桃谷駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

濃厚より淡麗が好きな年齢 スープの優しさ #ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺

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全部のせ台湾まぜそば やはり鶴橋という土地柄、吾輩のセオリーではシビカラトッピングは暗黙の掟。 お鉢には、挽き肉・卵黄・ニンニク・魚粉・刻み海苔・ニラ・ネギを添えが咲き乱れ、 そして意味深なボキャブラリーのレンゲなど、時代のニーズに答えた思わず綻ぶディテールにもフォーカスしたい繊細さも忍ぶそのアピアランス。 卵黄を決壊し、流れ出るルミナスイエローのマグマに釘付け。
麺は愛知県「太陽食品」のウェーヴィーな太麺を使用。
具やタレが絡みつきモチッとした弾力がある食感に適度なコシがしっかりあります。
タレは粘度低めの醤油タレで卵黄のまろやかさに濃いめの醤油感とてきどな魚粉の風味が香り唐辛子の辛味とニンニク風味が効かされたパンチのある、まったりとした口当たりとトッピングが渾然一体になり問答無用のジャンク感を形成。 そして特筆すべきは自家製チャーシュー。 ダイスカットされた豚バラチャーシューは大ぶりで、柔らかさと弾力感の度合いが絶妙！ 噛むほどに旨味あふれる必食すべき秀逸チャーシュー。 卓上にある昆布酢で清涼感の味の変化を楽しみ追い飯までが台湾まぜそばということで、丼に残ったタレにご飯をダイブ！ 色々な具材の味が加わり、旨辛、ワシワシと完食。 #まぜそば #ラーメン#台湾まぜそば

#大阪 #まぜそば 期間限定、数量限定 辛いのが苦手なので辛さは0.5で。 辛さほぼなしだったので感覚でいったらスパイスの効いた塩焼きそばみたいな感じ。スパイスが辛かったけど美味しかった。

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン かねてよりの宿題店。以前の中崎町のお店には、閉店する間際に行ったきり。 大阪メトロ谷町線四天王寺夕陽ヶ丘駅から少し歩くと、そこはJUNK支店跡地。 豚骨x煮干しx肉がコンセプトの此方、 メニュー番号でコールし代引方式。 で裏メニューの⑤番で。 その名の通り見栄えも楽しい一杯が着丼。 煮干し薫る醤油スープに鶏ﾁｬｰｼｭｰ、茗荷、潤菜など身体に良いものばかり❣️ キュッと〆た細麺も美味しい事💮 次回はお勧め3点ｾｯﾄ(醤油らぁ麺+ちゅるちゅる皮ﾜﾝﾀﾝﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ+塩昆布玉子がけご飯)をリピ🤗 本日もご馳走様でした🙏

🍥【らぁめん　しゅき(大阪府大阪市東成区)】 ▲有名ラーメン店やうどん店で修行経験をお持ちの店主がうどん用製麺機で麺を打つ’２０年６月にオープンしたお店 Date. '23.12.17 ⁡ 🍜魚介らぁめん　醤油　¥900 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ■麺 細☆★★☆☆太 ‪□トッピング‬ ・チャーシュー(バラ)　・チャーシュー(もも) 　・ネギ ・メンマ　・海苔　・ナルト ⁡ 🐯レポ スープは魚介出汁に塩味を立たせたコクとキレのある かえしを合わせて油分を厚めに効かせてまろやかに仕上げ 柚子皮でスッキリとした風味を重ねている。 自家製麺はしゅきさんらしくコシの強さが活かした 弾力のある歯応えから味わいと風味を主張させて 喉越しと馴染みの良さでスープの旨味を引き立てている。 チャーシューは２種共部位の旨味を活かしてホロリとした 食感からタレの効かせ方で旨味を引き出し、 メンマはシャキッとした歯応えから 出汁感溢れる旨味がじわりと伝わり、 その他にネギと海苔にナルトが添えられている。 食べ進めて落ち着く程に旨味が上がっていく 魚介醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#らぁめんしゅき 🍜#醤油ラーメン #魚介らぁめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #鶴橋 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

鶏ガラの動物系の出汁とされておりまして　( ´_ゝ`)ﾉ 醤油ダレを合わせた仕上がりに、唐辛子パウダー！ 背脂も入って、濃厚な出来栄えとなっております (*´ω｀*) レベル３はワシ的、汗が出ます かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶴橋のらぁめんしゅき💓💞 冷やし中華はじまりました🤤 しゅきらしく😊しゅきらしくイリコの使い方が絶品🤤 冷やし中華？ちゃうヾ(・д・｀;) ﾁｬｳ しゅきのしゅきらしく🤟 めちゃくちゃ美味い冷やし中華🤤 #鶴橋 #鶴橋ラーメン #鶴橋ランチ #鶴橋ディナー #大阪ラーメン #関西ラーメン #冷やし中華 #煮干し #感じる #最高 #ラーメン #イリコ #煮干し #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #Japanesenoodle #japanesefood #限定メニュー #夏の思い出 #幸せ #家族の時間

🍥【らぁめん　しゅき(大阪府大阪市東成区)】 ▲有名ラーメン店やうどん店で修行経験をお持ちの店主がうどん用製麺機で麺を打つ’２０年６月にオープンしたお店 Date. '23.7.25 ⁡ 🍜冷やし中華「しゅきらしく」　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 煮干しの香ばしさが力強く主張して油分を程良く効かせて かえしのコクが支えとなり味わい甘めに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 コシの強さが示すグミッと反発する弾力のある歯応えから 口当たりみずみずしく味わいと風味も主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えある厚みにカットされており脂の乗る肉の旨味を 活かした適度な味付けによりバランス良く纏めている ・温泉卵　・ネギ　・わさび ⁡ 🍽️サイドメニュー ・専用トッピング《牛しぐれ&とろろ》　+¥450 甘味強目に炊かれた甘辛い牛肉にとろろをダイブさせると ぶっかけうどんの様な食べ応えと味わいに変化する ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介オンリーの出汁がジワリと伝わるまろやかなスープに 食感と味わいがうどんの様な力強さの自家製麺が馴染んで それぞれが主張ながら纏まった味わいへとシフトする 個性的な冷やし中華を頂きましたっ！！ ⁡ #らぁめんしゅき #冷やし中華 #冷やしラーメン #大阪ラーメン #大阪エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #塩元帥

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大阪ライト豚骨な味噌。若い頃よく慣れ親しんだ味わい🎶 もちろん、とろとろチャーシューをおかずにご飯もがっつり😍

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#大阪 #桃谷 #ラーメン #中華そば #限定ラーメン #限定メニュー #塩ラーメン #味玉　#ディナー GW初日でしたが、休日出勤しなくてはならず、その帰りに癒しを求め訪問。 注文したのはGW限定の「塩アニマル」に味玉アローカナをトッピング 鶏豚牛の分厚い濃厚なスープはパンチ力もありつつ奥深く、一口飲むと止まらないくらい美味い😆自家製麺との相性も抜群‼️ トッピングされたネギにふりかけられた藤椒をスープと混ぜると、藤椒の風味で爽やかさが加わり、マジで止まらん、いっきに完飲してまいました‼️ パンチ力もあり、繊細さも感じられる感動の塩ラーメンです。 ガチでレギュラーメニューにしてほし〜

【ハイブローな純手打ち無かん水麺にチーズの暴力的スープが痛快】 自家製麺、無化調、無かん水を謳うこのお店には製麺機がなく、あるのは蕎麦打ち台と包丁。店主氏曰く、うちはラーメン店ではないと公言。無かん水なので厳密には確かに中華麺ではない。ここで打たれた純手打の細平麺はやや柔目。小麦粉、セモリナ粉主体ながらどこかアジアンぽさも感じられ、無かん水故にそのまま素で食べると乾麺のうどんの茹で上がりの様に薄い塩気を帯びる。チーズフォンデュといえど、無化調、無かん水、純手打ちとくればきっと意識高い系の繊細なスープが合わされるのだろう、私に理解出来るのかなと思いきや、崇高な麺作りは何処へ行ったと問いたい、もう馬鹿馬鹿しい程にチーズが濃厚。なんじゃこりゃという驚きの後、えげつない振り切りっぷりに思わず笑いそうになる。たっぷりのローストビーフに濃厚チーズのスープを絡め口に運び、麺を啜れば問答無用でパラダイスだ。ああ、赤ワインが欲しくなる。#つけ麺 　#チーズ　#無化調

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大阪ライト豚骨なスープは、少しだけ豚骨の癖があるけどウマい！ 賛平さんはなんと言ってもチャーシュー！脂身が甘くてトロトロでご飯が必須です♡これが本命と言っても過言ではない(^^)v

鶏の動物系の出汁とされておりまして　☆(*´∀｀)σ ややトロみある粘度ですが、さっぱり頂きやすい味わい♪ 丸みのある塩ダレでバランスの良い仕上がりと (^O^)/ すっきり後味の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

桃谷はコリアタウンの近くの ラーメン専門店🍜なんぞやさん❣️ ここは先輩のお店でかなり穴場😁 とりあえずビール🍺ツマミ😍 チャーシュー熱々でめちゃ美味い🤤 塩ラーメン🍜めちゃくちゃ優しい ずっと食べてまう味🤤 言わずもがな完食完飲🤝 冷やし醤油ラーメン🍜 ビビった〜😆美味すぎる😆 先輩に聞いたら塩ラーメンの冷やしも出来るぞーって🤩 こんなんまた行かないとアカンやん😍😍 先輩美味すぎました🙏 ご馳走様でした🙇‍♂️ #大阪ラーメン #コリアタウン #コリアタウングルメ #ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #ニンニク #辛い #メニュー豊富 #塩ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #つけ麺 #ラーメングラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活グラム #ラーメンスタグラム

《四天王寺夕陽ケ丘》大阪の名店「フスマにかけろ」の移転したラーメン店 ・醤油らぁ麺 並￥950 ・あまくち煮玉子￥150 (スープ) 煮干しと動物系ベースのコクある透き通った醤油、あおさと煮干しペーストで味変を楽しめる (麺) 小麦の風味が良い「麺屋棣鄂」平打ち中太ちぢれ麺 (具) 低温調理された豚肩ロースと豚バラチャーシュー、あおさ、白ネギ、煮干しペースト、あまくち煮玉子 (卓上調味料) 一味唐辛子、刻み生ニンニク、すりおろし生姜 #大阪府 #大阪グルメ #四天王寺夕陽ケ丘 #唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ #ラーメン #醤油らぁ麺 #あまくち煮玉子 #百名店 #大阪ラーメン #四天王寺夕陽ケ丘グルメ

《鶴橋》元うどん職人が「塩元帥」で修行したもちもちラーメン ・淡麗らぁめん(醤油)￥980 ・味玉￥150 (スープ) 玉ねぎ、ニンニク、背脂に鶏・豚・牛‪✕‬魚介だしを合わせたすっきりスープ (麺) 「せときらら」を配合した自家製の 多加水中細ストレート麺 (具) 豚肩ロースと豚バラ肉チャーシュー、青ネギ、焦がしネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、柚子皮、味玉 (卓上調味料) 胡椒 #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #らぁめんしゅき #ラーメン #淡麗らぁめん醤油 #自家製麺 #百名店 #大阪ラーメン #鶴橋グルメ

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天王寺区にあるイ袋ワシつかみさん 初訪問って事でポールの柳で😂 インスタで見てて食べたいなーって 思ってて初訪問出来た( ｰ̀дｰ́)و 煮干しスダチ冷やしラーメン😊 スープ1口🤔二口🤤これヤバい🤤 煮干しの出汁のとりかた好きやわ🤤 これドストレート⚾️ 鳥チャーシューもめちゃくちゃ美味いﾔ━━(*｣´ｪ｀)｣━━ﾝ 麺大盛りにしたけど一瞬で無くなる 😳😳200ｇもあんのに😳😳 大盛り推奨で👍 気づいたら完食完飲🤝 後、卵かけご飯がめちゃくちゃ美味いやん😳塩昆布とネギがめちゃくちゃいい仕事してるから醤油いらんかったな☺️ これ並で2杯食べたい(*´﹃｀*) デフォのラーメン🍜めちゃくちゃ 気になる👀 何より店主さんがめっちゃ優しい☺ めっちゃ気使い嬉しい(*^^*) めちゃくちゃイケメンでビビったわ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 是非ともまたお邪魔します🙏 美味しいラーメンありがとうございます！ご馳走様でした🙏 #天王寺グルメ #天王寺ランチ #桃谷 #天王寺ラーメン #ラーメン #冷やし #冷やしラーメン #煮干し #スダチ #限定メニュー #夏の思い出 #限定 #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #イ袋ワシづかみ #店主 #優しい #イケメン #卵かけご飯 #推奨 #Japanesenoodle #japanesefood #noodle #ラーメン好き #麺が好き #ラーメンバカ

天王寺 【イ袋ワシづかみ】 #本日ニボッてます 🐟 3回目の訪問😊 伊吹産煮干しと焼き煮干し油の 醤油らぁ麺🍜 #限定メニュー これを狙ってだいぶ待った〜😆 店の外からいい香り( ﾟω^　)b オーダー聞いてくれてたから提供まではめっちゃスムーズ🥹 中に入ると店主さん覚えてくれてた (*'▽'*)♪ TPバラ海苔味玉🥚 着◥█̆̈◤࿉∥ 煮干しの香りが素晴らしい🤤 さっさと写メ撮って✧p📷qω•,,´) ｡º スープ1口、、、(*´﹃｀*) ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ ええニボ感！ビターな感じも良いとこだけ出されて最高の煮干し🍜 ほんでイブワシ独特の食べるスープ 計算されつくした1品☺️ これレギュラー化なれへんかな？ めっちゃ美味い😆 なんか常にブラッシュアップしている⤴️マジで店主さんセンスいいわ ( ﾟω^　)b なんかチャーシューもめっちゃ美味くなってる気がしたわ🐷も🐓も🤔 店主さん！今日も最高なラーメン🍜 ご馳走様でした🙏 #天王寺 #天王寺グルメ #四天王寺 #天王寺ランチ #大阪グルメ #大阪 #関西グルメ #大阪ラーメン #関西 #関西ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #らぁめん #煮干し #煮干しラーメン #라면 #맛있는 #japanesenoodle #삶은 #🍜 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #拉麺 #麺活グラム #🐟

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#大阪 #桃谷 #ディナー #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #限定ラーメン #限定メニュー #冷しラーメン 土曜日の休日出勤後に上方レインボーさんを訪問。先週からの冷しブームがまだ継続中で、期間限定シーズン麺の香辛酸冷製塩ラーメン「謝謝酸辣凉麺(シエシエサンラーリャンメン)」(¥1500)を大盛り(¥200)で、毎度の味玉アローカナトッピング(¥280)ももちろんつけて注文‼️上方レインボーさんお得意のトッピングを混ぜていくことで味変していく一杯✨ 先ずはチャーシュー側から食べ進めていくと、酸味の効いた冷たい魚介スープで口の中が一気にさっぱり‼️徐々に奥にトッピングされたロイヤルポーク黒豚ミンチを空芯菜やニラ、紫唐辛子(大和野菜だそうです、初めて食ったけど美味かった✨)や生姜を油辣椒(ユーラージャオ)で炒めた具材を混ぜていくと、辛味も加わり、また具材の歯応えも楽しい冷たい酸辣麺へ、どんどん食欲が増していきます👍🏻この酸っぱ辛い中にコンポートされたトマトの甘味、そしてロイヤルポークの蜂蜜叉焼の甘味と旨味が口休め的な感じですげ〜嬉しいのよ😆 暑い日の食欲のない時にぴったりな一杯でした(僕自身、食欲ない日てほぼないですけど😅おすすめのTHEダイヴ飯(¥180)まで堪能しました👍🏻)。腹いっぱいです😁