豚骨らーめん(大津家 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02021/7/30

  まだ山口県内全てのラーメンを食べたわけではありませんが、現段階では県内最高レベルの一杯が楽しめるお店ではと思います。

  めん処 大津家

  山口県下関市生野町2-30-9

  前回はブラックでしたので、今回は豚骨らーめん(¥650)をいただきました。

  醤油らーめんが看板のお店なのに、なんですかこの素晴らし過ぎる豚骨らーめんは🙀

  滑らかでクリーミィ、力強くて優しく、非の打ち所がない美味しさ。

  とてもセカンドラベルとは思えない、本職豚骨屋さん顔負けの逸品です。

  スープをはじめ、麺から全てのトッピングに至るまで、若い大将の拘りと心意気、熱意がひしひしと伝わってきます。

  あと、此方のチャーハンの評判も聞いていましたのでミニチャーハン(¥480)も一緒にいただきました。

  ミニとは名付けられていますが普通に一人前あります。

  自分で載せていて自分で言うのもなんですが、美味しさは画像を見て想像された以上です😋

  少しオイリーなパラパラ系で、チャーシューをはじめとした具沢山。

  甘みを感じる醤油系の味付けはラーメン屋さんならではの美味しさ。

  大津家さんに来たら外せない一杯ですね👍

  けして立地に恵まれているとは思えない所ですが、美味しいものは皆んなが知っている。

  今日も開店早々、たちどころにお客様でいっぱいになりました。

  #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば