東京都のラーメン(魚介)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
199件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、199の中からとっておきの魚介を見つけてください!
レビュー一覧(7)
- chubby
このつけ麺、食べてみないとわからない他では味わえない一杯です。食べ◯グ全国No.1だけあります。 #つけ麺 #魚介つけ麺
- user_16259049
スープは、まったりと濃厚で、甘味が強く酸味がほとんどない魚介系豚骨醤油です。濃厚ですが脂っぽ過ぎず、麺を受け入れるのを今か今かと待ち受けているようです。カウンター上には、スープ割り用のポットが置かれていて自分の好きなように足すことができます。この割りスープは、透明度のある熱々の和風魚介ダシであり、鰹ダシの香りを豊かに感じます。きよすけは、やや多めに足して最後までおいしくいただきました。麺は、自然な色味の極太ストレート麺です。スープが絶賛されることも多いのですが、この麺こそが正に絶品です。弾力と歯応えのバランスが素晴らしく、もちもちとしていて、わずかにクニッとしたコシの強さを持ち合わせています。そして、麺だけで食べたときの素直な風味の良さこれは旨い。具は、見た目以上に濃いめの味付けな半熟味玉が1個、太めの白髪ネギ、細めでコリコリのメンマ、薬味ねぎ、ほうれん草、海苔1枚、そして、軟骨入りの鶏つくねが2個です。鶏つくねは、食べるとじゅわーっと旨味と香りが広がり、鶏好きにはたまらない。
- ayako0317
#つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(6)
- hideyuki_asaka
東急沿線の大田区界隈のつけ麺ではかなり好きなお店です。 鶏白湯のつけ汁だと結構甘過ぎが出てしまうことがあるが、こちらは控えめで、煮干のダシのエグ味でバランスを調えてる印象。 麺はつけ麺にしては珍しい村上朝日製麺所のもの。 #つけ麺 #濃厚
- mw_48
美味しいと聞きつけて、たけもとさんへお邪魔しました。 お店はこじんまりとしていて落ち着く空間。 魚介系のこってりスープで、麺とスープがよく絡み合う!! 冷めたら、焼き石を入れて温め直すことができいつでも熱々の状態で食べれます♩
- yuyu13
うますぎ!!
レビュー一覧(8)
- kenh
濃厚な魚介味噌スープ。 定期的に食べたくなる味。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
- cozy
えび・かにの甘い香りと味噌の旨味が混じり合った濃いスープでした。 見た目がそもそも濃厚そうでしたが、食べ終わるとそこまでしつこい感じはしません。 多分粘度がそれほど高くないからかなと思いました。 麺は確かにぴろぴろしたきしめんと中華麺の間の子のような感じはありました。 フィットチーネとも融合しているとお店は謳ってましたが、であればもう少しもっちりしていても良いと思いました。 注文からかなり待ったので茹で時間がかかるのかな、とも思いましたが、短くしても大丈夫かもしれないですね。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
- guruhi
蟹と海老の味噌だけでこの色になってるんじゃないかと思うくらい甲殻類の旨味がすごい!濃いめのスープだが太いちぢれ麺が負けていない。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(5)
- kazutan0264
2021年2月5日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- oze_6
滋賀県野洲市から移転してきた有名店。 「魚介鶏そば」といっても主役は鶏。鶏をそのまま砕いたかのような濃密な味わいに魚介を加え重層感を演出している。 レベルの高い鶏白湯文化を形成する関西からの刺客に今後も大いに期待。
- chad
ラーメン奏(かなで)@ #駒込 (#東京都 ) 魚介鶏そば930円 大阪福島の名店、ラーメン人生ジェット出身のご主人が営むお店。本家譲りの濃密鶏白湯に魚介出汁が重層性を与え、滑らかで奥深い味わいのMIX系ラーメンとなっています。これは美味いですねぇ。滑らかな中太麺、低温調理チャーシュー2枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉。濃厚系ラーメンで完飲したのは久しぶりです。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(10)
- kojiiwashina
濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン
- ryuca
スープが美味しかった。麺にしっかり絡みました! #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(3)
- tokotoncafe
最も印象に残っているのは、チャーシューのふわふわっとした食感です。ハムのようなチャーシューとは一線を隠した柔らかさで、7のマークのチキンをもっと上等にしたような感じでもありました。全体的には、かなり濃厚です。
- sggk
#ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(7)
- ramen
まだ未訪のこちらへ。呑み後の禁断の一杯です(笑) 少し遅い時間でしたので、綺麗な女将さんは居ませんでしたがお店イチオシのつけ麺を。 浅草開化楼の極太麺に濃厚つけ汁の一杯。濃厚つけ汁はまたおま系とは明らかに違う野菜の甘みが強めのバランス。濃度もドロってよりはトロっとしたトロミのある感じです。個人的にはベジポタに近い感じかな?と思うつけ汁は濃厚ながら食べやすく美味しいです。開化楼の極太麺は鉄板安心の美味しさで濃厚なタレに良く絡み食べ応えもバツグンでした。飲んだ後でしたがペロリと食べ終え割りスープを。割りスープ後は少し魚介が強くなる感じで美味しく完食です。 一般的な濃厚系とはちょっと違う味わいでしたが、ペロリと食べやすいバランスで女性等でも美味しく食べれる一杯ではないかと思いました(^^) 噂のカレ変ライスは今回食べなかったので、また次回の楽しみにとっておこうっと!
- takayoshikod
錦糸町の人気店 濃厚魚介豚骨のつけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(4)
- satoshi0129
相当美味 サッパリ 女性にいいと思います( ´ ▽ ` )ノ
- wingknights
今日はつけ麺な気分だったので、ボノボさんへ。麺は普通、中盛り、大盛りが同じ値段。今回は中盛り。ごくごく普通に美味しく頂きました。
- haramiofficial
魚介豚骨!
レビュー一覧(1)
- shotime
一燈といえばつけ麺ですが、勿論らーめんも美味い。#ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(13)
- erinayamaguc
全国つけ麺ランキング1位のお店。 風味豊かな魚介エキスのつけ麺。 スープは意外とあっさりしていて、飽きのこない鰹系の旨味スープ。チャーシューの代わりに入っている鳥団子には大葉が入っていて、これまたあっさり。
- user_70954079
コシがあってもちもちしている太麺です。魚介の旨みがたっぷりのスープと良い感じに絡んで最高です。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
一口目にガツンとした魚介の旨味を感じ、やられました。雑味やクドさのない、濃厚なスープ、そしてそれが絡んだ太めの縮れ麺の組み合わせがたまらなく旨い一杯でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #中華そば
レビュー一覧(3)
- rich_ham_zu6
#SARAHはじめました #新小岩
- takahiroizum
#新小岩
- kazuo
#東京 #新小岩 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(3)
- kenh
濃いめのスープが美味しい。 #ラーメン #魚介ラーメン
- keitamizuno
代々木ナンバーワンラーメン👍
- oishiidaiou
こってりさっぱり!特製魚介らーめん! #魚介#極太メンマ
レビュー一覧(2)
- annecolomochi
#ラーメン #つけ麺 #ランチ 中盛り(250g)100円、小ライス50円 トータルバランスgood! さすがのつけ麺〜納得です。並んでも食す価値あり。
- good_nuts_rq7
#SARAHはじめました #つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- t_higuchi
つけ汁は、濃厚で旨味がすごいのに、柚子の香りがさわやか。自家製麺との相性も素晴らしく、申し分ない美味しさ。 #つけ麺 #ラーメン #魚介ラーメン #魚介つけ麺
- user_96456315
うん、太麺にからむ濃厚かつクリーミーな感じの魚介豚骨。そして柔らかいチャーシュー。美味しいです。これ!っていうガツンとした個性がないですが、「かなりレベルが高くまとまっている」感じ。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
- ryu_16_ramen
#ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン #下井草
- shiny_fruit_wi3
#東京 #下井草 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #おすすめ
レビュー一覧(1)
- 0qo4_
豚骨魚介、味玉+100円 ガツンと濃いめのスープに香る柚子がステキ、、上品な家系、、! 卓上の昆布酢もめちゃくちゃ美味しい #渋谷 #ラーメン #家系ラーメン
レビュー一覧(1)
- captaink
豚骨魚介つけめん🍜キング製麺 洗練された旨味凝縮のスープに 上質の小麦香る味わい深い麺がマッチして スルスル食べれる 美味しいつけ麺 豚骨、魚介の濃さも程よく 万人受けする美味しさ #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #おやつ #ラーメン #そば #北区 #王子 #北区グルメ #キング製麺 #低温調理チャーシュー #豚骨魚介つけ麺
レビュー一覧(2)
- kaz080
深夜でも大人気!魚介と鶏のWスープが旨い!麺の大盛りはなんと10円!色んなセットも超得! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #駒沢 #深夜営業
- merry_fish_db7
#駒沢大学 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
オープン当初以来、久々の訪問。定番メニューである「魚介とんこつラーメン」を注文。スープの1滴1滴にしっかりと息づく動物系と魚介の息吹に、レンゲを持つ手が止められない。修業先と異なりWスープの手法を採用することで、メリハリ豊かな味わいを展開。美味過ぎる! #ラーメン
レビュー一覧(3)
- kj_cb
魚介と豚骨の濃厚で少しとろみがあるスープ。気持ち縮れた太い麺がスープを絡めて運び、口の中に魚介の良い香りが広がります。チャーシューはとても分厚いけど柔らかく、メンマも太めで優しい甘みが合間に食べるのに丁度良い感じ。
- yoooooco
#麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン対決
- raamen_mayaku
#ラーメン #新宿 #新宿ランチ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ちょちと珍しい魚介系スープベースのカレーテイストつけ麺。 つけ麺にしては少し細めの麺ですが、スープとの相性はバッチリですね。 追い飯必至の一杯です。 #カレーつけ麺 #つけ麺 #カレー #ラーメン
レビュー一覧(35)
チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。
新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。
スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。 鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。 低温加熱のチャーシューは絶品です。 麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。 女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡