ラーメン(豚骨)のメニュー一覧 (8ページ目)

レビュー一覧(1)

• 

  mrbin1203

  クセのない豚骨醤油は、口当たりもライトなので、女性にもウケが良いかも(^-^)v #ラーメン #豚骨ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #生麺

レビュー一覧(1)

• 

  ocyo

  非常に美味しい家系。 大盛りを頼んだが、並だと830円。 ここのを食べると家系の概念が覆る、家系があまり好きではない私だがここのは大好き。 しょっぱいだけの家系が多い中、まろやかで塩分より旨みが立ったスープ。 特に塩豚骨は甘い、素材の自然な甘みが感じられる。 醤油豚骨はキリッとお醤油の良さが出ている。 全然味が違うので、是非食べ比べてみてほしい。 ちなみに私は、素材の良さがわかる塩が好き。 味玉は店主さんのサービスでした。 久しぶりに行ったのに覚えててくれて嬉しかった〜。 味玉も半熟具合が絶妙で非常に美味。 チャーシューも絶品です。 ちなみに朝ラーで行きました。 朝は10時から。 #神奈川 #愛甲石田 #厚木 #厚木グルメ #本厚木#ラーメン#朝ラーメン #朝ラー　#家系ラーメン #家系　#モーニング　

レビュー一覧(1)

• 

  tomo_chan

  七志さんの豚骨はただでさえ優しいけど、それが魚介なので輪をかけた優しさ。とーっても食べやすいです。 タケノコや茎ワカメが入っているあたり、七志さんらしいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介系 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

レビュー一覧(1)

• 

  captaink

  豚骨魚介つけめん🍜キング製麺 洗練された旨味凝縮のスープに 上質の小麦香る味わい深い麺がマッチして スルスル食べれる 美味しいつけ麺 豚骨、魚介の濃さも程よく 万人受けする美味しさ #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #おやつ #ラーメン #そば #北区 #王子 #北区グルメ #キング製麺 #低温調理チャーシュー #豚骨魚介つけ麺

レビュー一覧(1)

• 

  cute_beans_sf4

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  【中村商店　高槻南店(大阪府高槻市)】 ▲【彩色らーめんきんせい総本家　夢風】の店舗に装い 新たに’２３年４月にオープンしたお店 Date. '23.5.10 ⁡ ★濃厚豚骨醤油　味玉入り　¥1020 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 厚みのある豚骨の甘味乗る旨味をコクのあるかえしが支え テロリとした口当たりでマイルドな味わいに仕上げている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 プリッとした口当たりでパツッと入る歯切れにつるりと 滑る啜り心地で抜群の絡みから風味と味わいが主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー やや大ぶりでホロッとした食感から肉の旨味を引き出す タレを程良く効かせた甘味乗る旨味が凝縮されている ・味玉 ややしっかりと効かせたタレによる甘味が染み込んで 黄身のコクと重なりマイルドな味わいに仕上げている ・メンマ シャキッとした軽やかな食感から適度な味付けによる 仄かな酸味と甘味を効かせた味わいが広がる ・青ネギ　・白ネギ　・ナルト ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚な豚骨の旨味がジワジワと上がってくるスープに 食感・風味・味わいを兼ね備えたコシのある麺が絡み それぞれの味わいと馴染んで厚みを増す旨味が溢れる 豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #中村商店 #高槻南店 #きんせい #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

レビュー一覧(1)

• 

  chubby

  #麺 #ラーメン #新風豚骨　#とんこつラーメン #豚骨ラーメン #味玉トリプルトッピング #らーめん　#マー油 #味玉トッピング #味玉

レビュー一覧(1)

• 

  user_39424379

  スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ 頭骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でさっぱりとした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽します。

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  🍥【ラーメンさくらまる　三田店(兵庫県三田市)】 ▲兵庫・伊丹市にある２号店に当たる’２２年４月開業の 兵庫・西宮市の【麺屋桜息吹】の系列店 Date. '23.6.21 ⁡ 🍜豚骨麻婆麺　麺並盛り150g　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 辣油や山椒等のピリシビの刺激を丸みのある豚骨の旨味が 包み込んで甘味辛味も備わった多彩な味わいを堪能出来る ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ガッツリとスープを絡める力強いコシが生むモチッと弾む 歯応えから味わいが広がり風味も明確に伝えてくれる ⁡ ‪□トッピング‬ ・豆腐　・肉味噌　・生卵　・黒胡麻　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 麻婆豆腐のスパイシーさと濃厚な豚骨が交差するスープに 食べ応えのあるパワフルな自家製麺が抜群に絡み付き まろやかな甘味と刺激的な辛味が病み付きにさせる 豚骨麻婆麺を頂きましたっ！ ⁡ #ラーメンさくらまる #豚骨麻婆麺 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #三田店 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #三田市 #兵庫県

レビュー一覧(1)

• 

  ikep

  国分町で〆の一杯。にんにくの効いたパンチある濃厚味噌はとても美味しい。丼に付いてくる辛子味噌無しでもいけます。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #ニンニクラーメン #にんにく味噌ラーメン #仙台市 #国分町

レビュー一覧(1)

• 

  plain_lamb_ki8

  #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #神奈川 #北新横浜 #ランチ #ネギラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  🍥【らーめん　与七　堅田店(滋賀県大津市)】 ▲豚骨ラーメンの名店【無鉄砲】本店も含めた系列店で 修行された店主が’１１年１２月にオープンした人気店 Date. '23.6.28 ⁡ 🍜とんこつ味玉入り　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 濃厚で純粋な豚骨本来の旨味を負けじとカドを立たせた かえしが引き出して甘味も乗る味わいに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 やや短めでスルリと入る軽やかな啜り心地とソフトに モチッと弾む歯応えから風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗りの良いバラの甘味もある旨味としっかり染み込んだタレの味わいが噛む程に重なっていく ・味玉 鮮やかなオレンジ色をした濃厚な黄身のまろやかなコクに タレを程良く効かせてバランスの良い味付けに纏めている ・メンマ 柔らかいコリシャキ食感から筍の風味と味付けによる 塩味を立たせた味わいが広がる ・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ ストレートに伝わる凝縮された豚骨の旨味溢れるスープに しなやかなコシで絡みも抜群の麺が明確に味わい引き出す ウェイトのあるボディながらもしつこさを微塵も感じない 豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #らーめん与七 #豚骨ラーメン #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #無鉄砲 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

レビュー一覧(1)

• 

  kazutan0264

  オープンは、2024年10月24日。口当たりが重くならないよう調整を図りながら、豚骨出汁の重厚なうま味と深いコクを、見事に表現。塩カエシの風味も、過不足なく程良いさじ加減だ。麺は、横須賀『増田製麺』謹製。固めに仕上げ、存在感を演出。うん、これは美味い！#ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  new_beef_fn9

  #茨城 #水戸 #偕楽園

レビュー一覧(1)

• 

  best_olive_nw3

  #千葉 #京成成田

レビュー一覧(1)

• 

  tienaka_bobby

  とんこつに少し強めの魚介 東京の青葉インスパイア #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #大阪 #塚本

レビュー一覧(1)

• 

  merry_beef_mq6

  ここのつけ蕎麦は1000円で食べられて、「うどんか！」って思うくらいに太麺のつけ蕎麦🍜 店内にはつけ蕎麦の食べ方の記載があり、スープを半付けで食べるのがオススメと書いてある。実際に食べてみれば本当に濃厚すぎるくらいに味は濃いめ✨ 初めに付属の塩を付けてそのままいただきます🙏 次にスープに絡めて食べる→擦った魚粉を入れて食べる→レモンを加えて食べる。 色んな段階の味わいを楽しむことができて、それが美味すぎる！！ かなりオススメできるところです👍 #SARAHはじめました #青森県 #青森 #撫牛子 #弘前 #津桜 #濃厚 #ラーメン #中華そば #おすすめ #ラーメン好きな人と繋がりたい #濃厚ラーメン#つけ麺 #つけ蕎麦 #太麺

レビュー一覧(1)

• 

  tomo_chan

  トマトと豚骨でとまとんこつ。中華というよりも洋ですね、トマトブイヨンのスープパスタって感じ。 細めの麺にスープがよく絡んでいて、それでいて豚骨の臭みはほとんどなく、香りも味もお上品。 #ラーメン #豚骨ラーメン #トマト #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

レビュー一覧(1)

• 

  aerial

  #ラーメン #チャーシュー麺 #富雄 #奈良 #推しグルメ

レビュー一覧(1)

• 

  tocalm_43_ms

  #ラーメン #塩ラーメン＃豚骨ラーメン　暑い日に汗だくでいただきました。キクラゲの歯応えと、チャーシューのホロホロ観が好き

レビュー一覧(1)

• 

  tocalm_43_ms

  #ラーメン #味噌ラーメン#とんこつラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  mktnb

  スープはマイルドな鶏系とんこつ。印象的なのはおこげ。ジューっと音をたて、食欲そそられます。

レビュー一覧(1)

• 

  rakutinalex

  大勝軒の暖簾分け店 ガツ盛りなのに不思議と胃もたれしなくてやみつきになります。

レビュー一覧(1)

• 

  happy_lime_ta5

レビュー一覧(1)

• 

  kyoko2811

  #豚骨魚介ラーメン #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  m_utsubo

  家系なのに、カレー感しっかりでスパイシー。 デフォルトの味も良いお店なのですが、それを上回りそうなクオリティの高い一杯でした

レビュー一覧(1)

• 

  user_89692789

レビュー一覧(1)

レビュー一覧(1)

• 

  calyx

  熊本で食べた久留米ラーメンです。麺の固さが選べます。臭みをそれほど感じない、上品なとんこつラーメンという感じで美味しかったです。テーブルに高菜、しょうが、もやしのナムルがサービスで置いてあるので、途中で足して味の変化を楽しむのもいいと思います。

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  【ラーメン　アールピージー(大阪府大阪市旭区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、 ご自身の地元で’２１年１月にオープンしたお店。 date:21.1.18  🍜鶏豚魚介　noodle　¥800 📢味玉　¥120  ●スープ 《鶏・豚ベース　醤油　魚》 鶏ガラと豚骨を煮込んだ動物系の旨味に削り節や煮干し等の魚介と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 低加水で香ばしい風味が広がる【麺屋　棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込ませたタレが肉の旨みを引き立てている ・メンマ 繊維質感じる強いゴリジャキ食感から甘みを帯びた旨味が広がる ・味玉 赤み掛かった黄身のまろやかで濃厚なコクがスープとよく合う 《その他》 ・白ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 淡いキャラメル色をしたスープはサラリとトロリの中間の飲み易い口当たりから、 油分を適度に効かせた豚骨と鶏の然程重たさを感じさせないまろやかで厚みのある旨味と、 アグレッシブに伝わってくる魚介の節の香ばしさ溢れる旨味を丸みのあるかえしで支え、 落ち着いてくると動物系の旨味とかえしのキレが上がって厚みが加わってきます。 プリッとした口当たりから加水低めならではの小麦の香ばしさが広がる麺は、 麺肌をコーティングする程度の絡みから魚介強めのスープの風味を纏って鼻から抜け、 スッと通る歯切れの良さから麺の味わいが伝わってスープの旨味と重なっていき、 麺・スープのそれぞれの味わいを引き立てるバランスに纏めています。 修行先の顔を見せつつオリジナリティを打ち出した丁寧な作り込みを感じる1杯を頂きましたっ！ #ramenrpg #大阪ラーメン #鶏 #豚骨 #魚介 #旭区 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles