大田区で食べられるラーメンのランキング(5ページ目)

野菜、麺増しをお願いした。どうやら野菜だけ麺だけと分かれておりそれぞれ５０円ﾌﾟﾗｽだ。これはこれで嬉しい。野菜だけ大盛りにしたいときがあるもんだ。しかし、最初の一口は良かったが、いつのまにか中盤あたりから汗が滴れ落ちてくるように。。。

この日は南馬込あたりにいたので気になってた中華料理店へ。 お店の名前は光楽亭。 年配のお母さんが一人で営業されてます。 気になってたのは豚生姜焼きの卵とじってやつ。 タンメンと卵入肉ショウガヤキを注文。 ガコガコと大きな音を鳴らしながら中華鍋を奮ってお母さんが調理されます。 まずはタンメン。 これ大盛りじゃないのに野菜がかなり多い目です。 麺は縮れの卵麺、やや柔らかい茹で加減でした。 あっさりのスープとたっぷりの野菜がヘルシーです。普段やと肉入りにしたいところかな。 タマゴ入りレバー炒めってのも気になるので次は焼き飯と食べてみたいなと思います。 #タンメン #ラーメン

#濃厚鳥白湯麺 #ラーメン

#チャーシューめん　#チャーシュー麺 #チャーシュー #チャーシューメン #ねぎトッピング #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング #焼豚 #ラーメン　#麺

なるめん＠大岡山(東京都) 辛いらぁめん900円　3種類の麺を使用している気鋭店。平日12時行列3人後客3人常時6〜10人弱の行列。20分待って着席。8分で提供。辛いらぁめんは自家製手打ち麺。どことなくケンちゃんを彷彿とさせる縮れの強い平打ち太麺。色黒で風味が甘く、もしゃもしゃとした食感。合わせるベースは粘度がほのかに高めの動物魚介。そこへ自家製ラー油が厚く張る。大判チャーシュー2枚は吊し焼きでしょうか。パプリカが振られてビジュアライズ。メンマ、モヤシ、ネギ、海苔。もともと「ナルトもメンマもないけれど。」だった店名を略して「なるめん」と。移転時に屋号変更した経緯。今回はナルトは無いけどメンマはあるんですね(笑) とても美味しかったです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン

この日は大田区で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そばちゃるめ。 なかなか個性的な名前ですな。 ちゃるめらからとったんだろうか？ 調べるとチャルメラって楽器の名前なんやねー。 今回はチャーシュー中華そばを注文。 提供されたのをみると3種類のチャーシューにナルトがいい感じです。 スープは魚介もしっかりと効いていてめちゃ美味い。 これはめちゃ好きな味わいです。 ツルツルっとしたストレート麺も啜り心地いいし、このスープによくあってます。 チャーシューもどれもしっとりとしてます。 ここのは全体的に私のストライクです。 これは家がもっと近ければ定期的に通いたいお店でした。　 塩ラーメンも一度食べてみなければ。 #ラーメン #醤油ラーメン

#東京 #糀谷 #大鳥居 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば#わんたん #ワンタン麺 #ワンタン中華そば #塩ラーメン

#大鳥居 #ラーメン #地元飯 #大田区 #萩中 #環八 #家系ラーメン #家系 ほうれん草増し(100円)小ライス(80円)麺硬めで頂いた。昔から変わらぬ店主が作る、安定の美味しさの一杯。

煮干しつけ麺 宮元@蒲田 特製濃厚煮干しそば 冒頭でズドンとくる濃厚煮干感 徐々に胃に満足与える動物エキス 麺のパッツパツさも快感誘う 旨し！なので詠います！ イライラと ザワザワ鎮め テクテクと 辿る宮元 二ボニボ旨し ご馳走様でした！ #煮干しつけ麺 #宮元 #煮干しそば #濃厚煮干 #ラーメン #中華そば #蒲田 #大田区 #煮干しラーメン

隠れジロリアンの私が今いちばん推している一杯！二郎より好き、、 まず塩って？！と思ったんだけど、動物味がほとんどない感じのあっさり。 麺太い〜大好き〜ワシワシ系 チャーシュー分厚い！食べ応え抜群で、一枚で満足。 野菜は程よいクタ感。 増量はマシまで(マシマシはできない)。いつも野菜はマシマシにしちゃうから、腹8分目で完食。 ごちそうさまです。また来ます。 #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

新潟燕三条の「酒麺亭 潤」の支店 特に用事もなかったので会社より回り道をして帰ろうと蒲田周りで夕食でもと蒲田で検索。 まん防にて20時ギリギリになっていたのもアリ、目を付けていた飲食店はどんどん閉まっていく…。 焦りながら飲み屋街を歩いていると、食べログに出てきていたこの店を発見 まだ営業している様だが、入口感が少し入りにくい…。 他の店でといっても開いてないと最悪なので、思い切って入店 店内はカウンターのみであまり綺麗な感じでは無い…。大丈夫なのかと思いながら食券を買う。 選んだメニューは岩のりラーメン 此処は太麺なのに茹で加減が決められる。 茹で加減は硬め、玉ねぎ多めで頼んでみた。 コスパとしてはコレで1100円は少し高いかなぁ… 店員の威勢もあまりで期待しないまま着丼 岩のりがラーメン自体を隠してしまってあまり萌える写真では無いが、レンゲでスープをズズっ おー、魚介醤油スープで背脂のコクもあり、なかなかのお味 麺も太麺の硬めはチョイス成功 小麦の香りを楽しめる。 チャーシューもトロトロ過ぎず良い。 テーブルには一味、白胡椒、黒胡椒、すりおろし大蒜、柚子胡椒、ラーメン醤油 少し食べすすめながら、にんにく少々と柚子胡椒少したっぷり目を コレもなかなか良い。 思いの外満足しながら店を後にすると、店の前の看板には燕三条らーめんと掲載 あら、食べてみたかったやーつではないですか！ ふとした瞬間に食してみたかった食事にあり付けたラッキーなひと時でした。 ご馳走様でした。 #ディナー #ラーメン #燕三条ラーメン #岩のりラーメン #新潟ラーメン #蒲田 #蒲田グルメ

塩でなく、汐なところがよくわかる 透き通ってて美味しい #ランチ

先月末初訪問した超人気店麦苗さんの姉妹店。今日は麦苗さん定休日も関係してるのか一時過ぎでも10人超の行列。名前記入予約式ではなかったです。 折角なので特製の清澄を。 確かに拘り抜いたハイクオリティなラーメン。低温調理かなと思わせるチャーシューもレアレアし過ぎてなく、この程度なら私も許容範囲。 麺は中細ストレート。濃い目のスープとの相性考えてかな。 #ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のわくわく #自分にご褒美 #私のお気に入り #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #蒲田 #東京

二郎インスパイア系の中では優しい部類です。スープは醤油が効いて、油ギトギト感は弱いです。 麺は中太で短め。 豚は7～8mmくらいの厚めのスライスで最初はボソボソしてますた、スープに浸けておくと、汁を吸って柔らかくなって良い感じ♪ #ラーメン #二郎系 #インスパイア #大森 #大田区

#ラーメン #大森 #家系ラーメン 従業員さんも良い感じだし、個人的には大森で1番美味しい家系ラーメン！

東京都大田区、大森駅近くの三三七で特製旨味醤油そば@1000円(税込)。 看板、以前は黒をベースにしたものだったんですが、白地に青と爽やかな感じにに変わったんですね。 特製旨味醤油そばは醤油の風味がしっかりとした味わいが特徴、途中でたまごを割って麺をくぐらせて食べるととても美味しいです。 大ぶりのチャーシューが3枚どーんと乗っているのがとてもいいですし、適度な脂具合で美味しい。 具材それぞれがしっかり美味しくてバランスがよいラーメンです。 #東京都 #東京 #大田区 #品川区 #大森 #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #煮干 #三三七 #特製旨味醤油そば

お洒落なカフェかと間違う様な店名と店構えのラーメン店さん。 しかし出されるラーメンは「羊の皮を被った狼」的な実力派。 醤油ラーメンのスープは何処となく燻蒸香も感じる苦味も上手く使った奥行きある味わい。 自家製麺と思われる麺はストレートの中細で生茹で感無くもっちりした歯応えで美味い。 焼豚は鶏胸肉と豚ロースかな？ 細切りメンマの歯応えも良く、実にクオリティー高いラーメンと感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #ごはんとの出会い #今日のわくわく #私のお気に入り

特製ラー油がたっぷり入った辛い広東麺 #夏飯 #広東麺 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば #町中華 #辛いはうまい

#蒲田　#尾道ラーメン

豚が本当に美味しい。野菜の甘みが溶け出したスープも絶品です。 #ラーメン #ニンニクラーメン #インスパイア系

平和島競艇場側の昭和レトロな町中華屋さん。 店名と内外観から想像する路線の真っ直ぐ上をずーーっと貫いた先の旨さを感じられるレアなお店です。 今日はランチセットのラーメン+半炒飯を頂きましたがどちらも間違い無い懐かしいながらも何処か惹きのある実にチャーミングな味でした。 ラーメンは至って普通に見えますがスープは魚介類の風味と自然な甘さがあり、ちょっと他のお店の醤油ラーメンスープでは味わった事ない風味。 麺もちょっとオーバーボイル気味の柔目で好みのタイプ。香りも味も好きです。 そしてもう一つ、このお店の特筆すべき素晴らしいポイントがビールグラスの綺麗さ。 瓶ビールを注いだ時、グラスの内側に泡一つ付かない。 グラスに油や汚れがあるとそこに炭酸が引っかかって泡としてグラス内側に付着するんだけど、油が回りやすい中華屋さんでここまで綺麗に扱われたグラスってあまり見ないんだよね。 そしてスーパードライの製造日は最新22年4月。 綺麗なグラスで頂く最新日付のビール、そら不味い訳無いっしょ 失礼ながら昭和レトロな町中華屋さんでこんな美味いビール味わえるとは想像してませんでした。 また美味いビール呑みたくなったら訪ねたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り #町中華屋さん

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2020年２月10日にオープンしたばかりの新店。丁寧に紡ぎ出された淡麗ラーメンで、早くも行列が連なる人気店にまで成長。注文の「醤油」は、鶏という素材が持つ、沁みわたるような滋味を極限まで活かしたスープが秀逸のひと言に尽きる。『菅野製麺所』の麺とスープの相性も絶佳。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

葉月＠雪が谷大塚(東京都) 醤油特らぁめん1100円 肉めし210円 2021/03訪問。 葉月がコロナ自粛から再開したのでさっそく訪問。開店直前3人行列。 発注後6分で提供。 以前より円熟した醤油に感じました。 麺も以前よりどこかまろやかで中華麺とあうより冷麦？みたいなイメージ。 具も磐石の布陣で納得の一杯。 肉めしは、どかどか乗る吊るし焼きチャーシューの細切りとほんのりと香る風味付けが最高です。 食べ応えスゴくてランチ時210円はお得です。必食のアイテム。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

#ラーメン #地元飯 #大田区 #蒲田 #二郎インスパイア #ヤサイ #ニンニク ヤサイの盛りが凄い。満腹。

#ラーメン#味噌ラーメン

中華soba いそべ＠矢口渡 白旨にこにこワンタン麺 何度食っても感動変わらず 肉ワンタンは最初に 海老ワンタンは最後に 旨し！なので詠います！ ふわふわと 見上げる空に 雲眺め 誘われ気分 にこにこワンタン ご馳走様でした！ #いそべ #矢口渡 #ワンタン麺 #ワンタン #ラーメン #大田区 #中華そば

#ラーメン #平和島 #大森町 #地元飯 #大田区 #大森 #二郎インスパイア #ニンニク #ヤサイマシ 極太麺とやさいをがしがし頂く、二郎インスパイア系ラーメン。焼豚は薄く3枚にスライスされて供されている。