チャーシュー麺(防府一ラーメン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02021/6/12

  防府で一番…

  とまでは行かなくても、なかなか美味しい一杯でした🤗

  防府一ラーメン

  山口県防府市高倉2-9-8

  以前から気になっていたお店です。

  一歩店内に入ると、そこは豚骨の世界。

  いい香りに包まれ、期待も高まります。

  チャーシュー麺 ¥800

  どうです、この豪華さ！

  あの柳井のチャーシュー麺も顔負けのビジュアルです。

  お味はと言いますと…

  美味いです😋

  オイリーながらアッサリとした、なかなか個性的な美味しさです。

  しゃばしゃば系のスープなのに飲み応えがしっかりとしていて、クリーミィさすら感じます。

  醤油感もほどよく、オリジナリティな豚骨スープの個性を綺麗に引き立てていますね。

  少し柔らかめに茹でられた麺が、このスープにはしっくりと。

  豚骨に合う柔麺とでも言いましょうか、コレが意外とイケる不思議な感覚でした。

  さてと、美しく並べられたチャーシュー達。

  大将がラーメンにチャーシューを並べられている姿が、特に真剣みを発して見えました。

  (きっと美味いんだろうなぁ)

  期待を裏切りません。

  味の染み具合抜群の、ブチ美味しいチャーシュー達です😹

  大将自慢なのでしょうね。

  最後の一枚を玉子に巻いて口の中に…

  ん〜… シ・ア・ワ・せ😻

  博多系や久留米系といった正統派なスタイルではありませんが、オリジナリティに富んだ忘れられない美味しさです。

  こういう味は、むしろ身近に感じますね。

  次は味噌ラーを食べたいな😊

  ご馳走さまでした

  #豚骨ラーメン #ラーメン #焼豚 #中華そば