京都市中京区で食べられるワンタンのランキング

2017年1月にラーメン激戦地 円町に突如オープンするも、瞬く間に人気店入りを果たし、同年11月には、河原町丸太町に早くも2号店を出店させた勢いのある新規気鋭店です。 おにばら白 ワンタンは、名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っています。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。 ここまで美味いとくりゃ、これからメニューコンプと2号店に行くのも楽しみになってきました。コレクターながら、またリピートして違うメニューを色々試してみたいなぁと思えたのは久々です。 #わんたん #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

スッキリとした鶏 コクのある豚 滑らかな麺 肉々しいワンタン #ラーメン #醤油ラーメン#ワンタン麺

おにばら白 ワンタン・こげ飯【麦ュッ vol.1】@京都市中京区円町。名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っている。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。石焼鍋に入ったご飯に刻んだチャーシューとタレが掛かったこげ飯はおこげも美味いが残ったスープを足して食べても美味い。 #わんたん #ラーメン #白醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

こげ飯【麦ュッ vol.1】@京都市中京区円町。石焼鍋に入ったご飯に刻んだチャーシューと甘辛いチャーシュータレが掛かったこげ飯はおこげも美味いが残ったスープを足して食べても尚、美味い。 #ご飯 #丼もの #丼 #石焼き

#わんたん #塩ラーメン #ラーメン

東洞院四条上ルの西路地に 活気ある酒場が2018年4月7日オープン！ その名も「酒菜米べゑ（さかなベイベエ）」 シェキナベイベー！SHAKE IT UP.BABY！ と踊りたくなるようなネーミング。 煮込みや刺身、おでん、そして魚や旬の食材を原始炭火焼で提供してくれます。 #わんたん