心斎橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(6ページ目)

期間限定の特製麺で 北海道産石臼挽き全粒粉入り #ラーメン #つけ麺 #つけそば

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「つけそば」 醤油ベースのスープのつけそば。 まずはスダチを絞って岩塩をふりかけて麺だけを食べてみる。 もうそれだけでもヤバい。 三口目からはつけ汁にドボン！ 一見濃いそうな醤油ベースのスープなのにしつこくない。そこがきっと惹きつけ。てやまないのだろう。 #つけそば#中華そば

久々に紅虎餃子房の無頼漢担々麺を食べました。私はここの無頼漢は最強レベルの辛さと思っておりましたが、昔よりかなり辛さレベルが下がっており、美味しく食べる事が出来るマイルドな辛さになっておりました。これならおそらくヒルドラの方が辛いと思います。 #担々麺

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鶏豚の動物系に魚介（煮干し）の合わせ技の出汁で (*'-'*) 醤油ダレもキリッとしたコクの深さを感じます (･∀･)/ 鶏油も効いてバランス感覚もお見事　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 全然いかれてない完成度の かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

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【帰ってきた宮田麺児】 PMタリアレッテ(大盛り) とにかくこの麺のパワーは凄い！ 小麦がガツンとくる‼︎ 喉越しも良くこの量では物足りなかったー(^^) めちゃくちゃ旨い！オススメ！ #ラーメン #つけ麺

自家製コンビーフをトッピングしたどこか懐かしく新しいスパイスが特長で、とろとろの煮豚と玉ねぎ、ほうれん草がトッピング。一度食べたらやみつきになること受けあいの一杯。 #カレーラーメン #カレー中華そば

南久宝寺周辺のアヒル∧( 'Θ' )∧さん！ カレー中華そば😚🍜 アヒルさんは凄く優しい味が印象的！ カレーもやり過ぎない優しい味☺️ ご馳走様です⤵✨😌✨⤵ #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #ディナー #大阪グルメ #出汁が優しい #あっさり系 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #頑張れ飲食店 #アヒル#カレー #カレーラーメン

創業200年を誇る泉州堺の老舗醤油メーカー『大醤』のたまり醤油と金牌醤油の2種類の濃厚な醤油を融合させたかえしに、豚のゲンコツに圧力をかけてとられた抽出スープを合わせたもので、甘味とコクを引き出した豚骨ベースの醤油味。 見た目は、大阪の高井田系ラーメンや富山ブラックをイメージさせますが、店主曰く、全く別物のオリジナルだそうです。濃厚な色味ながら強い醤油の味は感じず、まろやかで香ばしいスープに、にんにくの香りと粗挽きの黒胡椒のアクセントが効いてとても飲みやすいスープです。 麺は、埼玉県の村上朝日製麺所謹製、ザクリとした歯切れのいいコシのあるストレート麺で、スープをたっぷりと持ち上げて食べ応えたっぷりです。 具は豚バラ肉のチャーシュー、ざく切りの九条ネギを使用。半熟煮卵は、とろっとろの半熟具合。黄身のまろやかさが、醤油味のスープやチャーシューにぴったり合います。 #中華そば #豚骨醤油 #ラーメン #チャーシュー麺 #煮卵

#心斎橋 #ラーメン #中華そば

季節限定の蟹ラーメン。 香ばしい蟹の出汁がきいた今しか味わえない至福一杯です！ #ラーメン

「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの？ くらいにしか認識していなかった（だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった） しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい！ つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺

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#大阪 #本町 #ラーメン #定食 #ランチ #中華そば#味噌ラーメン推しグルメ 正油がメインやけど、味噌もイケる！

心斎橋筋商店街に位置する変わり種ラーメンで有名なラーメン屋。 チーズまぜそばをチョイス。 チーズと卵黄が絡む程よく硬度のある麺、きゅうりのサクサク感がアクセント。 濃厚ながらも、嫌なくどさのない仕上がり。 フラン軒 - #まぜそば #ラーメン

魚介系で麺は普通よりちょっと太目です。 いろんなトッピングが付いているので、2度3度味が変わって楽しめます。 最後に焼き石を入れるのには驚きました。 女性客が多くて、満席の場合が多い人気店です。

#つけ麺 が元々あまり、、だった私がつけ麺を好きになったきっかけはこのお店。梅の奴にしても美味しい、、、。スープが冷めてきたら途中で焼き石をくれる #ラーメン #麺

自分好みの豚骨のようで魚介出汁が効いてるみたいな美味しいつけ汁。でっかいチャーシュー入ってて、ザーサイも。チャーシューの焦げ感もいいアクセント。スダチを搾ると冷麺ぽくなり、黒胡椒でピリ辛の味の変化が楽しめる。焼石いれるのがエンターテインメント。#つけ麺

#大阪 #ラーメン 特製→鴨、豚チャーシュー増し・味玉入り 鴨魚介スープ＋醤油ダレ 醤油は強すぎず、鴨や魚介のダシがしっかり効いてて美味しかった。

アメリカ村の有名店！麺に光をさん！ 鴨🦆そばがメインのお店☺️ めちゃくちゃ優しい味！かと思うとパンチもある 大満足の1杯👍 麺は中太かな？めちゃくちゃチュルチュルこしも抜群やった🤤 チャーシュー丼も美味しかった😋 リピ🔁確定 この店逮捕🚓🚨👮 #私のお気に入り #大阪グルメ #行列の出来る #ラーメン #美味すぎ #出汁が優しい #中華そば #あっさり系 #ランチ #大阪の名店 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい#鴨そば #麺に光を

#醤油ラーメン #ラーメン

【マツヨシ大飯店(大阪府大阪市中央区)】 ▲難波にあった【宗家一条流がんこラーメン十八代目】が ’２２年１１月に移転リニューアルした人気店 Date. '23.3.24 ⁡ ★塩ラーメン　えび油　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 かえしのキリッと塩味の立つキレに香ばしい甘味ある 海老のまろやかさに動物系の丸みある旨味を重ねている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と絡みの良さでスープを運んで パツリと入る歯切れから小麦の風味が広がり馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかり効かせて脂の乗る肉の甘味を帯びた旨味が 持ち上げられない程の柔らかホロトロ食感から広がる ・メンマ 心地良い歯応えのコリシャキ食感からしっかりとした 味付けによる旨味とピリッと刺す絡みで纏められている ・ネギ　・青梗菜　・温玉　・もやし　・白ゴマ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ始めの塩味が落ち着くと甘味も上がってくるスープを トッピングも含めて絡みの良い麺が味わいを引き立てて 温泉玉子がまろやかに全体を包み込んでいく 味わい深い塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #マツヨシ大飯店 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #宗家一条流がんこラーメン十八代目

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ 今日はコレ レギュラー(チャーシュー大)並盛 ランチタイムは麺大盛無料&丼セットがお得。讃岐産饂飩粉多加水自家製中太麺と魚介ベースの甘口醤油がハマります❣️

#ラーメン #うまい #醤油系 後味が、甘い。初体験でしたが、コレはハマる。

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#カレーラーメン #ラーメン

#カレー #ラーメン #カレーラーメン

いりこスープが冷たいスープで、温かいものよりしっかりと感じる。 ミョウガ、白髪ねぎなどが乗り、途中でスダチを絞ってサッパリ度が高い。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

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#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #鴨そば #貝そば '19/11アメ村にオープンした鴨出汁ラーメン(ヒップホップ)🦆推しのお店。初訪問乍+鯏出汁の醤油清湯soupの「パンク」を頂きました❣️麺は淡路"わず"さんのモチモチ自家製平打ち中太ストレート麺。本日も完食ご馳走様でした🙏次回はレゲイ(味噌)かR&B(魚介鴨)

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#ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン 鶏と豚骨のブレンドスープでしょうか、白濁したスープが美味しいです、チャーシューも3種類ほど乗ってて色々楽しめます、フライしたカボチャが乗ってるのは珍しいですね、ただ上に乗せてあるメレンゲや泡だてられたスープの泡が舌に絡んでスープや麺の味が分かりにくいのが残念ですね

#とりとんラーメン

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しっかりと、甘海老ですｗヽ(*>∀<*)ﾉ 海老の旨味がぎっしりと詰まった印象で(^ε^)/ 動物系使用はなく、海老のみで取られた出汁は ワシ的にはツボにはまった味わいで(^O^)/ 海老味噌とクリーミーな口あたりもナイス村西とおる♪ アメリケーヌ、これいけーるｗ かなりウミャイ スープ！ #ラーメン

【喫茶　シロイヌ(大阪府大阪市中央区)】 ▲喫茶メニューのみでなく本格的な手打麺を打てる店主が 作るラーメンも頂ける’２３年３月に移転開業されたお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★牛スジつけ麺(並)　¥800 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある肌でつるりとした啜り心地とコシの強さが生む グミッとした歯応えから小麦の甘味伝わる味わいが伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 牛すじのまろやかな甘味に負けないコクのかえしに魚介を効かせた和風出汁を合わせ厚みのある味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・牛すじ しっかりと味が染み込んでプルンとした口当たりから 甘味がしっかり乗った旨味が溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ　・水菜　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある風味と味わい豊かな自家製手打ち麺に 牛すじの旨味が溶け込んだ甘味を纏っていくつけ汁の それぞれの味わいが共存するバランスが見事な 牛すじつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #喫茶シロイヌ #牛スジつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

#大阪 #本町 #ラーメン #ランチ#あぶらそば #油そば

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具沢山！！ そしてまろやかなゴマだれでお腹もいい感じに満たされました♡

具材は、千切りきゅうり、トマト、錦糸玉子、カイワレ、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚、煮卵といった王道行く冷麺のトッピング。麺は細めのストレート麺が特製胡麻ダレにどっぷりと浸されています。 レンゲでそのスープをいただくと、おそらく和歌山産の柑橘類から絞り出された酸味のあるゴマだれスープでこれが美味い！胡麻ダレのマイルドな味わいにさっぱりした風味に具材それぞれの味が楽しめて1.5玉の麺が足らない位あっという間に完食しました。 #ラーメン #冷やしラーメン

しっかりとした豚骨ベースの出汁 (^-^)ノ 多めの背脂やニンニクでダイナミックな味わいと　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ カラメの醤油ダレは、ワシ的そっち系ではよくチョイスのパターンで♪ さすがに全汁はやめときました ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#心斎橋 #ラーメン

#大阪 #心斎橋 #本町 #ラーメン#次郎系 小ラーメンに全マシ！そして今日の「アレ」の海苔トッピングで満腹ですね♪

白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

#大阪難波 #大阪 #なんば #ラーメン #ランチ＃丼もの #チャーシュー丼 #炙り焼き サイドメニューの丼！