あびこ駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

#ラーメン #タンメン

意外と軽目の豚骨スープで麺もスープもスイスイいっちゃいます。 軽めの豚骨スープとはいえ豚骨の味はしっかりしておりこれは好きな感じ。 辛味噌の赤玉はあるが入れ放題のコクミソがあるので正直赤玉にする必要性は?? だが美味しいです。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29174728.html

#大阪 #ラーメン

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おダシは濃厚で旨味の強い厳選国産鶏を惜しみなく使用し、バランスを考えて７種の野菜で深みを加えたもの。温度管理を徹底し、旨味と香りのバランスを保てるようにじっくりと丁寧に抽出されています。 三種の醤油をブレンドした熟成醤油のかえしを使用し、醤油本来の風味と香りが堪能できます。 麺は、芳醇な香りの厳選国産小麦を使用。愛知県の近藤食品謹製の三ノル専用の全粒粉低加水細麺で、パツンとした歯切れのよさでスルスルといただけます。 チャーシューは肩ロース肉とバラ肉をそれぞれ１枚ずつ、ネギ、ナルト、海苔、柚子が彩りを配慮しながらトッピングされていて、最後に残ったスープの底から柚子のサッパリした後味が楽しめます。

豚骨ベースの出汁とされておりまして。 博多、という割に味がけっこう濃いめの仕上がりで　(⌒▽⌒) 醤油ダレもかなり塩分が効いた設定 （＾_＾） 多めの油分使用の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

細麺で喉ごしよく スープも醤油味が効いて麺とよく合います 炙りチャーシューがトロトロで美味 #ラーメン

オープンしたばかりという事で当面メニューはらーめんのみ。つけ麺やまぜそばは近日公開の模様。らーめんのスープは煮干しx鶏白湯のWスープ。濃厚だけど粘度は適度で飲みやすい。ぐわっと鼻に抜ける濃厚な香りがたまりませんね。 麺は中細麺で歯切れよく、チャーシューは薄切りだけど肉の旨みが口一杯に広がります。ここは「和え玉」がオススメのようです。替え玉にタレ、香味油、薬味を和えたもので、そのまま食べても良いしスープを入れても美味しいようです。 #藤井寺市グルメ #藤井寺ラーメン #麺屋いちびりNEXT #いちびりNEXT #煮干し鶏白湯 #ラーメン #らーめん #藤井寺ランチ #藤井寺 #大阪

#ラーメン #大阪 #中華そば

住吉区のかみなり中華店へ。 こちらは閃の2号店になるみたいです。 生卵付き中華そばとかみなり飯をチョイス。 生卵付き中華そばはてっきり生卵が落とされてるのかと思ったらといてすき焼き風にして食べるとのこと。なかなか面白いかと😄 ちょいスープを加えつつ食べると卵のまろやかさがちょうどいい感じ。 暑い日には冷まされるのもいいな。 魚粉の入ったスープはもう少し甘みがあっても良いかなと思いました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

熱々の煮干しスープに喉越しの良い麺 そして肉が詰まったワンタンがとても美味しい #ラーメン

#ラーメン

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#大阪 #ランチ #ラーメン

📍【あびんこ亭(大阪府大阪市住吉区)】 📖大阪メトロ『あびこ駅』近くに’２４年６月に 移転オープンしたお店 Date. '24.7.26 ⁡ 🍜味玉塩らぁめん　¥970 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味とバランス良く 合わせている ・味玉 塩味の立つタレをしっかりと効かせてまろやかな 黄身の旨味と馴染ませて仄かな酸味も広がる ・水菜　・海苔　・木耳　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 動物系の丸みのある旨味に昆布の効いた魚貝出汁を 強めに効かせて香ばしい玉ねぎの甘味も溶け込ませて スッキリとした塩味の立つかえしを合わせたスープに、 スルスルと入る啜り心地と芯から香ばしい風味が広がる モチッとした食感の麺が適度に絡んで徐々に馴染み、 トッピングが彩りと味わいのアクセントを担う 無化調ならではの優しい味わいが染み渡る 塩ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#あびんこ亭 🍜#塩ラーメン #味玉塩らぁめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #焼き飯

#高鷲 #羽曳野市

📍【麺屋　たけ井　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 📖京都・城陽市に本店を構える【麺屋たけ井】の 支店として’２４年９月にオープンしたお店 Date. '24.11.26 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜京風味玉鶏鴨ラーメン　濃口仕上げ　¥1230 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー しっとりとした口当たりで甘味の乗る肉の旨味にタレを バランス良く効かせている ・鴨肉 脂の乗る肉の旨味とを活かす味付けに仕上げている ・鶏むね肉 ニンニクの様な風味にペッパーの刺激を重ねた味わいが 広がる ・味玉 塩味の効いたタレをまろやかな黄身の旨味に重ねている ・メンマ ややしっかりと味付けされた味わいと風味がジュワッと 広がる ・ネギ　 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな鴨の旨味に軽やかなキレとコクのあるかえしを 合わせて甘味の乗る油分を効かせて厚みを出した 鴨と醤油の風味が広がるスープに、 つるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から風味が 広がる瑞々しく喉越しの良い自家製麺が適度に絡んで スープの風味を運びながら徐々に馴染んで味わいを纏める 淡麗鴨醤油ラーメンを頂きました♫ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 鴨と醤油の香りと旨味にコクをまろやかな油分に乗せて 表現させたスープにしなやかなコシで多加水の麺が、 自然と風味を運んでいく中で柔らかくなる程にスープに 寄り添っていく様に纏まっていきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #個人的には羽曳野ならではの油粕を使ったラーメンを出して欲しいなぁ ⁡ 🏠#麺屋たけ井 🍜#醤油ラーメン #京風鶏鴨ラーメン濃口仕上げ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #羽曳野市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

【麺屋　いちびり　NEXT(大阪府藤井寺市)】 🏠奈良・橿原市にある【麺屋　いちびり】の 新ブランドとして'２２年１２月にオープンしたお店 🗓'22.12.26 ⁡ 🍜味玉らーめん　¥980 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 魚介の香ばしい香り漂うテロリとした口当たりのスープは 鶏の濃厚で丸みある旨味にビターな煮干しの旨味が融合し まろやかな油分とコクのあるかえしで旨味の層を重ねる ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 【村上朝日製麺所】製のやや加水低めの香ばしい麺は スルスルと入る啜り心地と適度な絡み付きでスープを運び 軽やかな歯応えで風味と味わいが噛む程に広がる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されしっとりした口当たりでタレを適度に効かせ 甘味の乗る肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・味玉 トロリとした口当たりのまろやかな黄身のコクを活かした タレを優しく効かせた味わいに纏めている ・ネギ　・ナルト ・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 鶏白湯と煮干しの旨味をバランス良く融合させたスープに プリッとした張りとパツリと入る歯切れの良い麺が 食べ進める程に馴染んで味わいに厚みが加わる 濃厚鶏白湯煮干しラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#麺屋いちびり #麺屋いちびりNEXT 🍜#鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

オーソドックスなつけ麺です、チャーシューは鶏と豚のダブル、大盛りはなくて替え玉が頼めるのは珍しいですが、水でしめた麺が出てきた頃にはつけだれが冷めてしまって、冷たい替え玉を食べないといけないのが辛いですね #醤油つけ麺 #パイ #醤油パイ #ラーメン #つけ麺

#ラーメン #豚骨ラーメン

🍥【味千ラーメン　大阪伊賀店(大阪府羽曳野市)】 ▲全国に67店舗チェーン展開する熊本豚骨ラーメンを 提供する’２０年にオープンしたお店 Date. '23.5.5 ⁡ 🍜味千ラーメン　¥750 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな豚骨の旨味に千味油によるニンニクのパンチに 丸みあるかえしのカドを効かせてクリーミーに纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 プリッとした口当たりとスルリと入る啜り心地にパツリと 入る歯切れの良さから低加水による香ばしさが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレを程良く効かせて脂の乗る肉の旨味と 重なって甘味を帯びた旨味が噛む程に重なっていく ・味玉 ホクトロ食感の黄身のコクを活かした優しい味付けにより スープと良く合う味わいに纏められている ・木耳　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ マー油の香ばしさと塩味が豚骨の旨味を引き出すスープを 芯から小麦の風味が広がる麺が吸って味わいに厚みが増し 落ち着くとかえしが上がりネギが馴染んでより味わえる 熊本豚骨ラーメンを頂きました！ ⁡ #味千拉麺 #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #熊本ラーメン

平打ち麺の塩味のワンタン麺 個人的には普通の中華麺がいいが #ラーメン

私がオーダーしましたのは、シラスご飯とラーメンセット お味は、超和風であっさりしてます。 魔法のレストランでも 紹介されてて、有名人の方も よく、来られてるみたいです。 前をよく、通るのですが ランチの時間とか開店前から 数珠繋ぎの列です。 今日はタイミングよく入れました。 食べ終わって帰りには 長蛇の列と化しておりました。 これを食べた翌日は、何故か体調が良い気がしました。

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豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店