新今宮駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪メトロ【花園町駅】近くに鶏そばをメインとした、 独創的なメニューや朝ラー営業等にも力を入れられている ’１９年３月にオープンされた話題の店。 🗓'22.9.7 ⁡ 🍜澄の豚Soba　シンプル塩ver.　普通盛り　¥800 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された柔らかくしっとりとした口当たりから 適度にタレを効かせて噛む程に旨味が広がる ・青ネギ ・酢橘 ⁡ 🐯寅レポ🐯 麺がはっきりと見える淡く白っぽいスープは、 キリッと立つ塩味をしっかりと主張させたかえしが 優しい油分で包まれた豚骨のクリアでスッキリとした 甘味を帯びた旨味を引き立てて、 サラリとした口当たりで飲み易く仕上げています。 クッキリとした線を描く艶かな肌の麺は、 つるりと滑る啜り心地から豚骨の風味を運んで、 喉越しの良さと程良い絡み付きに しなやかなコシが生むモチッとした歯応えから、 風味と味わいが主張すると共に 徐々に馴染んで纏まっていきます。 カドを立たせて豚骨の旨味を持ち上げたスープを 細めながらも程良く絡める麺がバランスを担う、 酢橘で変化するスキッとした味わいも楽しめる 重たさの無い淡麗豚骨ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#鶏SobaToraや 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #朝ラー 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

🍥【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.7.25 ⁡ 🍜ピスタチオと伊吹いりこのTKM　麺並盛　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ピスタチオペーストを煮干し出汁とかえしにバター等を 合わせて風味豊かでまろやかな味わいを奏でている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 みずみずしい口当たりでモチモチッとした歯応えから 全粒粉の風味が広がり抜群の絡み付きでタレを取り込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・玉子　・クランベリー　・ピスタチオ　・黒胡椒 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・クロックムッシュ付き　+¥300 ベーコンにチーズとベシャメルソースをパンで包み込んで スープと絡めて食べるとより味わえる ⁡ ◇寅レポ◇ 出汁にタレと卵が馴染むピスタチオの風味溢れるスープに そばの様な風味広がる麺の味わいが重なっていき クランベリーと黒胡椒が甘味と刺激のアクセントを担う 想像力を掻き立てられるまぜそばを頂きましたっ！！ ⁡ #鶏SobaToraや #まぜそば #大阪ラーメン #西成区 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #朝ラー #クロックムッシュ

しっかりとした鶏の旨味が感じられる出汁で♪ 醤油ダレは軽い酸味あるバランスよい合わせ方 ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 非常に出汁感が味わえる仕上がりの良いものです (^-^)ノ 丁寧に作られた高井田な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鯛スープに牡蠣のエキスが溶け出して美味しい。 大きな牡蠣が3個も入って食べごたえあり。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #牡蠣ラーメン

こちらのお店イチオシ #ラーメン #醤油ラーメン

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【西成屋台風らーめん　TORI坊主(大阪府大阪市西成区)】 🏠ラーメンを始めご飯ものや飲みとアテになるメニュー等が揃った、 ディープな商店街にあるアットホームな雰囲気で地元に愛されている'１９年１１月に現店舗へ移転オープンされたお店。 date: 20.3.7  🍜塩ラーメン ¥‬700  ●スープ 《塩ベース　動物系　魚介》 ・まろやかな口当たりで鶏と豚に魚介の旨味が詰まった厚みあるスープ ‪●麺 《細め　ストレート　加水やや低め》 ・軽やかな食感と香ばしさが広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー しっとりとした口当たりでスープに合うあっさりとした肉本来の繊細な味付け ・穂先メンマ シャキッとした食感から心地良い渋みと出汁感が溢れる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 綺麗に透き通ったスープは、 じんわりとくる鶏の旨味にラードと思われるふっくらとした貝の甘みを纏った厚みある油分が包み込み、 風味がフワフワと広がる魚介出汁と丸みのあるカドがスッキリとした後口を演出しています。 軽やかな食感から小麦の香りがふわりと伝わる麺は、 適度に油分を纏う事で滑りの良い啜り易さからスープの風味と旨味を連れ、 モチッとした食感から旨味と取り込んで纏って食べ進めると旨味の濃度が上がってテロっとした口当たりに変化していきます。 鶏の旨味を活かす他の素材のアクセントがバランスを取るシンプルながらも目には見えない深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！  #TORI坊主 #塩ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #自家製麺 #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺

麺がモチモチですごく美味しい！ そのまま混ぜて食べても最高やけど、お酢とラー油をかけるとまた味が変わって美味しい！ 普通盛りは女の人でも余裕で食べれる食べやすさ！

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

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梅田の名店　揚子江ラーメンが日本橋に出来てたので久しぶりに来訪 透き通る透明スープが特徴的なラーメン 一見味無さそうに見えるが薄口の塩味にどんどん箸が進む シンプルな味がストレートに伝わる美味しいラーメン 麺は極細麺 前もそうやったかな？ #ラーメン

今から9年前、当時高校生だった娘の「美味しいラーメンが食べたいなぁ」の一言から始まった不定期開催「娘と二人のラーメン行脚」。 知る人ぞ知る味噌ラーメンの名店を皮切りに、街道沿いでポツンと営業する本格的長浜ラーメンの店、陳健民の孫弟子が作る酸辣湯麺、高井田系ラーメンの元祖と言われる濃厚醤油ラーメンなど数々の美味いラーメンを食べてきた。 娘が社会人になってからは年に一度行けるかどうかという状態になりながらも細々と継続中というところ。 さて、その第9回目は、新世界のラーメン屋さん「五味八珍」！ 醤油ベースのちょっと懐かしい「中華そば」風のスープは野菜の甘みなんかも感じるマイルドな風味で、自分的には大好きな味。トッピングの白菜との相性も抜群だった。 オーナーのお父さんが元々製麺所に勤めていたとのことで、そこに特注している麺はつるんと舌触りが良く弾力をしっかり感じる中太のちぢれ麺でこちらも美味い。 何気ないどこにでもありそうな一杯のラーメン、でもしっかりとこだわりを感じる滋味深い一品でした。 #新今宮 #動物園前 #恵美須町 #新世界 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #娘と二人のラーメン行脚

貝出汁ラーメンの人気店 まろやかな貝のスープが美味しい！ 残ったスープにチーズとご飯を入れたらリゾットに変身するダンクライスもおススメ！ とことん味わえるラーメン #ラーメン

濃さ普通 なめらか注文。 口触りがほんとに良くなる。

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とんこつ醤油。ちょっとアッサリめ、でも味はしっかり。夜に飲んだ帰りに食べるには最適かも♡1.5玉、2玉への大盛は無料です！ビックリw #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン #大阪市グルメ

豚骨の動物系の出汁はしっかりとしておりまして≧(´▽｀)≦ 醤油ダレなどやや甘めの設定にてヒキを感じます♪ このくらいの味の濃さは好みのゾーンに入ります(〃∇〃) 背脂しっかり、にニンニク（今回入れました）のパンチ力 がずっしりと、のしかかりｗやっぱり餃子ムリ（笑） 迫力のある食べ応えが魅力です(*'-'*) 続編は「GTO」（笑）ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ ちょっとだけマンガネタ、入りました (￣▽￣)

豚骨の動物系出汁とされております♪ 醤油ダレは効いてまして、強めの塩分設定で (-^□^-) コクを感じながらも、頂きやすさのあるもので (=^.^=) 太麺チョイスが正解かな、の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

豚骨ベースの動物系の出汁とされておりまして(o^-')b こってり背脂orあっさり海老油がチョイス出来ます♪ 今回ワシは海老油で頂きました(*^ー^)ノ 醤油のかえし、も軽めの合わせ方でクドさのないさっぱりとした味わい≧(´▽｀)≦ 大阪で過去けっこう頂いたテイストの ウミャイ スープ♪ #ラーメン

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セットを頼んだ相方のラーメン。 黒ラーメンは豚骨にマー油を加えた好きな味…ですが、普通でした　笑 チャーライだけで良かったかな😅 #ランチ #ラーメン #大阪 #動物園前

クセのない頂きやすい豚骨の出汁(｡･ω･)ﾉ 醤油ダレはやや強めの合わせ方で弱さは感じません♪ 多めの背脂がこってり感を演出されてまして(*^o^*) 辛味噌を混ぜますと、ピリッとナイスアクセント≧(´▽｀)≦ オーソドックスな味わいの ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

とんこつ醤油の天龍ラーメンに、ご飯とキムチがついてプラス50円。ランチ以外でもセット可なのは正直嬉しい。 #ライス #ラーメン #大阪市グルメ

醤油専門のキングの コッテリ系。太麺で！ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

まずは卵を潰さないように混ぜて食べる、次に卵も潰すとマイルドに、お酢を足すとさっぱりと食べれます(*^_^*)

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この太いうどんのような中華麺がホルモンスープには最高。 #ラーメン