萩市で食べられるラーメンのランキング

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  益田での仕事からの帰り道、むつみの向日葵を眺めながら此方に立ち寄りました(^^) お食事処 味酔 山口県萩市吉部上2467 むつみひまわりロード沿いにあり、阿東から行くとひまわり畑の１キロほど手前にあります。 居酒屋さんスタイルの店構えで店内もズバリ居酒屋🏮 でも、ちゃんと食堂としてもメニューも充実しています。 ラーメンのメニューもありましたが、この暑さの中どうしても味噌ラーメンの気分にならず、さっぱり食べられる冷やし中華(¥750)にしました。 結論から申します。 どこにでもある普通〜の冷やし中華です😅 普段家で食べてる、アレです🤣 ただトッピングの玉子焼きとトマトがやけに美味かった。 特にトマト🍅 生のトマトが苦手な私が、素直に美味いと思うトマト！ 青臭さのないフルーティな味と香り。 旬ということもあり、また地元で採れた新鮮さもあるのでしょう。 美味しいトマトは私でも美味しく食べられる… そんな発見をくれた一杯でした💦😆 次は素直に味噌ラーメン🍜 いただきまーす🤗 #冷やし中華 #ラーメン #中華そば

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  暑かったですね〜 どこの現場でも汗ダクでスポドリも飲んだそばから💦💦💦 さっぱりしたもん食いたいけど ガッツリ食いたい こんな時こそ強ーイ味方の此方が嬉しい 大衆中華 満悦 山口県萩市浜崎町３区128-29 塩らーめんと大盛り焼き飯のAセット(¥850)を喰らいました😋 暑い時こそラーメン 頑張れ俺の焼き飯 このアッサリ塩らーめんが美味いんす このガッツリチャーハンが腹に滲みるです 塩らーめんを啜りながら食べる塩っ気の効いた大衆中華チャーハンの、なんと美味いことよ😅 私の身も心も ご満悦🤗でした #塩ラーメン #焼めし #ラーメン #中華そば #炒飯 #ランチ

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  🍵おつかれさまです 今日は今年の春に開店して、以来なかなか行けずにいた気になるお店に初訪問をしてきました🤗 うまいもん処 ただいま 山口県萩市堀内124-4 萩城の畔、萩八景遊覧船の乗り場のすぐ側にあり、広めの駐車場もあって利用しやすいお店です。 お目当ては当然ラーメン🍜 此方の代表メニュー、ただいまラーメン(¥700)にメンチカツセット(¥300)を付けていただきました。 焦がしニンニクの黒マー油豚骨ラーメンです。 着丼した途端に辺りを包むニンニクの香り。 もう食欲全開ですね。 黒ラーメンファンにはたまらないビジュアルと香り。 ひと口啜ると、そこは焦がしニンニクの世界。 メニューの案内には軽めな印象が謳われていますが、どうしてどうして、なかなかパワフルな飲み応えある美味しいスープです😋 黒マー油の裏にあるベースの豚骨スープ自体がしっかりとしているので、マー油に負けない深い甘みがよく冴えています。 麺も特徴的ですが美味しい細麺です。 山口ではあまり食べたことがない独特の食感。 玉子麺にも似たツルんとした舌触りですが、しっかりとした噛み応えがあり、なかなか面白い美味しさを感じました。 チャーシューも小振りながら味付け、味わいの良さは抜群。 口の中でとろける美味しさです。 チャーシュー麺やチャーシューのトッピングがメニューに無いのが本当に残念です。 専門のラーメン屋さんではないので仕方ないのでしょうが、このラーメン一本でも十分に勝負できる美味しい一杯なので、将来的にはチャーシューをはじめ味玉や、果ては家系っぽくほうれん草や海苔などのトッピングが加わったらと期待したくなります。 ラーメン屋さんの少ない萩には貴重な一杯。 応援します👏 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

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  山口県北部の果てでチャンポンを食べてきました😋 山ちゃん 山口県萩市下田万2906 この先の峠を越えれば、そこは島根県。 敷地は別ですが、田万川の道の駅に隣接しています。 以前に伺った時、周りの方々がけっこう頼まれていたので、今日はメニューも見ずにお願いしました。 なかなかいいビジュアルですね。 炒められた具材の香ばしいいい香りが鼻をくすぐります。 具材はキャベツと玉ねぎ、たっぷりの豚肉と小海老、平天に蒲鉾など、本当に具沢山です。 コレらの旨味が滲み出て、スープそのものもかなり美味しくいただけました。 ただし、このベースとなる豚骨スープは、おそらく業務用でしょう。 が、この具材の出汁がよくマッチして、それを感じさせないほど、美味しいスープに変貌しています。 麺の量はけして多くはありませんが、とにかく具沢山なのが、その他の内容を補って余りあります。 最後は麺が無くなり、残りの具材をお菜に美味しくおむすびをいただきました🤗 今日も私以外の方々にもチャンポンを頼まれる人が多く、人気のほどが伺われました。 具沢山チャンポン🍜 お奨めですよ✌️ #ちゃんぽん #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン

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  🍵おつかれさまです 今日は益田から萩までことごとくお店に嫌われて、危うくランチ難民になるところでした。 しかしそのおかげでたいへん美味しい一杯に巡り会え、満足なお昼を過ごすことができました🤗 うまいもん処 ただいま 山口県萩市堀内124-4 去年の暮れに初訪問を果たし、今回二度目の訪問になります。 前回のただいまラーメンがたいへん好印象でしたので、今回はもう一つの看板メニュー、おかえりラーメン(¥600)を大将にお願いして作っていただきました。 おかえりラーメンは未だメニューへの記載がなく口コミも少ないので謎の多い一杯ですが、今日は運良く作っていただけるのでたいへん楽しみです。 ただいまラーメンと違う丈のある個性的な丼で着丼しました。 無色に近い淡い清湯スープです。 さっそくひと口… お〜、これは… 久しぶりな美味しい鶏清湯です。 しかもコクがあって力強い😋 見た目のビジュアルからは想像がつかなかった、たいへん飲み応えのあるスープでした。 それでいて後口のキレも抜群！ ただいまラーメンと同じ極細麺を使われていますが、コレが不思議とこのスープによく絡み、絶妙な調和を奏でています。 白醤油によるかえしとの情報もありますが、私的にはたいへん美味しい「塩ラーメン」という印象です🍜 〆に食べるあっさりラーメンという食べ方ももちろんですが、このコクのある美味しさは普通に美味しく食べたい方にも満足できる、たいへんレベルの高い一杯です👏 もう一つ、 前回相方が食べていて美味しそうだった特製たかなめし(¥300)もいただきました。 熱々のご飯にたっぷりの高菜を混ぜ込んだだけの一杯ですが、へたな高菜チャーハンなどより断然美味かったです。 しかもボリュームもあり、ラーメンのサイドとしては高得点のメニューですね。 横で食べていた方の唐揚げも美味そうだったなぁ…、次こそは😅 #塩ラーメン #ラーメン #中華そば

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  うっかりすると通り過ぎてしまいます。 看板と幟があるので食堂だと分かりますが、それっぽくない店構えなので、店内へ入るのには少し勇気がいります😅 上村食堂 山口県萩市山田玉江浦１区4760-6 山陰本線 玉江駅の真向かいです。 お腹が空いていたのでチャンポン(¥550)とカレー焼き飯(¥550)をいただきました。 お母さん一人でのオペレーションでしたが手際が良く、ほとんど同時の提供です。 熱々のチャンポン、いい香りです。 典型的な塩チャンポンでした。 素朴ですが美味しいですね😋 豪華な華やかさはありませんが、炒められたキャベツと豚肉の旨味がスープに馴染んで、まさにお袋の味的な優しい美味しさに癒されました。 カレー焼き飯も、これまた超家庭的な雰囲気満点の仕上がりです。 豚肉と玉ねぎがたっぷりと入った、お袋系しっとりチャーハンです。 カレーの風味はおとなしく、チャンポンとの食べ合わせにも違和感を感じませんでした。 ただ一つ、食事中に口の中で「ジャリ！」💦 解れきれなかった粗塩の粒が… どんだけ塩入れたんじゃ🤣 美味しかったけど、ちょいと塩分高めな労働者向けチャーハンでした😉 最近、こういう素朴な感じのお店がめっきり減りましたね。 私のような一人もんは、名店の美味しさもいいんですが、こういう素朴なお店がなによりも癒されるのです。 そして安い！ お母さん、いつまでも元気でいてね。 #ちゃんぽん #ランチ #ラーメン

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  nominist

  ＃ラーメン

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