山口県のラーメンの人気おすすめランキング (6ページ目)

まだ山口県内全てのラーメンを食べたわけではありませんが、現段階では県内最高レベルの一杯が楽しめるお店ではと思います。 めん処 大津家 山口県下関市生野町2-30-9 前回はブラックでしたので、今回は豚骨らーめん(¥650)をいただきました。 醤油らーめんが看板のお店なのに、なんですかこの素晴らし過ぎる豚骨らーめんは🙀 滑らかでクリーミィ、力強くて優しく、非の打ち所がない美味しさ。 とてもセカンドラベルとは思えない、本職豚骨屋さん顔負けの逸品です。 スープをはじめ、麺から全てのトッピングに至るまで、若い大将の拘りと心意気、熱意がひしひしと伝わってきます。 あと、此方のチャーハンの評判も聞いていましたのでミニチャーハン(¥480)も一緒にいただきました。 ミニとは名付けられていますが普通に一人前あります。 自分で載せていて自分で言うのもなんですが、美味しさは画像を見て想像された以上です😋 少しオイリーなパラパラ系で、チャーシューをはじめとした具沢山。 甘みを感じる醤油系の味付けはラーメン屋さんならではの美味しさ。 大津家さんに来たら外せない一杯ですね👍 けして立地に恵まれているとは思えない所ですが、美味しいものは皆んなが知っている。 今日も開店早々、たちどころにお客様でいっぱいになりました。 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

🍵おつかれさまです あまりにも早く仕事にキリがついたので、逆にランチに開店しているお店がなく、ある意味チャンスとばかりに此方へ来ました。 らーめん らいらい (一休食堂) 山口県下関市一の宮住吉3-2-1 下関市の青果市場に併設されている食堂で、朝4時から営業されているようです。 店構え、店名は「らいらい」と「一休」の二枚看板ですが、それぞれのお店は店内で繋がっており、メニューも全く同じ。 今日は敢えてらいらいさんの方の店舗へ入ることにしました。 お願いしたのはラーメン(¥470)とドライカレー(¥500)。 それぞれ単品の注文です。 いいビジュアルですね。 とても470円のラーメンとは思えません。 実はこのラーメン、前に一度食べています。 前回食べた時の印象は醤油感豊かな鶏ガラスープと感じましたが、今日はどうでしょう。 画像からもお判りになる通り、いい感じの醤油豚骨です。 鶏ガラや野菜の出汁も含まれているのでしょうが、今日のスープはしっかりと豚骨感が溢れてます。 前回のように醤油感が前面に出ることなく、まろやかな甘みを持った、コクのある美味しいスープに仕上がっています。 麺も豚骨にあった細打ちのストレート麺で、安っぽさや貧弱さのない、しっかりとした食べ応えのある美味しい麺です。 チャーシューも薄いながらも今日は2枚。 そして何よりめ、今日は味付けの煮卵が付いてきました。 中身もトロトロですよ。 前回は普通の茹で玉子だったので、この煮卵だけでもすごく得した気分になりました。 さてドライカレーですが… 予想を上回る美味しさ。 しかもカレー炒飯の仕上がり。 娘さんが一生懸命に鍋を煽っていましたので期待を膨らませていたのですが、これはもう期待以上。 しっとりパラパラ、しかも焼き目付き。 典型的なカレーチャーハンの逸品です。 500円ですが、普通に一人前あります。 これだけ美味しく食べて970円！ 各種定食が700円ほど、単品メニューのほとんどがワンコイン内。 これが早朝から午後まで、通し営業でいただけるのです。 近所にあったら、通うでしょうね😅 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #醤油ラーメン

防府で一番… とまでは行かなくても、なかなか美味しい一杯でした🤗 防府一ラーメン 山口県防府市高倉2-9-8 以前から気になっていたお店です。 一歩店内に入ると、そこは豚骨の世界。 いい香りに包まれ、期待も高まります。 チャーシュー麺 ¥800 どうです、この豪華さ！ あの柳井のチャーシュー麺も顔負けのビジュアルです。 お味はと言いますと… 美味いです😋 オイリーながらアッサリとした、なかなか個性的な美味しさです。 しゃばしゃば系のスープなのに飲み応えがしっかりとしていて、クリーミィさすら感じます。 醤油感もほどよく、オリジナリティな豚骨スープの個性を綺麗に引き立てていますね。 少し柔らかめに茹でられた麺が、このスープにはしっくりと。 豚骨に合う柔麺とでも言いましょうか、コレが意外とイケる不思議な感覚でした。 さてと、美しく並べられたチャーシュー達。 大将がラーメンにチャーシューを並べられている姿が、特に真剣みを発して見えました。 (きっと美味いんだろうなぁ) 期待を裏切りません。 味の染み具合抜群の、ブチ美味しいチャーシュー達です😹 大将自慢なのでしょうね。 最後の一枚を玉子に巻いて口の中に… ん〜… シ・ア・ワ・せ😻 博多系や久留米系といった正統派なスタイルではありませんが、オリジナリティに富んだ忘れられない美味しさです。 こういう味は、むしろ身近に感じますね。 次は味噌ラーを食べたいな😊 ご馳走さまでした #豚骨ラーメン #ラーメン #焼豚 #中華そば

大盛ラーメンを普通、ニンニク有りで頼みました。チャーシューが甘くて美味しい、途中で辛味タレを入れて味変です。美味しかった。 #ラーメン

喫茶店ですがみんなラーメンです。旨トンコツ美味しかった、ご馳走さまでした。 #ラーメン

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やっと…、本当にやっと食べれました🤗 清湯豚骨ラーメン(¥790)🍜 虎龍馬(とらたつま) 山口県周南市周陽2-2-16-1 去年からその存在は知っていましたが中々巡り合わず、今日ようやく😊 ご覧ください、このビジュアル！ 福岡の名店のように丼の底まで透き通るまではいきませんが、紛れもなく美しい清湯スープです。 待望のスープから… ん〜…、旨！😻 豚骨の清湯(ちんたん)スープって、話題は聞いていましたが、口にしたのはつい最近。 美味しかったのですが、何か違う。 その時は「豚骨」感を、あまり感じなかったのです。 が、此方の此の清湯スープを飲んで、そのモヤモヤが吹き飛びました✌️ あっさりスッキリなのに豚骨感満載！ 力強ささえ感じます。 上品とか繊細などという表現からは遠いイメージがある豚骨スープですが、此の清湯豚骨スープは繊細で優雅という言葉がぴったり。 ビジュアル以上の美味しさでした😋 麺やトッピングですか？ 虎龍馬の大将の自信作ですよ。 期待を裏切るワケがない、じゃないですか💪 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ #中華そば

此処はラーメンも旨いがサイドも美味し😋 虎龍馬 (とらたつま) 山口県周南市周陽2-2-16-1 メンガチョのノリさんが此方のセキライ(赤雷)チャーハンを紹介しているのを拝見して、どうしてもチャーハンが食べたくなって来ました。 と言ってもサイドは初食なので、まずはスタンダードのチャーハン(¥580)から。 カウンター越しに若大将の手捌きを眺めます。 無駄のない手際の良さ、味付けも一発で決める姿、見てて惚れぼれします☺️ 仕上がりの良さ、フォルムの美しさ、食べるのがもったいないくらいです。 具材はたっぷりの玉子と長ネギにチャーシューと、いたってシンプル。 味付けも塩胡椒が主体。 なのに食べるほどに味わい深く、どこからこのコクが来るのか不思議なくらいです。 少し多めの脂で炒めているので全体的に脂気を感じますが、しつこさは無く、独特のパラパラ感と相まって極めて美味しい食感が楽しめます😋 シンプルなのに奥深い。 益田市の名店「のぎく」も顔負けですね。 もう一つ、単品の唐揚げ(¥540)も頼んでしまいました😅 私、最近は唐揚げに飽きて🤣しまい、ほとんど頼むことがありません。 しかし今日は皆様の投稿に尻を押されました。 結論を申します。 ウマーい😻 想像していたものとは、ぜんぜん違いました。 竜田揚げ風にも思えますが、食感は塩唐揚げみたいにサックサク。 うっすらと薫るにんにく醤油の、いい味付け。 オリジナル性の高い、ブチ旨の唐揚げです。 どちらも単品で頼みましたが、価格を超える素晴らしいボリュームです。 ラーメンと一緒に食べるなら、ハーフやセットメニューにされることをお勧めします。 今日はいつもより贅沢しましたが、二つの絶品メニューに恵まれ、お腹も心もすっかり満たされました🤗 あらためて「虎龍馬」さんの実力にも👏 #ランチ #炒飯 #ラーメン

🍵おつかれさまです 今日はお爺さんの介護から解放され、独りでのびのびと現場回りをしてきました😅 山口でのラーメン食べ納めも大詰めを迎えつつある今、ぜったいに外せない大好きな一杯一皿を食べてきました🤗 🐯虎🐲龍🐴馬🍜 (とらたつま) 山口県周南市周陽2-2-16-1 山口でのラーメンを食べ歩き始めたのち、もっとも初期の頃に食べ感動し、以来私の中でのフラッグシップラーメンとして常にその中心になる一杯でした。 また此処のチャーハンも大好きで、私的には県内で一番美味しいチャーハンだと思っています。 その虎龍馬さんもおそらく今日が食べ納め。 デフォルトの豚骨ラーメン(¥730)とセットのチャーハン(¥460)を食べてきました。 ラーメンのトッピング、モヤシからキクラゲに変わったのは最高に嬉しいです。 しかもみずみずしいキクラゲがたっぷり👍 美味しい塩チャーシューでキクラゲを巻いて… もう最高！😻 麺よし！スープよし！トッピングよし！ チャーハン… 此処へ来たらチャーハンも絶対に外せないですね😊 玉子たっぷりの柔らかな美味しさ。 パラパラしてるのに、しっとり柔らか。 本格派じゃないけどクセになる旨さ😋 この組み合わせはまさに天下無双の逸品！ 虎龍馬さんは我が心に残るトップレベルのお店です。 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

営業車🚛にはガードが低く敷居が高いお店です😅 営業車用のスペースもありますが、大抵は乗用車に占拠され、滅多に駐車できません😿 今日も通り過ぎて椿峠を目指していたのですが… (O_O)空いているではありませんか🙌 ラーメン毘沙門 山口県周南市夜市才崎627-4 美味い旨い😋 この強いコク、深い味… 久留米ラーメンの美味しいところ取り。 今日はチャーシュー麺(¥800)で🍜 これだけ濃ゆぅいスタイルなのにまったく臭みの無い、豚骨好きにも初心者にも愛される美味しさ。 ラーメンと餃子しかメニューにないんですが、この美味しさに惹かれるんです。 あー、美味しかった！ そうそう、前回来た時は燻し銀のお姉さまたちにお相手されたのですが、今日はうら若な乙女さん方におもてなしされました。 毘沙門天の神さまも世代交代ですかね🤣 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

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とんこつ風味 宇部のラーメンはとんこつメイン？ ウマし！

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山口で醤油ラーメンと言えば徳山のスター！ 久しぶりの訪麺です。 第三スター 山口県周南市平和通2-25 なのに天邪鬼炸裂💦🤣 味噌ラーメンの焼飯セット(¥900)を🍜 醤油ラーメンのスター食堂系列のお店で、どんな味噌ラーメンが食べられるのか興味津々。 なかなか好感の持てるフォルムです。 味噌ラーメン定番のコーンも乗ってない。 これ、私的には超GOOD✌️ コーンは好きですが、味噌ラーメンのコーンは苦手。 自分でも理由は不明ですが…😅 では、いただきます🥢 いいじゃないですかぁ。 この素朴な感じの味噌ラーメン。 味噌ラーメンって、コレでいいんですよ。 最近流行りの味噌ラーメン屋さんの、斬新なスタイルや味わいのラーメンも悪くはないんですが… 味噌ラーメン自体その場の主役のはずなのに、何故か身近に寄り添い緊張をほぐしてくれるような、食べる人を支えてくれる優しさが感じられる美味しさがあるんですよね。 この第三スターの味噌ラーメンは、正にその一杯でした。 優しい美味しさ。 「ほっこり」という味、そのものです😋 セットの焼飯もなかなかの美味しさです。 手抜きの無い、思いの外の本格中華チャーハンで、具はチャーシューとネギのシンプルなスタイルですが、期待を裏切らない美味しさです。 半焼飯ですがそれなりのボリュームもあり、コレが+200円で頂けるのなら断然お勧めです✌️ 付け合わせのサラダもいいですね。 しかもドレッシングが梅紫蘇風味。 なかなかのアイデアですね👌 味噌ラーメン🍜おいピかったよ😻 おいちゃん、おばチャん… いつまでも元気でいてね🤗 #味噌ラーメン #中華そば #ラーメン #焼めし

🍵おつかれさまです 今日は周南市全域を巡る仕事で、最後の現場での鹿野を終わらせて此方へやってきました。 鹿野サービスエリア 下り線内フードコート 山口県周南市鹿野中1745 目的はチャンポンだったのですが、なんとチャンポンがメニュー落ちしています🙀 残念ですが仕方ありません😢 ので、帰りました… ではなく、ちゃんとラーメン食べてきました🤣 ラーメンオヤジはチャンポンが無くてもラーメンがあれば大丈夫👌 ということでチャーシュー麺のライスセット(¥1000)を🍜🍚 ん〜… 面白いスープです。 美味しく思います。 でも不思議な味です。 基本は豚骨なのでしょうが、豚骨感がありません。 たぶん鶏ガラも使われていると思いますし、野菜の甘みも感じます。 一般的な業スーのような平凡な味ではなく、それなりの個性は感じるセントラルキッチンスープですが、スープの種類を問われると、ちょっと答えに詰まる味わいでした。 まぁ、つまらない屁理屈を付けなければ、ラーメン自体は普通に美味しくいただけます。 ただ、湯切りがしっかりできてなかったので、スープの中で麺が少しダマになってたのが残念でしたが、ここがやはり本職のラーメン屋さんとの大きな違いですね。 サービスエリアという立地を考えれば、このレベルなら味もコスパも満足圏内。 そうそう、一緒に入った相方が食べたカツ丼… 画像はありませんが、コレはかなりボリューミィで美味しかったそうです。 たしかに側で見ていても美味そうでした。 #チャーシュー麺 #ごはん #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン

🍵おつかれさまです 朝からの雨に祟られて、すっかり帰宅が遅くなってしまいました💦 今日のランチは久しぶり、一年以上ぶりの訪問で此方へ… かがわラーメン 六助 山口県山口市嘉川1546-4 無化調の宇部系ラーメンを継承するお店です。 今日はチャーシュー麺(¥800)とかがわセット(¥150)で🤗 美味しそうな美しいフォルムですね。 いかにも宇部系らしい、濃いめの仕上がり。 ところが、やはり… いや、いいんですよ。 たしかにスープそのものは濃厚で力強さもあります。 が、味が豚骨の味わいしかないんです😅 カエシの味がほとんど、いやまったくといっていいくらい、感じないんです😆 コレはもう、自分の好みで食べてください、そう言われているようなスタイルですね。 前回もそう感じたので、今回はすぐに「だし醤油(ラーメンたれ)」を投入。 今日は7回ほどプッシュしました。 これで準備万端です🤣 コレですよ、これ！ これでこそ久留米系宇部ラーメンの豚骨醤油です。 岩塩も考えたのですが、塩加減が難しいと考え、基本の醤油を選びました。 かがわセットは揉み海苔と青ねぎ、刻み紅生姜にご飯が付いたもの。 ご飯にはチャーシューと青ねぎに刻み生姜を乗せて、だし醤油をたらしてミニチャーシュー丼に。 揉み海苔はラーメンに加えて味変に。 どちらもしっかりと、美味しく完食しました😋 #ごはん #ラーメン #定食

ちぢれ麺がスープに絡んでピリ辛でばりうま、美味しかった、ご馳走さまでした。 #ラーメン #台湾ラーメン #天津飯 #ランチ #定食

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🍵おつかれさまです 予想以上の難業に遅い帰宅となってしまいました💦 が、今朝の期待通り、名物のバリそばをいただき、大満足してきました🤗 下松SA上り線 バリっ太そば 山口県下松市切山1476 山陽自動車道上り線下松SA内 歯の悪い私は定番の太麺は避け、細麺を選択。 バリっ細そば、彩りちりめんごはんセット(¥940) 私の食べたバリそばとメニューに映るバリそばの画像… メニューの画像などより断然美味しそうなビジュアルだと思いませんか。 周りの仲間たちも一応に「美味そう」と羨望してました。 旨い😋 ボリューム満点、しかも熱っ々！ フードコートのメニューのレベルを完全に超えた、これはお奨めの一皿です👏 豚肉、イカ、海老、野菜類と… 餡掛けの具もたっぷり。 ちりめんご飯も、ほとんどが餡掛けをお菜としていただくことに😆 仕事はハードでしたが期待通りの美味しさに満足な一日でした。 #焼きそば #ちゃんぽん #定食 #ラーメン #ランチ #そば #ごはん

あっさりとした美味しいラーメンでした。 オープンして間もないのもあってかオープン同時に満席に！ラーメンなので回転は早いです

筑豊ラーメン🍜 あっしの地元、筑豊ラーメン ばさら美味かよ #とんこつラーメン #下関 #山小屋

長年愛される古き良きラーメン屋さんです。 昔は屋台だったみたいで、ラーメンの種類も多くおつまみ系のメニューも豊富です。 #ラーメン

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鶏ガラ醤油ベース あっさりしていてつるっと入ります🍜 #ラーメン

全粒粉のストレート麺が少し蕎麦のような感じでスープもスッキリあっさり系です。 出汁はしっかり魚介で和風なのに、赤みが残るチャーシューと黒胡椒の風味が少し洋風っぽさを醸し出していると思いました。 #ラーメン

#ラーメン

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ネギ味噌ラーメン、味はいいんやけど 店内がちょいときちゃないかな？ だけど美味かぁ〜(๑´ڡ`๑) #ラーメン #頑張れ飲食店 #山口県防府市

もやし増しトッピング（¥50） #中華そば #ラーメン #牛骨ラーメン #牛骨

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