千代田区で食べられるラーメンのランキング(7ページ目)

こってりでお願いした。喜多方ラーメンを少し工夫したスープ。美味しい。カウンターの特製唐辛子を途中で投入。味が驚くほど変わる。

#ラーメン #末広町 #秋葉原 #二郎系

オープンは、2023年10月25日。『ソラノイロ』が手掛ける家系の新店。蒲田の名店『飛粋』から直伝されたカエシは、丼から立ちのぼる芳香だけで即、胃袋が臨戦態勢になるほど。鶏＆豚の骨を丁寧に炊いた動物系出汁のコク深さも圧倒的。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#東京 #東京駅 #ラーメン #家系ラーメン 東京ラーメンストリートにできた新店。ソラノイロの家系業態。北海道産小麦の麺の硬さは◎。マイルドでありながら奥深いスープ、海苔へのこだわり、調味料へのこだわりは頭が下がります。

あっさり。 #汁そば #ラーメン

#仲御徒町 #御徒町 #ラーメン #担々麺

#特製塩そば #塩ラーメン #しおラーメン #ラーメン #塩そば #東京 #神田 #淡路町 #ランチ #麺 #サラ活 #味玉 #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング

「成都式」と「正宗式」があり、「成都式」は麻辣が強く、「正宗式」は胡麻風味との事。「成都式」を頂いてみると麺はラーメンに近い麺で、こちらも胡麻を使用したスープ。中々上手く作られているが、担々麺と言うよりは担々ラーメンと言った印象を覚える。

#ラーメン ＃二郎インスパイア

#マーボーメン 麻婆は辛めですが、麺の味もしっかり出ていて美味しかったです。ランチにセットでついてくる小鉢がおかわり出来るのも嬉しいです。

水道橋にある鯛だしがウリのお店です。鯛だしに白胡麻スープを合わせた鯛坦麺を1辛でいただきました。濃厚ですが優しい口当たりで、鶏ミンチを少しずつ混ぜながら美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #担々麺 #鯛 #東京 #水道橋

昆布水つけめん🍜つけめん 金龍 麺を味わう事から始まり 浸かっている昆布水も美味しい つけダレもあっさりしているが 一つ一つが丁寧に作られていて 拘りが相当伝わってくるつけめん🍜 麺を300gにしてもサラッと食べれる🤤 まさに麺は飲み物と言ったところ（笑） #つけ麺 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #テイクアウト #ラーメン #そば #千代田区 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #つけめん #味玉 #低温調理チャーシュー #昆布水 #昆布水つけ麺

トータルバランスが良い。 #ラーメン #ランチ

#ラーメン#背脂 #ネギ 背脂がっちり。給油したいとき。 #ボリューム #ニンニク入れますか

未だ未開拓の秋葉原。 ふらっと立ち寄ったお店の塩ラーメン。また来ます。麺越しは炊き込みご飯。次も注文します。

夏麺第3弾 7月30日まで 昼夜各40食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 終了1日前に滑り込みセーフ。今年も無事に食べれました(^^) ここ数年は毎年食べている夏麺の中でも大好きな一杯。程よい辛さと香り良い自家製ラー油に濃厚な胡麻スープが本当に旨い！ツルツル小松菜麺とシャキシャキ玉ネギとモヤシの食感も見事にハマっていてこれが好き！ 毎年細かいブラッシュアップはされているのかもしれませんが、この一杯はこれからも良い意味で変わらないで登場してくれたら個人的には嬉しいなと思います。 あ〜美味しかったです(^^) 初の白米コンボでしたがヤバ旨でした〜！

魚介だしが濃厚でおいしかった。量も中盛でも普通のお店の大盛りくらいありました。

スープは口に含んだ瞬間、鶏の旨味と生姜風味がブワッと広がり、そのまま飲み干したくなる。麺は中細麺でしなやか。噛み応えは強くないが柔らかすぎない仕上がりで食感はいい。スープの絡みも良く、喉越し最高‼︎ 茹でた鶏もも肉は柔らかく心地よい塩味。 #ラーメン #塩ラーメン

濃厚なゴマ・ゴマスープは担々麺好きにはたまらない もちもち平打ち麺 しめのリゾット（300円）も必須アイテム

トマトの宝石箱や～

まるで和食のコース料理を丼ひとつで展開しているかのような、綿密にまとめられた一杯。基本的に魚介出汁の高級感ただよう味ですが、豚の背脂を浮かせていたり、大衆的なラーメンらしさも兼ね備え旨味もアップしています。ラーメンの具としては稀有な大根が舌の塩気をリフレッシュ。そんな逸品ですから、具の多い特製で食べたかったのです。値段以上の満足感！

乾物系出汁の活きた冷たい醤油スープに多加水中太麺、もやし、メンマ、ネギ、ささみ、ちょいワカ。つったいラーメンにも通じる美味い冷しラーメン #東京 #新日本橋 #神田 #ランチ #ラーメン #和風冷しラーメン #ラーメン #町中華 #生駒菜館

「塩」に引き続き、「醤油」を店内連食。規格外のスープレベルの高さを引っ提げ、開業数ヶ月にして只ならぬ貫禄を漂わせる１杯。甘辛旨が隙なく調和するカエシもさることながら、スープ中を悠然と泳ぐストレート麺の啜り心地は、精緻に紡いだ絹糸の如し。超絶的に美味！#ラーメン

東京駅で二郎インスパイアが食べられるとは、いい時代になったもんです。 単価や二郎系店舗では無料のトッピングが一部有料トッピングとなってますが、東京駅なんでそれはご愛嬌。 ある程度行列になってますが、事前の食券購入制。着席から2分程度で着丼します。回転がかなり早いので、お急ぎの方もサクッと二郎インスパイア！

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朝ラーメン🍜 麺がぱつぱつで博多ラーメン風 スープも豚骨なので博多ラーメンぽい けど、魚介の香が心地よいお味！ チャーシューは肉肉しくて美味しいですね。 生姜が載っているので、少し味変！ 量も朝にはちょうど良いですね！ これで550円は超お得！ #ラーメン #モーニング #朝ラー

可以＠神保町(東京都) 煮干し中華そば (豚脂入り) 850円 デフォルトメニューが山形ケンチャンラーメンと新潟長岡生姜醤油ラーメンのインスパイアに変更になっている神保町可以。渡辺樹庵さんらしい面白い企画。濃厚つけ麺はレギュラーで残っていました。 成績優秀、優等生なケンチャンと言った味わい。相当美味しい煮干しラーメンだと思いました。上質過ぎかも？(笑) チャーシューがヤバ過ぎます。麺はピラピラの平打ち縮れ麺。美味しいなぁ♪ いつ止めちゃうか分からないから生姜醤油も早く食べに来なきゃ。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #背脂醤油らーめん #背脂 #背脂煮干