寺田町駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

鶏豚牛のスープ そこに濃口醤油だけをカエシとして #ラーメン #醤油ラーメン

魚介レスで鶏豚牛のスープがメチャウマい❗ノーマルより好みかも😀醤油もこれ専用の濃口生醤油。 みつ葉の茎の緑も綺麗なビジュアルがウマさを後押ししてます😍 ＃jma2024 ＃ラーメン

【上方レインボー(大阪府大阪市天王寺区)】 🏠大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が’２０年２月にオープンされた、 個性を打ち出したメニューを揃える屈指の人気店。 date:21.10.22 ⁡ 🍜醤油アニマル　¥1000 📢味玉アローカナ　¥100 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　豚　鶏　牛》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細★★☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリトロリと崩れる柔らか食感で、 肩ロースの持つ脂身とのバランスが取れた旨味を適度な味付けでバランス良い味わいが広がる ・味玉アローカナ 黄身のまろやかな甘みの乗った濃厚なコクと燻製されたような風味を放つ ・メンマ コリジャキとした軽やかで柔らかい歯応えから良くしゅんだ味わいと風味がふわりと広がる ・白ネギ　・芽ネギ ⁡ ●寅レポ 微かに旨味成分の濁りが見える鮮やかな醤油色をしたスープは、 香川・小豆島【正金醤油】さんの『桶仕込濃口　純』を使用したマイルドなコクと軽快なキレのかえしがストレートに飛び込み、 クリアでいてまろやかな甘味の乗った動物系出汁が丸みのある油分と重なって厚みのある旨味となり、 風味が余韻として残るスッキリとした後口に仕上げています。 クッキリとした線を描く滑りの良い綺麗肌をした自家製麺はスープの乗りが良く風味をしっかりと取り込んで、 プリッとした口当たりとパツッと入る歯切れにモチッとした弾力から麺の味わいが捉えたスープの旨味と重なり、 高めの加水による馴染みの良さから食べ進める程に纏まっていきます。 動物系の旨味を余す所なく引き出して深みを出すかえしと、 力強い存在感を示す麺にネギが絡むとよりクリアに味わいを際立てる、 器にある物全てが旨味に躍動感を与える醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #上方レインボー #醤油ラーメン #天王寺区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles

男の根性黒醤油というゴッツイ名前ですが、お野菜たっぷりです。 男ですから、さすがに背油がたっぷりでワイルドな感じですが、野菜の甘みがあるので、濃いめの味も中和されてます。 チャーシューでなく、大きくて長いお肉がたくさん入ってました。

わっしょいの定番メニューです＊

見た感じ肉が美味しそうです。てか真っ黒です。味の方は、、、ニンニク醤油そのままです。もうそれだけ。まずくは無いけど、あんまり印象に残らない味でした。

天王寺の名店『和人』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))引き出しを開けるとお箸、レンゲ、調味料、爪楊枝、髪留めが入っていて、カウンターには充電用コンセプト装備( ☉_☉)｢極み煮干醤油らーめん｣は煮干特有のエグミを抑えつつ旨みを引き出した魚介系スープ(*^_^*)やや控えめな味わいながらかなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/味、接遇が良く、清潔感のある店内を含めて女子ウケ必至な良店(๑´ڡ`๑)へ°口リ

天王寺の麺屋和人で、極み煮干醤油ラーメンを食べました。出汁の味ががしっかりしており、あっさりした上品な味わいです。チャーシューも脂身はほとんどなく、こってりとは対極に位置する美味しさでした。 #麺屋和人 #極み煮干醤油ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

北大阪の人間にとって天王寺って観光で行って串カツ食って帰るとこです。小さなスカイツリーもありますし。 #煮干しラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #大阪市 #天王寺

スープの煮干し感は控え目ながら、旨味は十分。背脂がコクを加えてます！合わされる太麺はスープとの相性が抜群です。 レアチャーはしっとりとして秀逸(^^)

主張しすぎない煮干しの旨みにカエシのバランスよし。スープが美味しいし、もっちり太麺も美味しい！ザク切りネギと玉葱の食感もいいなぁ(^^)

約1ヵ月ぶりの『和人』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今日は2種類の鶏チャーシューを堪能できる｢和人チャーシュー麺｣(麺大盛り無料)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

貝白湯に海老のうま味がたっぷり。くどすぎず海老の香りはしっかりとした海老好きにはたまらないラーメン。トッピングの海老ワンタンも良い感じ。

海老が乗るインパクトのあるラーメン。 スープも海老が広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #海老そば

貝パイタンにエビのダシ🦐あっさりながら海老の旨味たっぷり！ さらっとたべ切れちゃうエビ好きには🙆‍♀️のラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン #ランチ #ラーメン女子 #ラーメン部 #らーめん砦

鶏白湯のあっさりスープにたっぷりの生姜とおネギのトッピングで締めにはもってこいの一品です。お腹いっぱいかと思った時に食べましたがおいしくてペロっと食べました（笑）

たっぷり生姜でうまー！です。身体も暖まります。風邪予防にもなるしねw #生姜ラーメン #ラーメン

ラーメン荘歴史を刻め寺田町 『豚ラーメン(汁なし)ヤサイマシアブラマシマシカラメチェダーチーズ』 サウナ状態の店内で汗をかきながら食べる1杯はヤバい‼︎ショッパさがガツンっとくる醤油、背脂のコク、抜群の茹で加減の野菜、食べ応えのある極太麺、チェダーチーズもいい仕事をしていて美味い #ラーメン

豚ラーメンニンニクなしヤサイマシアブラマシマシカラメ

スープはライト系豚骨系で、豚と鶏ガラをバランスよく組み合わせて、7時間かけて煮込んだ白湯に醤油タレを加えることで、コクのある絶品スープに仕上がっています。適度にトロミがあり麺との相性もバッチリ！です。 特筆すべきは、バーナーで炙った巻きの豚バラチャーシューで、表面の炙り具合が絶妙で、口の中でホロホロとほどける柔らかい食感。ジューシーな脂身がスープとマー油と重なって「絶品チャーシューめんここに有り！！」といった『らーめん道 哲心』の渾身の一杯が伝わりました。 #ラーメン #チャーシュー麺

古潭で人気の焼ぎょうざ、クン玉、キムチがトッピングされた「ハットトリックらーめん」は、とんこつを白濁するまで煮込んだコラーゲンがたっぷりのスープ。豚骨、鶏ガラと野菜を長時間煮込んで出来上がったスープはコクがあり、まろやかで飽きのこない安定感のある味は昔から変わりません。また太めのモチモチしこしこ麺も食べ応えがあってうまい！ #ラーメン

【ふく流らーめん 轍 寺田町総本家(大阪・生野区)】 特製ふく流らーめん ¥980(税込) ●醤油の香ばしいコクと鶏の円やかな旨味が融合したスープに柚子風味のエスプーマで爽やかな風味が突き抜け、口当たり滑らかなでモチッとした自家製中細麺が馴染んでいく個性豊かな鶏白湯らーめん！ #ふく流らーめん轍 #ふく流 #鶏白湯 #エスプーマ #自家製麺 #轍 #大阪 #天王寺区 #寺田町 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #特製ふく流らーめん #ラーメンブロガー #麺インスタグラム #麺スタグラム #麺スタグラマー #instagram

あっさり美味いっ！黒いスープにゃコクもあってええわ～♪し・か・も麺大盛りまで同料金とは太っ腹っ！

濃厚な鶏白湯スープが濃厚です、レアチャーシューがスープにも合います歯ごたえもいいです、あっという間に食べてしまいます #ラーメン #つけ麺

四角い角がエエ喉ごしと食感を生み出す↵チャーシュー↵レア気味やねんけど、炙りが入ってて、しっとりさも若干残しつつ、肉の食感、香ばしい味わいが神↵プースー↵ゴッド↵このままでも全然イケてまう塩分濃度でズブズブ浸けてズルズルいってまう↵今流行りのエスプーマ仕立てで↵鶏の旨味がマ・ン・カ・イ

鶏そぼろ、白髪ネギと青ネギ、もみ海苔、そして高級瀬戸内海産薄削り煮干の魚粉と黄卵は、見た目通りの絶品油そば。麺が絡み合いシャキシャキと食感は、まさに和風パスタみたいです。 #ラーメン #油そば

二郎系ラーメン。クセになる味！チャーシューが極厚で美味しいです♪おなかがはちきれます。

【ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町店(大阪・天王寺区)】 ラーメン350g ¥730 ニンニクスクナメアブラサヤイマシカラメ ●豚の旨味を醤油のキレと背脂の甘味で病み付き度半端ないスープに、モチッとした圧巻の食べ応えの極太縮れ麺がシャキ感もやしとクタキャベツも絡む満足度高い一杯っ！ #ラーメン

無化調、自家製麺、濃厚魚介スープの『麺屋 和人（わびと）』は、2015年7月23日オープンの天王寺のラーメン屋さんでは新参組にもかかわらず、早くも満員御礼の有名店。麺はツルツルで喉越しもよく、スープもまろやかで背脂をほのかにかえしで使っているので秋刀魚節との相性も良く、上品な味わい。女性が食べやすい魚介系ラーメンです。 #ラーメン

サービスキムチの配膳がありました　黒烏龍茶ってのもナイス！　いろいろ人気が出る　アイテムも多いですな～　極み煮干しを読んでますと～　きました！　キラキラと無化調の綺麗なスープが出てきました！　いただくと～非常に整ったしみじみバランスでして優等性タイプ！　鶏チャーシューが２種類入っており、右のが柑橘系がホワッと　後半口の中に広がる面白い味付け！このタイプ初めて食べたな！　スッキリいただけますよ～　麺は自家製の中太ストレート　しなやかながらﾁｮｲプリモチ　しっかりしたテイストですな！　お店、具、スープ、麺、人、どれも納得！　人気は本物ですね！　今後の展開と、極み煮干しが楽しみですね～

魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシューネギ穂先メンマ鶏節を使用。↵ このお店はJR天王寺駅周辺に7月23日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに溶かした背脂を適度に加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺はリッチメンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりでタレ味とレモン塩で味付けさたレアチャーシューがそれぞれ2枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味に変化を楽しめ、とても美味しく頂けます。

鳥白湯のどろっと感と煮干しの香ばしさがいい組み合わせです、レアなチャーシューも食べ応えあり、魚粉もたっぷりで混ぜつつ食べると味の変化が楽しめます、ただつけだれがドロッとしてる分麺によく絡むので後半はかなりたれが足りなくなってしまいます #ざるそば #鶏つけ麺 #鶏肉そば #煮干しつけ麺 #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #つけそば #煮干しそば #鶏ラーメン #ラーメン #つけ麺

男じゃなくても食べられます（笑） 普通は混ぜて食べるのですが、薄味から濃厚へ移行したいので、上から食べました。 麺は太麺、下にはお醤油ベースの濃厚ダシが入っていて、さらにニンニクが効いていて、おいしいのですが、食べた後はお口のにおい消しにガムを食べるほどでした。

野菜盛り、炒めと茹でが選べる、ニンニクの効いた醤油タレが旨い #まぜ麺 #ラーメン

しっかりと炊かれた豚骨・鶏ガラの動物系に節系の魚介のテイストが、まさに濃厚でヾ(＠°▽°＠)ﾉ やや粘度もありまして、海苔の上の魚粉を混ぜますとさらに魚介パワーがアップ！ ざらつきあるワイルドな舌触りも素敵やん(///∇//) 醤油ダレもコクがありしっかりとした塩分濃度(-^□^-) パンチ力あるDNAを感じる かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

濃いめの醤油ダレに、 鶏・豚・魚介のトリプルベースから抽出したパンチのある旨味を、 修行先を彷彿とさせる油分をしっかり効かせた濃厚で粘土のある分厚いボディのアグレッシブスープと、 モチモチ食感で香ばしい小麦感がふんわり伝わり、 スープを持ち上げる程の絡み具合抜群の太麺がマッチした、 病み付き度満載のまさに◯寅山本流が蘇る1杯っ！ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

う～ん！辛ウマ↵麺はちょっとフニャッとして頼りない感じですが、スープがうまっ

また野菜たっぷりで優しいお味♪ かん水の効いた細麺、中華屋のラーメン食ってる感あって大好きやねんな～  あぁ、大満足っ！

あぁ、なんて美味いんやろ～　中華料理屋さんのラーメンのお手本やわ～♪

こりゃまたモロに食堂系のんが出てきたなぁ（笑）おおっ！こりゃ、あの「きよ」とか「みふく」を彷彿とさせるお味やね～♪（わかる人だけわかってね・笑）懐かしすぎますわ～

スープは無化調の鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー刻みタマネギカイワレ煮玉子を使用。↵ このお店は本町にある『ふく流らーめん 轍』の2号店にあたり、寺田町にあった『黒木製麺 釈迦力 友』跡地に10月21日にオープンしたお店です。鶏と少量の豚背骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子エスプーマの香りをアクセントに、貝柱・干し海老・魚介を抽出したカエシで引き締まったキレのある味わいで、鶏豚骨の凝縮したコクと旨みのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使用した自家製麺で、強力粉を使った加水率36%の多加水麺はモチッとしたしなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー水菜ニンジンメンマ煮玉子糸唐辛子を使用。↵ このお店は『じゃんぼ総本店』のドリームアドバンスが手掛ける新業態店で、JR寺田町駅前に8月4日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのスープに適度の油分をもたせ、塩気の立ったカエシで濃い目の味わいで、臭みのない鶏風味でコクのある濃厚な仕上がりになっています。大ぶりで薄めの肩ロース肉が1枚と小ぶりの鶏ムネ肉が3枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けまます。ランチタイムにはご飯（小）無料のサービスがあります。↵ 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal

提供準備が出来ると～店主ｓから～ﾆﾝﾆｸ入れますか？　って声が掛かりますので、ここで好みのトッピングがあれば　伝える事になります、今回の私はﾆﾝﾆｸｽｸﾅﾒﾍﾞﾂｻﾞﾗﾔｻｲｱﾌﾞﾗﾏｼﾄｳｶﾞﾗｼ！　結構ややこしく言うと間違えて提供されるのもご愛敬？ｗ　きました！角度を変えて　今日は、豚がいい感じに盛られていますね～　っていうか少し小ぶりに切られているので数が多いのか～　んでもって、ﾄｳｶﾞﾗｼが別皿提供じゃない今日ですｗ　さぁ・・・　食膳のﾔｻｲをモリモリ食べてガツン準備を進めましょ！　野菜を3分の１やっつけまして～　麺の登場です～　ワシムチの平打ち太麺　今日は少し柔らかく感じますが　それでもワシワシ状態！　スープは表層は脂が浮き、豚骨醤油でして濃い味ですわな～　このスープと麺が共に競い合って、すんごい一杯となっております　で…　このスープに、ニンニクを投入すると…　さらにパワーUPしたお味に変身し、食欲増進して食べ進めます！　今日のﾏｼ脂は、いい味付け甘味でいい感じ！　後は～無心で食べ進むだけですよ～　ん～350だと結構あっさり麺がなくなる…　やはり大にしても同料金なんで、500gでもよかったかな？　なんて思ったより食べ進める　今年初ガツンな一杯でした～

5月の木曜日限定の商品でした。 豚骨ベースにしょうゆ味、甘めの味付けがされたお肉、 そして生卵！卵大好きなので嬉しいです。 お肉の味がついてるのがおいしいです

ご飯セット￥50はナイスコスパですね～　しかし…最近味玉入りをメイン的に　書くお店多いですね～　ま…儲けは大事なんですが…なんかねｗ　きました！　こちらのレアチャーシューは看板的存在ですね！　麺は極太になりますかね～　太麺が好きなのでナイスｗ　スープはもっと煮干しが効いても　いいかな～って感じの煮干し具合！　ざく切り玉葱と葱が良いアクセント！　ごろごろ背脂もパンチありますな～　これで￥700はナイスコスパだと思いますね～　お味は、程よく美味しくいただけますよ～　でも…食べるなら…マゼニボかなｗ

ご飯セット￥50はナイスコスパですね～　しかし…最近味玉入りをメイン的に　書くお店多いですね～　ま…儲けは大事なんですが…なんかねｗ　きました！　こちらのレアチャーシューは看板的存在ですね！　麺は極太になりますかね～　太麺が好きなのでナイスｗ　スープはもっと煮干しが効いても　いいかな～って感じの煮干し具合！　ざく切り玉葱と葱が良いアクセント！　ごろごろ背脂もパンチありますな～　これで￥700はナイスコスパだと思いますね～　お味は、程よく美味しくいただけますよ～　でも…食べるなら…マゼニボかなｗ

スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。↵ このお店はJR寺田町駅周辺に10月16日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。