西早稲田駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

麺の固さ・味の濃さ・油の量が好きなものから選べます。 とっても濃厚なラーメンで、こってり好きな方にはおすすめです。麺は太麺です。

#ラーメン

さっぱり味!ワンタンの皮もちもち! #高田馬場 #ラーメン #白湯ラーメン

香りとコクの良さが際立つ醤油スープ、しっとり・ツルッとした麺が、同系統のラーメンを扱う他店とまた違った良さを感じさせてくれます。何よりバランスと完成度がとても高く、単純にとにかく美味しい一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

#油そば #ラーメン #ランチ

山椒が効いている系の担々麺。 割としっかりめの味 #担々麺

麺を食べたら飯を入れてもらおう！

濃厚つけ麺は、魚介系で結構甘めだったので、女性に人気だと思います！ どろっと麺によく絡む汁は濃厚も特濃厚！ 麺の量が選べるので、特盛りなら男性でも大満足ですよ～！

豚骨臭少しあり 久しぶりの豚骨ラーメン。 かためでお願いしました。 コクのあるスープ。かためでも普通に感じる茹で加減（個人的には・・・）。

お恥ずかしながら未食のこちらへ初訪店です(^^;; ネット調べによるとこちらは系譜的には直系とは違い客分になるみたいです。 真っ黒いシートに包まれて牛骨ぶら下がる怪しさ満点な外観のお店を発見して入店。 衛生的にお世辞にも綺麗だとは言えない店内に、何故かバックトゥーザフューチャーの色あせたTシャツを着た方が1人いらしてその方が店主さんでした∑(ﾟДﾟ) 客は僕ら以外居なくて食べ終わるまで貸切状態でした。 僕は塩ラーメンをお願いする事に。 鍋で熱したラードを目の前でネギにジュジューとかけてから提供されます。 ややオイリーでビシッと塩ダレが効いた魚介系の味わいするスープに細い黄色の縮れ麺を合わせた一杯。 麺は固いようなレビューもありましたが思ったより普通の茹で加減でそこまで固くはなかったです。 スライサーで切られた大きいチャーシューがしっかりのっていて柔らかく美味。ラードかかる香ばしい味わいのネギが良かったです。 一緒に提供された青唐辛子の薬味を後半スープに入れると、これが結構刺激的な辛さで美味しかったな〜(^^) 自分的には塩分も出汁感もそこまで強くは感じませんでしたが美味しく完食！ きっと自分の舌が塩っぱいのに慣れ過ぎてバカになってるだけかもしれませんので、塩っぱく感じるかも(^^;; ラーメンはもちろんですが独特なお店の雰囲気も含めて食べに来て良かったです(^^) まだまだ、がんこ系のお店を食べてないのでこれからも合間を見つけてがんこ系のお店を食べ歩いてみたいと思います！

チャーシュー4枚ネギ、メンマ、麺大盛。 麺は細麺。白湯だけど濃厚ではない。 トッピングが増やせるのが嬉しい。

店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚！ #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン

黒いヤキメシ #東京 #西早稲田 #高田馬場 #ラーメン #炒飯 #チャーハン #やきめし

#ラーメン #家系ラーメン こりゃ凄いなと。 スープのド豚骨なところがハンパない。 久留米ラーメンばりに豚骨の骨が粉々になったザラザラが丼の底に溜まってました。 加えて醤油ダレ。 ごはんが進む塩辛さですが、しょっぱいのに飲むことをやめられない。 体に悪いな、と思いながらも飲み干してしまいました。 麺は極端に短く、啜る必要ないぐらいムシャムシャ食べられました。 麺の量は少し物足りなかったのですが、 それを補うべく、ライスは50円で食べ放題。 大判の板海苔など家系のフォルムはとっていますが、 低温調理のローストビーフばりのチャーシューもめちゃうま。 玉子も半熟そつがないです。 今まで食べて来た家系の中でもかなり好きな部類に入ります。 家系ってだけでパスする人も一回食べてみた方が良いと思いました。

五目味噌タンメン 辛さ5倍 北極卵🥚 麺固め AB醬 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #激辛 #辛旨 #ラーメン #ゴモミ #五目味噌タンメン #高田馬場

#ラーメン

北極野菜 辛さ5倍 麺超固め AB醬 チャーシュー2枚 瓶ビール 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #北極野菜 #高田馬場

#ラーメン #ベジポタ #鶏白湯ラーメン #期間限定 #高田馬場 鶏出汁がウリの人気店による期間限定メニュー。 コーンポタージュのようなぽってりした甘味のあるスープと鶏白湯ならではの臭みのない甘い出汁が混じり合って甘ウマ。 で、食べ進めると真ん中に盛られた辛味のある挽肉の塊がほぐれていき徐々に辛味が強く加わって甘辛になっていく。 辛味がなくて、甘ウマのままでも相当旨いので、そこに低温調理の脂身のない鶏チャーシーとか合わしても良いと思ったのだけれど、 おそらくそれだと後半飽きるのかも。 後半の甘辛は全く別のラーメンに変わっていく感じがして、一杯で2度おいしいと言えるかもしれない。好みの問題があると思うけど。 細くて柔めのぷるんとした麺はスープとよく絡み、スープの旨味を活かす存在。 程よい量で満足です。 さすが人気店の限定麺だぁ。 #鶏そば

#東京 #高田馬場 #ラーメン #醤油ラーメン

この日はネットでよく見かけるお店で 限定のラーメンを提供されてるとみて訪問しました。 お店の名前は渡なべ。 場所は新宿区高田馬場2というところ。 おしゃれな雰囲気の外観のお店でした。 まずは券売機でチケットを購入します。 この日気になってたのは張り紙が張られています。 今回は札幌ブラックを注文しました。 店内はカウンターのみで8席かな。 広い目にセットされているので狭苦しい感じはないです。 さて、料理が提供されました。 おー、なにやら漆黒のスープに太いメンマ、チャーシュー、野菜たっぷり。 黒コショウもどかっとかかっています。 ビジュアルからジャンキーな感じですなー。 スープを一口飲んでみると油分多めのスープはホント熱々です。 ブタベースかと思うけど濃い目の醤油がキリッと効いて好きな味わいです。 これはご飯が欲しくなるかも。 麺は北海道から取り寄せたらしい玉子麺。 プリっと感もいいし、スープとの相性もいいと思います。 またもやし、玉ねぎなども痛められたものが入っていて これまたスープによく合っています。 チャーシューも赤身メインで４、５枚は入ってたかな。 柔らかくて美味しい一品でこれまたご飯が欲しくなりますな。 黒コショウなどでスパイシーさもあるけど 濃すぎることなくごくごくと飲みたくなるスープ。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、定番メニューをまだ食べられてないけど 美味しい一品をいただくことができました。 次は通常メニューもいただいてみたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

極卵麺 辛さ5倍 麺超固め マー油 チャーシュー2枚 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #極卵麺 #高田馬場

東京都高田馬場駅早稲田口から徒歩4分のよし丸にて油そば790円、東西線の高田馬場駅からならすぐの立地です。店主の栗原さんとはFacebookを通じての知り合いで私が主催のオフ会に参加してくれたこともあります。近いうちに川越市場に移転するとのことなので2年ぶりにやってきました。 14時過ぎ到着で2席だけ空き、店内の券売機をポチッとして待つこと10分ちょいで着丼しました。麺の上にはデカチャーシュー、真っ黒なデカメンマ2個、ネギ、背脂が乗りセンターは生卵です。 麺はつけ麺と同じかと思われるかなり太めのストレートで弾力が凄くモッチモチ、この麺を食べるだけでこの店に来る価値があります。 よくかき混ぜで食べてみると背脂のせいかタレの味がボヤけているので、一緒に出されたラー油のカスを投入すると味が締まりました。 メンマはかなり黒いですがチャーシューの煮汁に浸けているのかな？旨味が凄いです。メンマもチャーシューも歯応えバッチリ、以前のチャーシューはバラロールでしたが、今回はロース肉でした。 美味しく完食でデフォルトでも麺が多くて腹パン、来週まででこちらの店舗は閉店するとのことなのでそれまでにもう一度来たいと思います。ご馳走様でした！ #ラーメン　#油そば

焦がし味噌卵麺野菜大盛り 辛さ2倍 #ラーメン #激辛 #中本 #高田馬場

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#ラーメン

東京都高田馬場駅早稲田口から徒歩4分のふく流ラーメン轍 東京高田馬場本店にて味玉子ふく流ラーメン980円。4日前にオープンした店で大阪でビブグルマンにも掲載されたことのある人気ラーメン店の都内初進出店となります。ちなみに立地は駅から早稲田通りを早稲田方面に行き野方ホープの先、石器ラーメンの跡地になります。 土日は混雑するだろうと思い平日の14時にやってきたのですが8名の並び、20分程の待ちで入店できて店内の券売機をポチッとして着席しました。 10分ほどで着丼、具は豚と鶏のチャーシュー2枚ずつ、味玉、水菜に刻み玉ねぎとなります。提供の際に店員さんは間違いなく味玉ラーメンですと言ったのですが、メニュー写真と見比べるとどうやら特製ラーメンと間違えたみたいでした。ラッキー！（笑） どんぶりの表面を覆うエスプーマは常温でほんのり柚子が香りますが殆ど無味、エスプーマの下に潜むスープは流石に美味しい鶏白湯です。麺は大成食品の中くらいの太さの多加水やや縮れでスープをよく拾います。 チャーシューは鶏、豚とも厚みがあり食べ応え充分ですが、豚の方は厚みがあるおかげで噛みきれない肉質で食べるのに苦労しました。 後半はスープに飽きを感じましたが基本、美味しいラーメンでした。ご馳走様！ #ラーメン #エスプーマ #轍