で取り上げてズルズルといただく。花山椒の香りがものすごく良い。辛さは思った以上にマイルド。でもそれもよい。 唇がピリピリしはじめたら残りのビールを飲み干して本格的に麺をいただく。スープも旨い。辛すぎないのでグイグイいける。完飲しそうで危険。唐辛子は飾りなのか食べても辛くないので、ひとつ試しておしまい。 美味しゅうございました。 #ラーメン #ワンタン麺 #麻辣 #辛旨 #辛麺 #麻辣雲呑麺

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支那蕎麦 澤田@新宿御苑 今回は新宿御苑から徒歩5分弱のところに今年3月16日にオープンしたお店を紹介します。 そういえば、自分がお店を選ぶ時って、🤔ほぼSNSの投稿写真や口コミ等で選ぶのですが、味は10人10色なので、一番重視する訳ではなくらーめんのルックス（盛り付け）や投稿した人の写真の善し悪しで美味しそうに撮れてると行ってみたくなります。それとお店の外見が2番目かも❓ これはお洒落？キレイ？ではなく何となくで2番目にもならないかも(≧ω≦。)プププ そんな感じで選んだのが今回の店です。 外見はなんとなく落ち着いた和食店の雰囲気 意外と自分的には好きな外見💘 平日の14時近くで外待ち無し、中に入ると店内全体的は黒が基調で木材が多く使われた落ち着いた雰囲気。券売機で食券を買をうと見ると特製が全部売り切れ。ｶﾞｰΣ(`･ω･Ⅲ)ｰﾝ と言う事で今回は選んだのは 白醤油二種の雲呑麺 1000円 最近のらーめん店って、醤油と塩味じゃなくて 塩の代わりに白醤油を出すお店が増えましたよね。そんなこともあり、ここのところ白醤油を選択することが多くなったかも。 待つこと5分位で着丼、中々のビジュアル😍 先ずはスープをひと口、何も考えないでひと口を堪能すればかなり(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!これで無添加、無化調とは思えない 煮干や乾物系の旨味が最初に来て後から動物系の旨味が追い掛けてくる感じなのですが、両方共に強く主張して来る訳ではなく、白醤油との相性もよく😌優しい仕上がりのスープです。見た目には脂がかなり浮いていて鶏油かな？この脂も厚みを加えてくれてる感じ。 麺は細ストレスでスープの持ち上げもよく、相性もかなりいいです。 トッピングは低温調理の豚肉に極太メンマ、小松菜、噛むと肉汁がジュワーと口に広がり、ゴマ油の香り食欲をそそります。海老雲呑はゴロゴロした海老が沢山入っていて、噛むと弾き返す位プリプリ、かなりお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。🙇‍♂️ #支那蕎麦 澤田#肉雲呑#海老雲呑#新宿ラーメン#新宿グルメ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん

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鶏ガラ醤油のワンタン麺味濃い目。 #ラーメン

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スープをいただきます。↵ あれ？↵ きりっとした醤油味を想像してたのですが、かなり穏やかな塩加減、いや醤油加減というべきか。↵ この塩分濃度は日本料理店のお吸い物に近い。↵ 鶏ガラの旨味を控えめな魚介系が下支えしているかたち。↵ 旨味とコクは塩分濃度に見合ったもの・・・スープの味を見て醤油ダレの量を調整したような感じ。↵ 朝一番だったからか、時間が経つにつれスープ濃度が出てくるタイプのラーメンかもしれない。麺を見て思い出しました。これ苦手なタイプです。↵ 幅が４～５ミリで厚さが１～１．５ミリくらいかなぁ・・・中太の平打ちですね。↵ 厚さが２ミリ以上なら別ですが、この厚さだと後半だれてくるはず。↵ そしてそれはその通りでした。↵ 食べ始めはツルリとしてコシのある麺でしたけど、中盤はモチモチ、後半は上に書いた通りです。叉焼はほんのりピンクがかったレアなところがあり、低温調理かな。↵ 丁寧な仕事ぶりがうかがわれますが、厚さ２ミリ、これははっきり言って薄く切り過ぎですね。↵ 味付けは薄味で、外周付近に一部ツルリとする食感のところがあり、出来たてのハムのよう。↵ ワンタンは具なしモチモチ。食感の違う麺だと思って食いました。↵ ホウレンソウはシャッキリと茹でられていいてナイス！

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ワンタンが美味しい、広州市場の雲呑麺と羽根つき餃子がセットになったリーズナブルな一品♡ ワンタンいっぱいで幸せ！

三種盛りを頼んだので、普通サイズにビビってミニサイズにしたけど、お腹いっぱいで動けないくらいでも普通サイズが食べ買ったくらい、ワンタンが美味しかった〜いろいろトッピングして食べたけど酢玉ねぎが一番好きでした〜。麺も美味しかった〜　

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