花園駅のラーメンの人気おすすめランキング

鶏ベースに豚を合わせたスープ。多目の鶏油でコクがあって、醤油もキリッときてメチャウマ❗ 中細麺もスープと合ってます。 2種のチャーシューはどっちもウマいけど、巻きバラの方メチャ好み😍

#京都 #太秦天神川

#醤油ラーメン #中華そば #花園 #太秦天神川 #麺 #京都ラーメン 本日のサラメシ🍜 年休消化で京都遠征① 先ずは電車を乗り継ぎJR嵯峨野線の花園駅下車徒歩5分程の此方へ。 京都清湯の銘店"とうひち"出身とあって期待⤴️ 初訪問のため、'塩'も気になるが、先ずはデフォを☝️ 鶏油纏う王道水鶏系清湯醤油❣️ 近頃流行りのニュルン食感抜群の自家製細麺、2種類のチャーシュー秀逸💮ﾒﾝﾏは無し、残念。 BGMはソウル系、センスの良さが伺えます🤗 本日もご馳走様でした🙏

甘辛く少しの酸味が効いた漆黒に輝くスープは色合いの割にそこまで醤油辛くなくてザクザクとした食感の青ネギにホワイトペッパーが全体の味を引き締めている感じでいいアクセントで、茹で加減抜群のややモチっとした麺が良く合っている‼︎チャーシュー美味いなッ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

醤油がぐぐっと主張したスープ。濃い目のクラシカル系な感じ。見た目ほどの醤油辛さはない。 不揃いのチャーシューが何気に旨い！

🍥【らぁ麺や　ふぢとら(京都府京都市右京区)】 🏠京都・左京区にある【らぁ麺とうひち】で修行された 店主が’２３年９月にオープンした話題のお店 Date. '23.11.10 ⁡ 🍜塩らぁ麺　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味に昆布の丸みに甘味乗る 鶏油を重ねて適度にカドを立たせたかえしを合わせている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 瑞々しさが生むつるりと滑る啜り心地とモチッとした 食感で喉越しと絡みも良く風味を広げて馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂乗りの良い肉の旨味にタレを適度に効かせ味わい重ねる ・ロースチャーシュー 肉の旨味を活かしてハムの様な風味と味わいが広がる ・ネギ　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと塩味がまろやかになり旨味が纏まるスープに 啜り心地と絡みの良い自家製麺が溶ける様に馴染んでいき 柚子皮とネギが風味と味わいの幅を広げてくれる 淡麗でいて深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らぁ麺やふぢとら 🍜#塩ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #肉そば #コーヒー #カプチーノ

豚の旨みがしっかりと出たスープはカプチーノされて優しく飲みやすい

家系チックな見た目のキメ細かい泡系白湯スープは豚骨の旨味がしっかり伝わるがやや重たさやしつこさが残っているのが気になるがからし高菜の優しいピリ辛感がいい味変に‼︎モチっとした弾力でしっかりコシのある比較的短めの平打ち麺がスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

🍥【櫻家(京都府京都市中京区)】 ▲家系ラーメンと九州豚骨ラーメンに中華料理を頂ける 中華料理ご出身の店主が’２２年１月にオープンしたお店 Date. '23.8.10 ⁡ 🍜家系煮玉子ラーメン　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の旨味にカドを立てたかえしのコクに バターの様なマイルドな油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 短めでスルスルと入る啜り心地と加水低めのモチッとした 食感から風味が広がり適度にスープを絡めていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー やや強めに効かせたタレの塩味が肉の旨味を引き立てる ・味玉 タレの塩味がトロトロでまろやかな黄身の旨味と重なる ・ほうれん草　・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 塩味よりも甘みの乗る旨味が主張する濃厚なスープを 香ばしい風味広がる麺が纏って味わい引き立てていく スープを吸ったほうれん草と絡めると病み付き度が上がる 家系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #櫻家 #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #九州とんこつラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

🍥【らぁ麺や　ふぢとら(京都府京都市右京区)】 ▲京都・左京区にある【らぁ麺とうひち】で修行された 店主が’２３年９月にオープンした話題のお店 Date. '23.11.10 ⁡ 🍜特製醤油らぁ麺　¥1500 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 クリアでいてふくよかな動物系の旨味をジワリと伝わる かえしのコクで深みを適度な油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地と喉越しの良さでモチッと 食感から風味と味わいを広げつつ自然とスープに馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂乗りの良い肉の旨味にタレを適度に効かせ味わい重ねる ・ロースチャーシュー 肉の旨味を活かしてハムの様な風味と味わいが広がる ・ワンタン 瑞々しい皮に肉肉しい旨味溢れ出す餡を包み込んでいる ・味玉 黄身の自然な旨味を活かした優しい味付けに仕上げている ・三つ葉　・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 徐々に醤油感にジワリと甘味が上がってくるスープに 口溶け良い味わいと風味が伝わる自家製麺が自然と馴染み 鶏の旨味が落ち着き出汁感に変わり深みが増してくる 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らぁ麺やふぢとら 🍜#醤油ラーメン 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#京都 #桂 雑誌にも取り上げられていたラーメン屋さん、あっさりでとてもおいしく食べやすかったです！濃厚ラーメンも食べてみたかった、、、

エスプーマされた豚骨スープはドロドロとしており豚の旨みが凝縮されたような超濃厚な味わい。 ツルモチ食感の麺に白髪ネギが絡みシャキシャキの食感も味わえます。 チャーシューは箸で摘むと崩れるほどの柔らかさで濃厚なスープに良く合います。 #豚骨醤油ラーメン #エスプーマラーメン #麺活 #カプチーノ #ラーメン #豚骨ラーメン

私が10代の頃にはすでにあったラーメン店。 醤油の色が濃い清湯豚骨醤油らーめん。 コクのある醤油と豚骨の旨みが効いたスープは高井田系ラーメンに近い味わい。 麺は加水率低めストレート麺が使われておりスープの旨みを吸って美味しくいただけます。　 チャーシューもたっぷり入ってますよ#ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシューメン #醤油ラーメン #京都ラーメン #清湯豚骨醤油 #麺活

京都北区 住宅地に佇む激安食堂「鶏泉」 特に鶏泉ランチは衝撃価格の400円！
また中華そばは370円と破格。
時代に流されない味と雰囲気がここにはある。 #中華そば

🍥【ラーメン専門店　親爺(京都府京都市右京区)】 ▲京都ブラックとして長に渡って親しまれている ’７７年３月にオープンした並びの絶えない老舗店 Date. '23.8.10 ⁡ 🍜ラーメン　¥850 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 豚骨の丸みのある旨味に優しくじんわりと伝わるかえしの コクを重ねており見た目の色濃さの割に飲み易い ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る心地良い啜り心地にモチッとした食感で 低めの加水による風味が芯から広がり絡みも程良い ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 強めのタレが脂乗りの良い肉の旨味と重なる ・メンマ シャキコリ食感で程良い塩味の効いた味わいと風味広がる ・ネギ　・もやし ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油タレが豚骨の旨味とバランス良く合わさるスープを 徐々に吸って馴染んでいく【近藤製麺】製の麺が絡んでいき 落ち着くと塩味上がってネギともやしに胡椒で味を重ねる 漆黒の中華そばを頂きました！ ⁡ #親爺 #ラーメン専門店 #醤油ラーメン #ブラックラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

味はいたって普通ですが、学食だけに300円でいただけるのが何より魅力！時々ご当地ラーメンなど、イベントもやっておられて楽しいです。

濃い口のとんこつラーメンが好きな人にはお勧めです。