濃厚魚介つけ麺(並200g)(麺屋 中川會 錦糸町店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 3.02018/3/3bokurarri
つけ汁は鶏、豚、魚介、野菜、果物を使用しており、予想以上のトロみを感じる濃度。ドロっというよりはトロって感じ。動物系の甘みもさることながら、野菜、果物からか、全体的に甘みを強く感じた。 麺は浅草開化楼の太麺で、小麦香るモチモチの麺。そのまま食べても美味しい。 つけ汁にはチャーシューとメンマが入っている。 麺量は並盛り200gとの表記だが、連食のせいを抜きにしてもボリューミーに感じた。
- 4.02016/8/2ramen
まだ未訪のこちらへ。呑み後の禁断の一杯です(笑)
少し遅い時間でしたので、綺麗な女将さんは居ませんでしたがお店イチオシのつけ麺を。
浅草開化楼の極太麺に濃厚つけ汁の一杯。濃厚つけ汁はまたおま系とは明らかに違う野菜の甘みが強めのバランス。濃度もドロってよりはトロっとしたトロミのある感じです。個人的にはベジポタに近い感じかな?と思うつけ汁は濃厚ながら食べやすく美味しいです。開化楼の極太麺は鉄板安心の美味しさで濃厚なタレに良く絡み食べ応えもバツグンでした。飲んだ後でしたがペロリと食べ終え割りスープを。割りスープ後は少し魚介が強くなる感じで美味しく完食です。
一般的な濃厚系とはちょっと違う味わいでしたが、ペロリと食べやすいバランスで女性等でも美味しく食べれる一杯ではないかと思いました(^^)
噂のカレ変ライスは今回食べなかったので、また次回の楽しみにとっておこうっと!