名古屋駅のラーメンの人気おすすめランキング

台湾ラーメン。 初めて、卵入りをオーダー。 玉子で少しまろやかさを。 #ラーメン #台湾ラーメン

人生初の台湾ラーメン。程よいピリ辛で、あとを引きますね。飲んだ後にも食べたくなる！ #ラーメン #台湾ラーメン

台湾ラーメン

ビリヤニはもちろん、ライタがとても美味しかったです。 #ミールス #マトンカレー #ベジタブルカレー #ビリヤニ #カレー

愛知県名古屋市、名古屋駅近くのKITTEのB1にあるエリックサウス名古屋で骨付きマトンビリヤニ@1500円。 いつもミールスを食べているのですが、この日は金曜日でチキンカフレアルがおまけでついてくるということでビリヤニにしました。 エリックサウスのビリヤニを初めて食べたのですが、こちらも美味しいです。マトンは臭みがなく、良い風味だけを残したような味。 今度はチキンビリヤニも食べてみようと思います。 #愛知県 #名古屋市 #名古屋駅 #名古屋 #南インド料理 #カレー #curry #ビリヤニ　#マトン #エリックサウス #骨付きマトンビリヤニ #マトンカレー #ベジタブルカレー #ミールス

本格南インド料理店のランチタイム限定５食の骨付きマトンビリヤニ。 選べるカレーとライタもついて大満足♪ #ビリヤニ #マトン #カレー #インド料理 #ハイデラバードビリヤニ

‪●麺‬ 自家製 中細 平打ち 襖 加水中〜やや高め 弾力あり 北海道産小麦 沖縄産天然塩 ‪●スープ‬ 鶏ガラ 豚骨 醤油 魚介(カツオ サバ アゴ) 日高昆布 国産野菜 ‪●トッピング‬ ピンクペッパー しっとりとした口当たりの鶏むね肉 肉の旨味を凝縮させた厚みあるチャーシュー シャキッと食感のメンマ 青ネギ ブラックペッパー  ‪🐯レポ ‬ 2016年7月にオープンした国産素材と自家製麺を売りとしたおしゃれな店内で、 ウェイティングシートも併設されており広々としたカウンターで落ち着いてラーメンを頂ける人気店です。   ミキサーで攪拌されカプチーノの様に泡立ったスープは、 鶏と豚のWベースの濃い旨味に野菜の甘みが加わりカツオ・サバ・アゴの香ばしい風味に日高昆布を合わせた出汁でじわりと伝わる旨さを、 ベースに負けないインパクトのコクのあるかえしでまろやかに纏めてサラリとしたギリギリまで濃厚さを抑えた素材の旨さを際立たせた滑らかな口当たりに仕上げています。 加水は中〜やや高めの中細で襖が練りこまれた若干ウェーブ掛かった自家製平打ち麺は、 北海道ブランドの国産小麦と沖縄の天然塩を使用し高い風味と麺の旨さを引き出しており、 くっきりとした麺線でも分かる様にプリッとした弾力が歯に掛かり噛む程に風味が広がりをみせます。 スープの状態もあり絡みは強くないものの滑らかな啜り心地の良さでそれぞれの風味や旨味が入り込んできます。 飲みやすいスープに優しく纏まる麺と綺麗なビジュアルの女性でも食べやすい鶏白湯を頂きましたっ！  #麺家獅子丸 #獅子丸とりぱいたんらぁめん #鶏白湯 #自家製麺 #愛知ラーメン #名古屋市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

きめ細かく泡立てられた濃厚なスープはとろみが少なくサバやカツオ、アゴ、昆布などの魚介系の風味がグッと来たあとから豚骨と鶏ガラのしつこさのないクリーミーな旨味が優しく伝わり、自家製の全粒粉入りのツブツブした平打ち麺はやや硬めの茹で加減で歯切れいい #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン

豚骨、鶏、魚介ベースの白湯スープにつるつるとした食感の細麺です。 思ったよりさらっとしたスープで、 でもその中にも豚骨の甘みと魚介の風味が感じられてよかったです。 ただ自分はもう少しとろっとしたスープ が好きですね。 #ラーメン #鶏白湯 #名古屋駅

やっと食べられました！ 辛さ増しができたら最高！

辛いけどやっぱりおいしい。 #ラーメン #台湾ラーメン

#ラーメン #台湾ラーメン #名古屋 #名古屋メシ

長尾中華そば　名古屋駅麺通り店(愛知県・名古屋駅) ☆こく煮干 +半熟玉子 名古屋駅麺通りに出店した「長尾中華そば」 にて出張帰りの胃袋を満たす一杯を求めて。 青森県津軽地方で親しまれるあっさり系煮干ラーメンを改良し、「新・津軽ラーメン」として打ち出しているお店です。 運ばれてきた瞬間から煮干しの香りがむんむんと昇ってきます。 スープは3日間かけて作られる手間のかけようで、鶏豚ベースの白湯スープに3種類の煮干しを効かせているようです。 濃厚な煮干感がありますが白湯ベースだからか、ぐいぐいスープが飲めてしまう一杯。 麺は無灌水手打ち麺、つるしこ食感が特徴的です。 名古屋駅に寄った際の煮干チャージにオススメ。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干ラーメン#魚#煮干しラーメン #青森グルメ#中華そば #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー

2020.06.25 #期間限定出店 #長尾中華そば名古屋驛麺通り店 #こく煮干し (#大盛り) #半熟玉子トッピング #ハードニボラー

朝6時過ぎからラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #中華そば #醤油ラーメン #朝ラー #朝ラーメン

#ラーメン #中華そば

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ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆ラーメンジェノバ 名古屋駅での用事を済ませた後は、ジェノバに引き寄せられるように海鳴へ。 濃厚なジェノベーゼソースと博多とんこつの饗宴。 #ラーメン #焼豚 #スープ #チャーシュー #麺#ジェノベーゼ#イタリアン

予てから楽しみにしていた名古屋名物の汁無し担々麺を戴いてきました(^.^) それも事もあろうにいきなり激辛を頼んでしまった(^^; そして滝汗かきながら完食し、更に残った僅かなスープにご飯をぶっ込みスープというか激辛のタレまで完食(^^; これまで食べた中では最も辛い部類に入る担々麺でしたがただ単に辛いだけじゃなくしっかり旨味があるので辛さを楽しみながら戴きました(^.^) 辛いモノ好きにはもってこいの担々麺です(^.^) 考えてみると担々麺で平打ち太麺って珍しいかも(^^; 次回はノーマルの汁あり担々麺を試してみようと思います(^.^)

もちもちの平麺に辛旨ひき肉が絡まって中毒性のある味です。オールタイム量が選べる白ごはん付きです。 #担々麺 #汁なし担々麺 #愛知 #名鉄名古屋 #近鉄名古屋

この店では担々麺はダンダンミェンと読む。激辛ファン御用達の地下街の店。 #ラーメン #担々麺 #激熱グルメ #名古屋 #ユニモール

ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆ラーメンジェノバ +玉子トッピング 念願のジェノバをようやく摂取。 運ばれてきた瞬間からジェノベーゼソースの立ち昇ってくる香りに虜。 ラーメン屋なのにイタリアンな気分。 とんこつスープにジェノベーゼソースを混ぜるという奇策が見事にはまった傑作ですね。 洋風なスープの味わいの中にも芯の太いとんこつ独特の濃厚な旨味がちゃんと存在している感じ。 ついついゴクゴク飲んじゃうやつでした。 博多中洲に羽ばたくキャバ嬢垂涎のラーメンジェノバ、オススメ！ #ラーメン#麺#拉麺#とんこつラーメン##ジェノベーゼ#ジェノバ#豚骨ラーメン#魚介#九州グルメ#イタリアン #スープ #チャーシュー

名古屋駅・柳橋市場のマルナカ食品センター内にある 『ラーメン大河』さんの全部のせラーメン。 背脂がありながらもさっぱりしたスープで美味しいです😋😄

無料でもやし増量できます。 懐かしい感じでライスに良く合いますね 卓上の辛みそがイイ☆ #ラーメン #ランチ #しょうゆラーメン #中華そば

柳橋市場の中にある人気ラーメン店での一品です。 あっさりした醤油ベースに軽めの背脂がコクを加えます。 麺はやや細のストレート。どこか昔懐かしい味のラーメンです。 #ラーメン

名古屋メシと言えば数あれど、忘れられないのが味仙の台湾らーめん(^^) 激辛なのに止められない(^^; アメリカン、ノーマル、イタリアン、メキシカンと辛さのランクが増えてる(^^;; 9年ぶりなので激辛ランク最高のメキシカンに尻込みしてしまいイタリアンに⁉︎(^^; いや〜相変わらず激辛だけど美味い(^^)東京神田店のノーマルに比べたら数段辛かったけど、最後に替え飯をブッ込んでスープまで完食してきました(^^)同僚達はアメリカンでも滝汗かいてましたけど…(^^;

クセになる #ラーメン #台湾ラーメン

ラーメン海鳴(愛知県・名古屋駅) ☆魚介とんこつラーメン +明太子トッピング 名古屋駅麺通りに期間限定出店中のラーメン海鳴にてラーメン終止。 とんこつ×魚介スープの進化系博多ラーメンとして福岡で話題の人気店が東海地区初上陸。 名物の「魚介とんこつラーメン」をオーダー。博多ラーメンということで明太子トッピングを投下。 濃厚でクリーミーなスープは中細麺やトッピングとの絡みよし。 スープからはとんこつのこってり感と、厳選された魚介の香りを確かに感じます。 味の輪郭がはっきりとした博多ラーメン、名古屋駅に来た際は是非。 #ラーメン#麺#拉麺#とんこつラーメン##スープ#明太子#豚骨ラーメン#魚介#九州グルメ#博多ラーメン

行列の出来る担々麺専門店のオーソドックスな汁有り担々麺。 五香粉の良い香りと酸味、辛味が合わさった濃厚ごまスープに硬質の細麺がマッチ♪ #担々麺

辛味もそれほどなくて食べやすい。ご飯有無選べます。 #担々麺 #ラーメン #ランチ

スガキヤチェーンのちょっと高い版のお店でした！ #麺 #ラーメン #ラーメン対決

名古屋想吃担担面 エスカ店！汁なし坦々麺！ #担々麺 #汁なし担々麺

もっちりの麺が、シャキシャキするたっぷりのネギと絡んで美味しいです。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ランチ #麺 #ラーメン

平日昼時の名古屋駅近く店舗。ライスが無料で頼めるとのことで、店内は若い男性客と香ばしいニンニク臭で満たされている。 着丼早々、ラーメンを覆い隠すほどの大盛りニラもやしがまず目をひき、強いニンニク臭が食欲をそそる。スープはかなりトウガラシが効いているが、辛くて食べれないほどではなく、意外にも想像よりあっさりとした醤油スープ。しかしスープにも沈む"ゴロっとしたまるまるニンニク"は午後にマスク無しで人に会うことが許さないことを物語る。（ニンニク少な目、無しというオーダーも可能） 麺は細ちぢれ麺で、全体的にあっさりと食べられるため、食べた後の重たい感じはない。がっつり汗かいて食べた後の爽快感と「スタミナ満点！」感はクセになりそう！ 人に会わなくてもいい日にまた食べたい一杯。 メモ)愛知県一宮市の本店を発祥とした圧倒的ニンニク＆トウガラシ感が人気の『ベトコンラーメン』。昨年、某キ○タクが岐阜店を訪問した際に「最高でした」とコメントしたことでファンを中心に全国的に再び脚光を浴びた。名前の由来には諸説あるようだが、客が「食べると体調が良くなる」と語ったことから "ベスト・コンディションの略" であると説明しているとのこと。 #愛知 #名古屋 #ラーメン #ニンニク

ベトコンラーメン🍜旨くなってた気がする🍜 #愛知 #名古屋 #近鉄名古屋 #ラーメン #ランチ #中華そば

#愛知 #名古屋 #ランチ #ラーメン

鶏だしらーめんにおでんがトッピングされ、ミニ丼はご飯に豆腐がトッピング…まさかと思うくらいボリュームがハンパない(･･;) 基本あっさりしてるので食べれるがこれがコッテリだと…無理です(･･;) おでんには味噌ダレに付けて…これが絶品です(^^) 次回からは鶏だしらーめんだけにします^^;

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 からみそラーメンに加え「からみそまぜそば」も豚骨魚介出汁のタレと辛みそが上手く絡みハマる美味しさなんです。 ちなみに大盛りでオーダーし 麺に加え 具もボリュームアップしてます。 #名古屋市 #まぜそば #からみそ #ふくろう

#ラーメン#台湾 #台湾ラーメン #名古屋 #ディナー

念願の味仙🍜 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば

テーブルにも粉唐辛子が常備されていることを知っていたので辛さ普通でオーダー。おかげで魚粉の旨味を適度に感じられました。 #つけ麺 #名古屋 #愛知

辛辛魚つけ麺🍜🌶🐟このつけ麺だいすき！元のスープめちゃくちゃ濃厚やしめっちゃ麺に絡まってくれるから美味しいんだよ〜🥹💞辛さも普通にある！家用もスーパーとかに売っとるからたまに買う🍜 #名古屋 #愛知県 #ラーメン #ディナー #愛知 #つけ麺 #ランチ #辛つけ麺 #辛辛魚 #井の庄 #驛麺通り #ラーメン通り

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 メニューの１つ「チャーシューメン」大盛りは歯応えある麺に加え 三河産もちもち豚を使ったチャーシューもボリュームアップ。 そして 豚骨魚介出汁のスープと辛みそが上手く絡んだ旨辛さなんです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #名古屋市

鶏だしおでんの出汁で作った〆のらーめん(^^)実は最初から〆にはコレ！と決めてました(^^)そして、それが大正解！(^^)その辺のらーめん屋さんより確実に美味いです(^^) 鶏白湯の塩らーめんって感じ(^^) 飲んだ後にも良さそうだし、昼ご飯にも良さげだし…リピート間違い無しです(^^)

#牛肉麺 #ラーメン

#SARAHはじめました ＃名古屋 ＃ラーメン

3年営業限定というお店。 素材とか全部にこだわって いるのがわかる一品でした。 レモンを使った味変が自分には 美味しくて良かった。 ごちそうさまでした♪ #ラーメン #塩ラーメン

めっちゃ美味しかった！ おすすめです😋 #ラーメン #愛知 #名古屋

めちゃくちゃ美味しい✨ スープ美味しすぎた😍 並ぶ価値有り👍 #名古屋 #ラーメン

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朝からやっている貴重なラーメン店。間借り営業している店主は腰が低く真面目な人物。その店主のような真面目なラーメン。半熟煮玉子も美味しかった。 #ラーメン #塩ラーメン #半熟煮玉子 #間借り営業 #朝ラー #朝ラーメン #名古屋 #名古屋駅周辺 #間借りラーメン

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※写真は＋メンマ ¥170 ‪●麺‬ 多治見麺(山豊製麺製) 細め ストレート 加水やや高め ツルモチ食感  ‪●スープ‬ 岐阜・大垣の天然水 醤油 魚介 鶏  ‪●トッピング‬ ネギ 海苔 ホロっと崩れる柔らかさの脂身とろける肉本来の旨味を引き出す丁寧な味付けのチャーシュー 心地良い歯応えから溢れる旨味が食を煽るメンマ  ‪🐯レポ ‬ 店のあらゆる所にお品書きやポップに謳い文句の張り紙が壁いっぱいに囲まれたL字カウンターが特徴で、 東海Walker2009に殿堂入りした、 無化調に拘りを持ち10年以上続く名古屋の人気店です。  水の都・岐阜県大垣市まで天然水を汲みに行くほどに拘ったスープは、 鶏ガラのじわっと伝わる旨味に魚介や昆布などの出汁が重なり、 まろやかでまろやかなかえしのコクで美味さを持ち上げて全体的に優しく纏まっています。 麺は名古屋麺(加水低め・中太縮れ手揉み麺)も選べますが、 今回頂いた多治見麺は岐阜・山豊製麺製のやや加水高めのストレート形状で艶のある麺肌で滑らかな啜り心地の上に見た目よりもスープを乗せて風味と共に入り込み、 モチッした食感から旨味に自然と馴染ませるバランスに合わせてきます。 30種類の天然素材を活かした全体的に優しく纏めた中華そばを頂きましたっ！  #浄心家 #中華そば #無化調 #殿堂入り #愛知ラーメン 名古屋市 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

丸鶏・鶏ガラ、魚介節、香味野菜で取られた出汁で(^_^)v 特に魚介の旨味がナイスですね村西とおる的(≧▽≦) 醤油ダレも優しく、口あたりが非常によいものでo(^▽^)o 軽い甘味のある かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

浄心家＠#国際センター (#愛知県 #名古屋市 #中村区 #名駅 ) 中華そば(正統派醤油味)750円　名古屋麺で発注。名古屋麺美味いですね。優しい和風スープでじんわりと染み込みます。チャーシュー、めんま、海苔、葱。『完全無化調』『本物は後味が違う』『天然素材だけでだしをとるこだわりの店』『中華そば・・・定番しょうゆ味　王道の味わい』『名古屋麺　ごわごわっとした食感で、麺の伸びが遅く通好みの硬麺。手もみちぢれ麺です。名古屋市西区名駅の金子製麺所』『多治見麺　つるつるもちっとした食感で、口当たりが滑らかな本格ストレート麺。名古屋麺よりやや細め。多治見市滝呂町山豊製麺』『当店のそばは、平成14年の開業以来、天然の素材だけでだしをとった完全無化調スープです。』 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

千種区に本店がある福山ラーメンのお店。 初めてお邪魔しました。 とても丁寧で綺麗なラーメン。 美味しくいただきました、 ご馳走さまでした🙏 #名古屋 #ランチ #ラーメン #中華そば #焼豚

#ラーメン #中華そば #愛知

以前も食べたと思っていたのだが どうやら何かの間違いで 「鶏塩」を食べていたようだ。 ちゃんと鯛を感じる優しい味。 スープと麺の相性も中々。 何よりスープが飲みやすく 全部飲んでも苦にならない。 大変ごちそうさまでした♪ #ラーメン #塩ラーメン #愛知