チャーシューメン ごはんセット(下松サービスエリア(下り線)フードコート)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  3.52022/7/25

  🍵おつかれさまです

  今日は周南市全域を巡る仕事で、最後の現場での鹿野を終わらせて此方へやってきました。

  鹿野サービスエリア 下り線内フードコート

  山口県周南市鹿野中1745

  目的はチャンポンだったのですが、なんとチャンポンがメニュー落ちしています🙀

  残念ですが仕方ありません😢

  ので、帰りました…

  ではなく、ちゃんとラーメン食べてきました🤣

  ラーメンオヤジはチャンポンが無くてもラーメンがあれば大丈夫👌

  ということでチャーシュー麺のライスセット(¥1000)を🍜🍚

  ん〜…

  面白いスープです。

  美味しく思います。

  でも不思議な味です。

  基本は豚骨なのでしょうが、豚骨感がありません。

  たぶん鶏ガラも使われていると思いますし、野菜の甘みも感じます。

  一般的な業スーのような平凡な味ではなく、それなりの個性は感じるセントラルキッチンスープですが、スープの種類を問われると、ちょっと答えに詰まる味わいでした。

  まぁ、つまらない屁理屈を付けなければ、ラーメン自体は普通に美味しくいただけます。

  ただ、湯切りがしっかりできてなかったので、スープの中で麺が少しダマになってたのが残念でしたが、ここがやはり本職のラーメン屋さんとの大きな違いですね。

  サービスエリアという立地を考えれば、このレベルなら味もコスパも満足圏内。

  そうそう、一緒に入った相方が食べたカツ丼…

  画像はありませんが、コレはかなりボリューミィで美味しかったそうです。

  たしかに側で見ていても美味そうでした。

  #チャーシュー麺 #ごはん #豚骨ラーメン #中華そば #ラーメン